16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
21:39 Понедельник 11 августа 2025

Наши гости

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Самые читаемые

Четыре из пяти ипотек в России оформлены по льготным условиям

17:49 – 11 августа

На благоустройство территории губернаторского лицея в Мурманске потратят почти 160 млн рублей

17:31 – 11 августа

Продукты без маркировки хранились в одном из заведений общепита в Полярных Зорях

17:14 – 11 августа

Правительство РФ: портал госуслуг ждет масштабная перезагрузка

17:02 – 11 августа

Как помочь детям адаптироваться к школе: советы по знакам Зодиака — Стрелец, Козерог, Водолей, Рыбы — от астролога Надежды Алескеровой

21:30 – 11 августа

Настроение на тарелке: 5 продуктов-антидепрессантов — неожиданно, но — факт

20:45 – 11 августа

Звездный вдох: 12 августа — день озарений! Муза ждет художников

20:14 – 11 августа

Падалица — не мусор: 3 способа сохранить яблоки с земли — зима с пирогами и компотами

18:45 – 11 августа

Как заготовить яблочную стружку из падалицы для зимней выпечки

Автор канала «В саду у Валентинки» рассказал, как можно использовать попадавшие с веток яблоки вместо варенья. Оказывается, из них легко сделать яблочную стружку, которая зимой пригодится для пирогов, шарлотки или компота.

Три проверенных способа

Просто натереть яблоки и смешать с сахаром. Для этой заготовки сахара нужно немного, примерно в десять раз меньше, чем яблок.

Добавить к яблокам и сахару немного лимонной кислоты. Так стружка лучше держит цвет и остается плотнее.

Залить натертые яблоки смесью сахара и уксуса. Получается что-то вроде маринованных, для выпечки подходят отлично.

Во всех вариантах просахаренной яблочной стружке надо дать немного постоять, потом разложить по банкам и прогреть их.

Ранее мы публиковали подборку салатов из огурцов для заготовки на зиму

фото канала «В саду у Валентинки»

Макс Соловьев

Лента новостей