Что нужно знать о голубике, чтобы избежать вреда для здоровья: польза, противопоказания и правила выбора — летний гайд

Если вы хотите дополнить свой рацион продуктом, содержащим витамины С, К, витамины группы В, а также калий, кальций, магний, железо и прочие полезные микроэлементы, сделайте выбор в пользу голубики.

Вот что пишет о пользе этой ягоды дзен канал «Интерфакс-Россия». Голубика — это мощный антиоксидант, который при частом употреблении способен снизить риск возникновения онкологических болезней, инфарктов и инсультов.

Также ягода положительно влияет на состояние и функционирование мозга: улучшает кровообращение, память, концентрацию внимания и препятствует возникновению болезни Альцгеймера.

А ещё она снижает уровень плохого холестерина, нормализует давление, укрепляет сетчатку глаз и усиливает иммунитет.

Однако при чрезмерном употреблении голубика может вызвать вздутие живота и диарею. Не рекомендуется употреблять её в большом количестве тем людям, которые склонны к мочекаменной болезни.

Чтобы выбрать хорошую голубику на рынке, обращайте внимание на ее внешний вид. Плоды должны быть темно-синими, без трещин, вмятин и плесени, но при этом не слишком твердыми. Покупайте ягоду только в сезон: с июня по сентябрь.

Ранее мы рассказывали о том, как посадить голубику на участке.