16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
19:14 Пятница 25 июля 2025

Наши гости

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Самые читаемые

Малым предприятиям пока не будут урезать порог дохода для уплаты НДС

17:12 – 25 июля

Компании, добывающие полезные ископаемые в Мурманской области, будут оценивать по вкладу в жизнь региона

16:58 – 25 июля

Таксист из Мурманска, отобравший у клиента золотую цепочку, осужден за самоуправство

16:44 – 25 июля

Майор следственного отдела по Кольскому району рассказала, зачем возвращаться к уголовным делам минувших лет

16:30 – 25 июля

Ключи, сделки, переезды: с 27 июля решится жилищный вопрос у людей, рождённых в эти даты — дом станет надёжным тылом

19:03 – 25 июля

Что не так со словом «алло»: почему зумеры молчат в трубку — эксперты объясняют новые правила безопасности

18:45 – 25 июля

Модный — не значит стильный: 3 признака, что вы носите стильные вещи не так — популярные ошибки в попытках угнаться за модой

18:40 – 25 июля

Летний свекольник: настоящий рецепт — легкий суп для жары и здоровья

8:45 – 24 июля

Рецепт традиционного холодного свекольника на квасе или кефире: простое летнее блюдо с витаминной свеклой, огурцами и яйцами, полезное для пищеварения и иммунитета

Автор канала «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой» рассказал о том, как приготовить настоящий свекольник по всем правилам.

Это идеальный суп для жары: освежающий, легкий и полезный.

Основной ингредиент — свекла, в ней много витаминов и антиоксидантов, которые укрепляют сосуды и иммунитет.

Готовится просто: отварите пару свекол, остудите и натрите. Добавьте порезанные огурцы, рубленые яйца и зелень. Залейте квасом или кефиром, положите ложку сметаны, посолите — и готово. Подавайте холодным.

Для пикантности можно добавить горчицу или хрен.

Такой суп не нагружает желудок, полезен для микрофлоры и отлично подойдет тем, кто следит за фигурой. Храните не больше двух дней в холодильнике.

Ранее мы делились секретом, делающим оладьи на кефире пышными.

Макс Соловьев
Фото: Unsplash

Лента новостей