"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"
"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"
"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"
"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"
"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"
17:09 – 9 июля
16:28 – 9 июля
16:15 – 9 июля
15:59 – 9 июля
22:03 – 9 июля
21:45 – 9 июля
21:45 – 9 июля
Любите ли вы королевскую ватрушку так, как люблю ее я? Делюсь простым рецептом
Автор канала «Всегда вкусно!» рассказал, как испечь королевскую ватрушку — нежную и воздушную. По его словам, по этому рецепту она получается, как чизкейк, но готовить в разы проще.
Основа — песочная крошка, начинка — творожная.
Возьмите 400 г муки, 200 г натертого холодного сливочного масла, 150 г сахара, пакетик разрыхлителя, треть пакетика ванильного сахара и щепотку соли. Все вместе перетрите руками в крошку — тесто должно получиться похожим на мокрый песок. Отложите.
Начинка: 500 г творога (берите нежный, без комков), 4 яйца, 150 г сахара и еще треть пакетика ванильного сахара — взбейте блендером до гладкости.
Форму застелите бумагой для выпечки. Высыпьте в нее 2/3 крошки, разровняйте лопаткой, руками сделайте. Вылейте творожную смесь. Остальную крошку распределите ровным слоем поверх творога.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут, до золотистой корочки.
Важно: достаньте ватрушку и дайте ей остыть часа 2-3, лучше в холодильнике. Тогда она загустеет и станет еще вкуснее.
Ранее мы делились секретом, делающим оладьи на кефире пышными.
фото канала «Всегда вкусно!»
Банк | 1 USD | 1 EUR |
---|---|---|
Александровский | 80.15 / 82.95 | 91.90 / 93.90 |
БАНК «МСКБ» | 78.00 / 82.00 | 89.00 / 92.50 |
МОРСКОЙ БАНК | 80.20 / 81.90 | 92.60 / 93.80 |
ПСБ | — / — | — / — |
14:37 – 9 июля
13:12 – 9 июля
15:55 – 8 июля
12:05 – 8 июля