Летний свекольник: настоящий рецепт — легкий суп для жары и здоровья
Рецепт традиционного холодного свекольника на квасе или кефире: простое летнее блюдо с витаминной свеклой, огурцами и яйцами, полезное для пищеварения и иммунитета
Автор канала «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой» рассказал о том, как приготовить настоящий свекольник по всем правилам.
Это идеальный суп для жары: освежающий, легкий и полезный.
Основной ингредиент — свекла, в ней много витаминов и антиоксидантов, которые укрепляют сосуды и иммунитет.
Готовится просто: отварите пару свекол, остудите и натрите. Добавьте порезанные огурцы, рубленые яйца и зелень. Залейте квасом или кефиром, положите ложку сметаны, посолите — и готово. Подавайте холодным.
Для пикантности можно добавить горчицу или хрен.
Такой суп не нагружает желудок, полезен для микрофлоры и отлично подойдет тем, кто следит за фигурой. Храните не больше двух дней в холодильнике.
Ранее мы делились секретом, делающим оладьи на кефире пышными.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Хрустящая маринованная капуста за 8 минут: бюджетный рецепт, от которого все будут в восторге
Пышные оладушки как в детстве: 1 главный секрет, чтобы они не опадали и таяли во рту!
Шеф-повар раскрыл секрет хрустящих огурцов: положите в банку эти 2 ягоды — они не взорвутся до весны
Забудьте про обычные сырники: пеку этот Львовский пирог 30 лет — он всегда получается как облако
Пеку уже третий раз за неделю и, похоже, будет четвертый: заливной пирог за 15 минут тает во рту и сводит внуков с ума
Карельские калитки: старый рецепт теста, из-за которого соседи будут просить добавки
Интересное
Орхидея не цветет 3 года: сварите ей эту рисовую кашу, и цветоносы появятся через неделю
6:54 – 25 августа
Два упражнения у стены по 40 секунд: как убрать холку и расправить плечи без массажа
3:17 – 25 августа
Пюре из яблок и сливы без сахара: идеальный десерт для диабетиков и детей на всю зиму
22:52 – 24 августа
Гриб, вкуснее белого: где искать этот деликатес в августе и почему его обходят стороной новички
20:34 – 24 августа
Психологический тест: сможете найти 6 скрытых лиц на картинке?
19:14 – 24 августа
Скупаю силиконовые коврики в Fix Price: 5 неочевидных способов использования на даче и в гараже
17:23 – 24 августа
Огурцы получаются мягкими: дело не в уксусе, что добавить на дно банки для ядерного хруста
14:48 – 24 августа
Серые носки не отстирываются: 2 капли в барабан машинки вернут им белизну первого снега
11:51 – 24 августа
Диетический салат с цветной капустой: пикантная заправка — топит жир на животе после 50
9:13 – 24 августа
Обрезка малины в августе: почему я не жгу ветки, а делаю из них черное золото для грядок
6:28 – 24 августа
