"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
6:30 – 9 июля
6:06 – 9 июля
4:45 – 9 июля
Отличный способ приготовить пюре из картофеля
Авторы канала «Yumchief» рассказали, какие «секреты» нужно учитывать, чтобы приготовить ароматное картофельное пюре с нежным сливочным вкусом.
Так, для блюда нужно выбирать мучнистые сорта картофеля, поскольку в них много крахмала. В процессе варки такая картошка легко распадётся на кусочки. Кожура у такого картофеля шершавая, так что вы без труда найдёте такой в магазине.
Перед тем, как приступить к варке, нарежьте картофель кусками одинакового размера — чтобы равномерно приготовились. После закипания воды поставьте небольшой огонь и варите 20 минут. Для аромата добавьте в воду лавровый лист или укроп.
Подготовьте сливочное масло и жирные сливки. Последние должны быть тёплыми, поскольку лучше впитаются в картофель. Кстати, сливок и масла нужно брать много, чтобы блюдо получилось сливочным и нежным.
Автор отмечает, что идеальные пропорции картофеля к сливкам и маслом — 2:1. То есть следует взять 1 кг картофеля, 250 г сливок и столько же — сливочного масла.
Ранее мы рассказывали, как подготовить картофель к посадке.
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 80.15 / 82.95 | 91.90 / 93.90 |
БАНК «МСКБ» | 78.00 / 82.00 | 89.00 / 92.50 |
МОРСКОЙ БАНК | 79.00 / 80.80 | 90.00 / 93.50 |
ПСБ | — / — | — / — |
15:55 – 8 июля
12:05 – 8 июля
15:26 – 7 июля
13:01 – 7 июля