16+
Информационное агентство «Би-порт»

С первой ложечки напомнит школьную столовую: готовим ту самую подливу для котлет — прямо как в детстве

18:30 – 30 июня 2025

Она вообще не приедается

Приготовить котлеты — это только полдела, надо ведь ещё и приготовить к ним вкусный соус! Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» рассказала про рецепт нежной подливы, которая получается по вкусу точь-в-точь как та, которую подавали раньше в столовой.

Ингредиенты: 20 гр. сливочного масла, 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. муки, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. сметаны, 400-500 мл воды, ½ ч. л. соли, 1/3 ч. л. паприки, чёрный перец и сушёные травы по вкусу.

Сразу берём сковородку и кладём на неё кусочек сливочного масла. Растапливаем его и добавляем растительное масло и муку. Венчиком перемешиваем, добавляем томатную пасту и снова перемешиваем.

Вливаем около 200 мл воды и мешаем до однородной консистенции. Доливаем оставшуюся воду и делаем огонь минимальным. Солим, добавляем специи и пробуем. В конце добавляем сметану и варим до готовности.

Ранее мы делились рецептом оригинального соуса.

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

астры цветут

Пришло время астр — готовимся к цветочному сезону: секреты апрельской рассады

8:59 – 15 апреля

машина на бездорожье

Haval H3: брутальный снаружи — умный внутри

7:32 – 15 апреля

оптическая иллюзия с птицей

Как понять себя за 5 секунд: тест-иллюзия на скрытые психологические запросы — узнайте свои потребности по картинке

5:58 – 15 апреля

Уставшая девушка лежит на столе рядом с ноутбуком.

Гороскоп на 16 апреля: Близнецы — поймают бредовую идею, Раки — освободят угол в кладовке, а Стрельцы совершат маленькие открытия

4:45 – 15 апреля

человек в гамаке в лесу

Гороскоп на среду, 15 апреля 2026 года: Рыбы — короли компромиссов, Козероги — мастера ораторского искусства, а Овны — главные философы

4:44 – 15 апреля

кусочки печени на разделочной доске

Печень не горчит и аромат аппетитный: 2 секрета вымачивания — это не молоко

2:31 – 15 апреля

рассада в стаканчиках на подоконнике

2 вредителя рассады: методы борьбы с мошками — избавляемся быстро и просто

0:29 – 15 апреля

голубоглазый мужчина смотрит в упор

Внимание, психопат: 7 ярких признаков маньяка — проверьте своё окружение

23:56 – 14 апреля

продукция УАЗа

Буханка и Хантер будут жить: УАЗ не намерен сворачивать производство — официальный ответ

23:46 – 14 апреля

удобрение на банановой кожуре

Превращаем отходы в суперфуд для растений — секретное удобрение из банановой кожуры: и подкормка, и защита

23:27 – 14 апреля