Глюкоза больше не «прыгает»: 7 нюансов питания помогут забыть о диабете — здоровье начинается с тарелки

Утро — лучшее время взять здоровье под контроль, рассказала автор канала «Академия Вкуса». Так, правильный завтрак поможет избежать резких скачков глюкозы, а также стабилизирует аппетит и зарядит энергией. Особенно важно это для людей с сахарным диабетом.

В основе питания должны быть медленные углеводы — гречка, перловая и ячневая крупа. Также следует добавить белки — в виде яиц, творога, нежирного мяса. Обязательны в рационе и полезные жиры — орехи, семечки.

Хлеб лучше употреблять ржаной, а сладости вовсе исключить — и заменить на несладкие фрукты. Простые углеводы и сахар — под строгим запретом. Если вы добавите в рацион овощи и цельнозерновые продукты, они замедлят всасывание глюкозы.

Приёмы пищи пропускать не нужно. К слову, под голод иногда маскируется жажда, так что водный баланс соблюдать крайне важно — особенно, если в анамнезе уже имеется сахарный диабет.

Ранее мы рассказывали о 3 полезных для ЖКТ крупы.