В администрации Мурманска не знают, почему засыхают деревья на проспекте Ленина

Как Вайдагубский маяк объединил волонтёров на самой северной точке Мурманской области

Экстремально и с огнём в сердце: Мончегорск отпраздновал День металлурга и 90-летие "Норникеля"

Бывший замглавы Кандалакши и руководитель "Ковдорводоканала" осужден за госизмену

Руководителя фермерского хозяйства из Мурманской области будут судить за особо крупное мошенничество

Наши гости

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Геннадий Ильин

"Глобальное похолодание не станет катастрофой для жителей Мурманской области"

Все гости

Самые читаемые

Обвиняемого в истязании подростка в Мурмашах заключили под стражу на два месяца

18:39 – 23 июля

Подрядная организация устраняет дефекты на автоподъезде к Териберке

17:44 – 23 июля

Минпросвещения РФ определило, сколько времени школьники должны находиться в школе

17:30 – 23 июля

Лишь 1% россиян считают себя богатыми

17:16 – 23 июля

Поджелудочная визжит от боли: прекратите кормить её этими продуктами — 5 пищевых врагов

23:30 – 23 июля

Мешок с деньгами упадёт в руки: с 25 июля этот знак Зодиака начнёт богатеть — процесс уже запущен

23:02 – 23 июля

Кошка катается на спине: разгадка поведения — когда радуется, а когда пора к ветеринару

22:45 – 23 июля

Печёнка больше не горчит: получается всегда сочная и нежная — секретный способ убрать запах в готовом блюде

16:40 – 23 июля

Многие хозяйки задаются вопросом, как убрать горечь у печёнки

Кто-то замачивает печёнку в молоке, кто-то — в кефире, сыворотке или ряженке. Автор блога Готовим с Калниной Натальей поделился еще одним проверенным способом. Он подойдет, если нет молочных продуктов.

Печень режем на порционные кусочки, обсыпаем содой и оставляем на час. После этого промываем в холодной воде и жарим.

Сода делает печенку пористой, и она получается мягкая и тает во рту. Также сода уберет запах печени.

Но если времени нет, то можно нарезать печень на порционные кусочки, залить кипятком, оставить на 2-3 минуты, а потом воду слить. Так сок запечатается и во время жарки не будет вытекать. Печенка получится сочной.

Ранее мы рассказывали еще один способ, как избавиться от горечи у печенки.

Ольга Артасова
Фото: freepik

Лента новостей

Поджелудочная визжит от боли: прекратите кормить её этими продуктами — 5 пищевых врагов

23:30 – 23 июля

Мешок с деньгами упадёт в руки: с 25 июля этот знак Зодиака начнёт богатеть — процесс уже запущен

23:02 – 23 июля

Кошка катается на спине: разгадка поведения — когда радуется, а когда пора к ветеринару

22:45 – 23 июля

Не ограничивайтесь только бананами: 3 лучших источника калия — помогут добрать суточную норму

22:30 – 23 июля

Билибино: край вечной мерзлоты и золота — как выживают при ценах на морковь в 830 рублей

22:15 – 23 июля

Под особой защитой: какой ангел-хранитель вас оберегает — узнайте прямо сейчас

22:03 – 23 июля

Память и бодрость после 60: 3 ферментированных продукта — сохранят ясность ума и отдалят старость

21:45 – 23 июля

Ничего не предвещало беды — и резкий разрыв: 3 звездные пары, чей развод стал для фанатов полной неожиданностью

21:30 – 23 июля

Необычные лайфхаки для находчивых хозяек: зачем путешественникам банты, а котам — пластиковые тарелки

21:15 – 23 июля

Ангел-хранитель сотрёт печали: невидимая сила проведёт этот знак к счастью — жизнь преподнесёт богатый дар

21:02 – 23 июля

Летний гардероб: 9 вещей, на которых не стоит экономить — комфорт и стиль на годы

20:45 – 23 июля

Полчаса — и ужин за копейки на столе: готовим вкусную и очень сытную запеканку из простейших продуктов

20:30 – 23 июля

Мода 60+: очки, юбки и кеды — ваш гид по летнему обновлению без стереотипов

20:15 – 23 июля

Мощный карьерный скачок: этот знак Зодиака оседлает удачу и станет успешным — Фортуна уже распорядилась

20:03 – 23 июля

Как защитить огурцы от болезней и увеличить урожай: народные средства — проверенные рецепты

19:45 – 23 июля

Замороженная зелень получается невкусная и покрывается льдом: хватит это терпеть — 3 неявные ошибки заморозки

19:40 – 23 июля

Дома почти не убираюсь — а чистота и свежесть идеальные: несколько бытовых лайфхаков, которые точно вам пригодятся

19:30 – 23 июля

Удобрить, но не перекормить: как подкармливать перец в июле — огороднику на заметку

19:15 – 23 июля

Удача от них не ускользнёт: у 3 знаков Зодиака закружится голова от успеха — иначе быть не может

19:02 – 23 июля

Кабачковый блин с начинкой: простой рецепт — вкусный и сытный завтрак за 15 минут

18:45 – 23 июля

Курсы валют

Банк	1 USD	1 EUR
Александровский	76.50 / 81.50	92.50 / 94.50
БАНК «МСКБ»	78.00 / 82.00	90.00 / 93.00
МОРСКОЙ БАНК	79.00 / 81.20	92.00 / 93.50
ПСБ	— / —	— / —