Как сделать самую популярную закуску из селедки с картошкой и сметаной. Простой рецепт для любого повода
Автор канала «Розовый Баклажан» поделился собственным рецептом одной из самых популярных у россиян закуски из селедки. По его словам, ее всегда быстро съедают, едва она окажется на столе. Неважно: на обычном или праздничном.
Рецепт селедочной закуски
Основной ингредиент — филе селедки. Чистить самому или покупать готовое — не суть важно.
Режем филе мелким кубиком. Отвариваем картошку, даем остыть прямо в кастрюле. Добавляем в нее много зеленого лука, чуточку соли и толчем толкушкой, но не в пюре, а оставляя небольшие кусочки.
Потом кладем рубленый укроп и пару зубчиков пропущенного через пресс чеснока. Приправляем черным перцем.
Для заправки берем сметану. Все хорошо перемешиваем.
Можно переложить в баночку и убрать в холодильник. Закуска прекрасно простоит пару дней.
Едим со свежим хлебом, лучше с хрустящей корочкой.
Ранее мы делились рецептом индийских лепешек на кефире
фото канала «Розовый Баклажан»
4:34 – 18 января
2:02 – 18 января
1:01 – 18 января
0:07 – 18 января
23:02 – 17 января
22:58 – 17 января
22:29 – 17 января
21:05 – 17 января
20:01 – 17 января
18:58 – 17 января