Закуска из селедки: рецепт без хлопот — съедается моментально, готовится из простых продуктов

Автор канала «Розовый Баклажан» поделился собственным рецептом одной из самых популярных у россиян закуски из селедки. По его словам, ее всегда быстро съедают, едва она окажется на столе. Неважно: на обычном или праздничном.

Рецепт селедочной закуски

Основной ингредиент — филе селедки. Чистить самому или покупать готовое — не суть важно.
Режем филе мелким кубиком. Отвариваем картошку, даем остыть прямо в кастрюле. Добавляем в нее много зеленого лука, чуточку соли и толчем толкушкой, но не в пюре, а оставляя небольшие кусочки.

Потом кладем рубленый укроп и пару зубчиков пропущенного через пресс чеснока. Приправляем черным перцем.

Для заправки берем сметану. Все хорошо перемешиваем.

Можно переложить в баночку и убрать в холодильник. Закуска прекрасно простоит пару дней.
Едим со свежим хлебом, лучше с хрустящей корочкой.

Ранее мы делились рецептом индийских лепешек на кефире

фото канала «Розовый Баклажан»

Поделиться в соцсетях:

Макс Соловьев