Летние огурчики: 4 рецепта-фаворита — не успеваешь поставить на стол, как тарелка пустеет
Проверенные рецепты огурцов: от остреньких по-корейски до малосольных с хрустом
Автор канала «oliv’едка | Душевные рецепты» поделился подборкой летних закусок из огурцов.
Огурцы по-корейски. Делаются за два часа.
Нарежьте огурцы четвертинками, морковь натрите соломкой. Смешайте ложку соевого соуса, ложку уксуса, три ложки масла, чеснок, соль, сахар и красный перец. Залейте огурцы с морковью соусом, добавьте кунжут. Уберите в холодильник. Получается остро и хрустяще.
Малосольные с яблоком. Готовы к утру.
В банку положите укроп, перец горошком и кислое яблоко, порезанное дольками. Сверху — огурцы, перемешанные с чесноком. Растворите ложку соли в литре кипятка, залейте огурцы. Остудите и уберите в холодильник на ночь.
Яркие малосольные огурчики
Уложите в банку огурцы, чеснок, укроп, листья вишни и смородины. Накройте листьями хрена. Залейте рассолом (ложка соли на 750 мл кипятка). Дайте постоять 6 часов при комнатной температуре и уберите в холодильник еще на 6 часов.
Необычные огурчики «по-новому»
Нарежьте огурцы кружочками, смешайте с рубленым укропом, чесноком, ложкой зернистой горчицы, ложкой мёда, ложкой бальзамического уксуса и маслом. Посолите и оставьте на полчаса.
Ранее мы рассказывали, почему огурцы мутнеют в банках.
фото канала «oliv’едка | Душевные рецепты»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Огурцы по-дижонски с мёдом и горчицей: целые маринованные, рецепт с фото и пошагово — мировой тренд
Огурцы в августе: правильный уход иначе — листья остаются зелёными, завязи продолжают расти до самых заморозков
Огурцы хрустят как снег: дело не в соли и уксусе — 1 секрет, о котором знают только бабушки в деревне
Засолка огурцов «по рюмкам»: советский трюк, который гарантирует бешеный хруст
Залейте это в опрыскиватель: копеечный коктейль спасет огурцы от августовской желтизны
Малосольные огурцы в пакете — рецепт, который передается из поколения в поколение
Интересное
Тонны удобрений больше не нужны: горсть яичной скорлупы спасёт рассаду от чёрной ножки и грибка
11:13 – 17 августа
Рис рассыпчатый, как в ресторане: 1 трюк с холодной водой, о котором молчат шеф-повара
9:08 – 17 августа
Укроп и петрушка не завянут месяц: бабушкин метод с обычной банкой, который спасёт зелень в холодильнике
7:30 – 17 августа
Август — не время расслабляться: 5 золотых правил для кожи после 50 от врача-дерматокосметолога, чтобы войти в осень сияющей
4:59 – 17 августа
Огурцы по-дижонски с мёдом и горчицей: целые маринованные, рецепт с фото и пошагово — мировой тренд
23:58 – 16 августа
Рецепт из аптечки: как спасти зелёные помидоры от фитофторы — 2 совета агронома без химии, которые реально работают
22:34 – 16 августа
Лук больше не мариную в уксусе: добавляю лимонный сок и разминаю руками — к шашлыку и салату
20:25 – 16 августа
Купили панели под кирпич на Ozon: как изменилась «хрущёвка» за выходные — честный обзор
18:25 – 16 августа
Модульные садовые дорожки: как выбрать и уложить за 1 день без опыта и сложных инструментов
16:17 – 16 августа
Если найдите верблюда за 10 секунд — ваш мозг моложе вашего возраста
15:40 – 16 августа
