Иногда даже полезные продукты могут преподнести не самый приятный сюрприз здоровью
Если вы сомневаетесь, стоит ли ужинать в пожилом возрасте или стоит совсем забыть о позднем приёме пищи, то вам наверняка будут интересны советы нутрициолога Игоря Ботоговского. На своём дзен-канале он опубликовал список продуктов, который можно употреблять вечером однако, с некоторыми важными оговорками.
Рыба. Это прекрасный источник фосфора и омега-3 жирных кислот. Однако готовить её нужно правильно. Так, жареная рыба теряет до 40% полезных жиров, а солёная может навредить из-за избытка соли. Лучший вариант — запечённая рыба с лимоном и травами.
Творог. Многие стараются употреблять только обезжиренный творог. Однако без жира кальций усваивается хуже, да и чувство насыщения теряется быстрее. Будьте осторожны, если у вас наблюдается лактозная непереносимость. В подобных случаях замените творог на греческий йогурт, в нём меньше лактозы и больше пробиотиков.
Овощи. Сырые овощи, съеденные перед сном, могут спровоцировать вздутие. Поэтому лучше есть тушеные или запеченные. Отдавайте предпочтение тыкве и цветной капусте, а также добавляйте имбирь или тмин — эти специи стимулируют пищеварение.
Цельнозерновой хлеб и каша. Это очень полезные продукты, которые помогают избежать скачков сахара. Однако они достаточно тяжело перевариваются, поэтому старайтесь делать порции поменьше.
Орехи. Прекрасный источник магния и витамина Е. Если вам сложно их жевать, измельчайте орехи в блендере и добавляйте в йогурт. Помногу есть их не надо, так как этот продукт очень калорийный. Достаточно 10-15 штук, съеденных в течение дня.
Ранее мы рассказывали о том, какие продукты нужно есть на ужин, чтобы сохранить здоровье сердца.
19:06 – 14 августа
17:17 – 14 августа
15:18 – 14 августа
13:37 – 14 августа
11:42 – 14 августа
11:14 – 14 августа
8:57 – 14 августа
4:41 – 14 августа
22:22 – 13 августа
20:35 – 13 августа