Летние огурчики: 4 рецепта-фаворита — не успеваешь поставить на стол, как тарелка пустеет
Проверенные рецепты огурцов: от остреньких по-корейски до малосольных с хрустом
Автор канала «oliv’едка | Душевные рецепты» поделился подборкой летних закусок из огурцов.
Огурцы по-корейски. Делаются за два часа.
Нарежьте огурцы четвертинками, морковь натрите соломкой. Смешайте ложку соевого соуса, ложку уксуса, три ложки масла, чеснок, соль, сахар и красный перец. Залейте огурцы с морковью соусом, добавьте кунжут. Уберите в холодильник. Получается остро и хрустяще.
Малосольные с яблоком. Готовы к утру.
В банку положите укроп, перец горошком и кислое яблоко, порезанное дольками. Сверху — огурцы, перемешанные с чесноком. Растворите ложку соли в литре кипятка, залейте огурцы. Остудите и уберите в холодильник на ночь.
Яркие малосольные огурчики
Уложите в банку огурцы, чеснок, укроп, листья вишни и смородины. Накройте листьями хрена. Залейте рассолом (ложка соли на 750 мл кипятка). Дайте постоять 6 часов при комнатной температуре и уберите в холодильник еще на 6 часов.
Необычные огурчики «по-новому»
Нарежьте огурцы кружочками, смешайте с рубленым укропом, чесноком, ложкой зернистой горчицы, ложкой мёда, ложкой бальзамического уксуса и маслом. Посолите и оставьте на полчаса.
Ранее мы рассказывали, почему огурцы мутнеют в банках.
фото канала «oliv’едка | Душевные рецепты»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Хрустящие квашеные огурцы без погреба: храню в квартире одним способом — весной как свежие
Листья огурцов в белых узорах? Это листовой минер: как спасти урожай за один день без химии
Мариную огурцы по-царски: хрустят так, что банку открываю первой — плотные и звонкие
Огурцы получаются мягкими: дело не в уксусе, что добавить на дно банки для ядерного хруста
Огурцы в августе не будут скручиваться: рецепт копеечной подкормки из 3 компонентов
Шеф-повар раскрыл секрет хрустящих огурцов: положите в банку эти 2 ягоды — они не взорвутся до весны
Интересное
Вместо повидла закрываю на зиму изысканный конфитюр из груш с грецкими орехами и маком — получается янтарным, десертным и густым, как мед
17:41 – 5 октября
Тонкости обрезки метельчатой гортензии: осенняя обрезка и укрытие на зиму
14:17 – 5 октября
Осенняя обрезка роз: агроном назвал точные сроки и схему — куст не вымерзает даже в минус тридцать, а весной цветёт в три раза обильнее
11:59 – 5 октября
Как выглядеть ухоженной без макияжа: косметолог назвала 5 привычек, после которых кожа сияет, морщины разглаживаются, а отражение в зеркале радует
9:03 – 5 октября
Ленивые пирожки с яйцом и луком без жарки: духовка делает своё дело, тесто нежное, а дети просят добавку
6:12 – 5 октября
Стирать полотенца и постельное вместе — ошибка, о которой молчат производители: ткань портится, появляется запах, а вещи изнашиваются втрое быстрее
3:01 – 5 октября
Душевая кабина вместо ванны: дизайнер назвал 3 причины отказа — площадь санузла +2 кв.м, уборка за 5 минут, а стиль как в пятизвёздочном отеле
21:46 – 4 октября
Капсульный гардероб после 40: стилист назвал 5 базовых вещей — образы собираются за 5 минут, а выглядишь моложе на 10 лет
18:39 – 4 октября
Поворотник на круге: автоинструктор объяснил, почему левый — это ошибка на 500 рублей, а другие водители из-за него теряются
15:32 – 4 октября
Шарлотка без духовки за 20 минут: яблоки, крем и печенье — нежнее пирога, дети едят руками, а кухня остаётся чистой
12:24 – 4 октября
