Оказывается, каша сильно нагружает печень
Каши безусловно несут организму много пользы. Они содержат большое количество клетчатки, так нужной нашему организму. Однако употреблять их каждый день, в особенности с утра не так полезно, как кажется. Об этом рассказал дзен канал «Тюнинг тела — блог Дениса Мгеладзе».
Дело в том, что с 4 до 8:00 утра у человека происходит повышение уровня гормона стресса — кортизола. Он стимулирует выброс глюкозы в кровь, стараясь разбудить и взбодрить организм. В это время мы дополнительно нагружаем организм еще одной порцией сахара — из каши. В особенности если она разварена или подаётся к столу в сочетании со сладкими фруктами и мёдом.
Печень в это время дня занята детоксикацией организма, а при этом все ее силы уходят на переработку углеводов. Тем более что утренние инсулиновые качели программируют организм на углеводную зависимость весь день, именно поэтому вы очень быстро начинаете чувствовать голод и в результате переедаете.
Вторая причина отказа от завтрака в виде каш — это содержание в зерновых фитиновой кислоты, связывающей важные минералы, такие как железо, цинк и магний и препятствующей их усвоению.
К тому же каши богаты глютеном, провоцирующим микровоспаления в кишечнике. Это еще одна причина дополнительной нагрузки для печени. Безусловно, отказываться от каши насовсем нецелесообразно. Но по утрам лучше перекусывать яичницей, творогом или запеченной рыбой.
Так вы поможете печени быстро справиться с детоксикацией, уменьшить воспалительные процессы в организме и поддержать баланс белков и жиров.
Ранее мы рассказывали о том, как заботиться о печени после 60 лет.
6:54 – 25 августа
3:17 – 25 августа
22:52 – 24 августа
20:34 – 24 августа
19:14 – 24 августа
17:23 – 24 августа
14:48 – 24 августа
11:51 – 24 августа
9:13 – 24 августа
6:28 – 24 августа