16+
Информационное агентство «Би-порт»

С первой ложечки напомнит школьную столовую: готовим ту самую подливу для котлет — прямо как в детстве

18:30 – 30 июня 2025

Она вообще не приедается

Приготовить котлеты — это только полдела, надо ведь ещё и приготовить к ним вкусный соус! Автор канала «Готовим с Калниной Натальей» рассказала про рецепт нежной подливы, которая получается по вкусу точь-в-точь как та, которую подавали раньше в столовой.

Ингредиенты: 20 гр. сливочного масла, 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. муки, 1 ст. л. томатной пасты, 1 ст. л. сметаны, 400-500 мл воды, ½ ч. л. соли, 1/3 ч. л. паприки, чёрный перец и сушёные травы по вкусу.

Сразу берём сковородку и кладём на неё кусочек сливочного масла. Растапливаем его и добавляем растительное масло и муку. Венчиком перемешиваем, добавляем томатную пасту и снова перемешиваем.

Вливаем около 200 мл воды и мешаем до однородной консистенции. Доливаем оставшуюся воду и делаем огонь минимальным. Солим, добавляем специи и пробуем. В конце добавляем сметану и варим до готовности.

Ранее мы делились рецептом оригинального соуса.

Фото: Freepik

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Ем и молодею: эти 5 продуктов увлажняют кожу изнутри — сильно не трачусь

16:46 – 6 марта

С чем в 2026 году носить тёмные джинсы: 3 готовых образа — «уличный», «офисный» и «вечерний выход»

16:33 – 6 марта

Разные виды сыра

Как отличить натуральный сыр от сырного продукта: простые способы проверки

16:20 – 6 марта

Кексы для начинающих за 20 минут: по этому рецепту точно все получится — справится даже ребёнок

15:46 – 6 марта

Действуй уже сегодня: метод «5 секунд» отучит откладывать на понедельник — все проще, чем кажется

14:44 – 6 марта

Сажают рассаду

Почему нельзя спешить с высадкой рассады: простое правило, которое знают опытные дачники

14:20 – 6 марта

Не дует и не бесит: чиним ручки пластиковых окон за пару минут — теперь точно закроется

13:46 – 6 марта

Крепкую и здоровую рассаду можно получить и без фитоламп: 5 правил выращивания саженцев на окне «по старинке»

13:31 – 6 марта

Без шума и пыли: ограничители дверей машины перестанут скрипеть — крутое решение за копейки

12:44 – 6 марта

Яйца в лотке

Не выбрасывайте лотки от яиц: 4 полезных способа использовать их на дач

12:20 – 6 марта