16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
22:00 Четверг 6 ноября 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

Военнослужащий приговорён к колонии за самоволку и грабёж в Мурманской области

17:11 – 6 ноября

Утром в Териберке водитель автомобиля Renault бил пешехода насмерть

16:57 – 6 ноября

Севморпуть как часть Трансарктического транспортного коридора обсудят на форуме, посвященном Арктике

16:43 – 6 ноября

В Кировск приедет «Наша рыба»

16:29 – 6 ноября

Так кошка выражает свою привязанность: если ваш питомец делает это — он очень к вам привязан

22:00 – 6 ноября

Омлет, который не отличить от суфле: хитрый трюк с творогом — вы больше никогда не будете готовить по-старому

21:53 – 6 ноября

Завели кошку — кормите правильно: ошибки, которые приводят к серьёзным болезням

21:45 – 6 ноября

Заготовки из огурцов: 7 рецептов салатов — готовьте сейчас, пока овощи сочные и дешёвые

12:45 – 28 июля

Простые рецепты вкусных салатов с огурцами для консервации на зиму

Автор Дзен-канала портала NEWS.ru составил подборку из семи разных салатов из огурцов. По его словам, такие заготовки здорово выручат хозяек зимой, потому что отлично идут и к картошке, и к мясу, да и сами по себе вкусные.

Основа всех рецептов - огурцы с луком и укропом

Готовится очень просто: нарезал, добавил уксус, масло, соль, сахар, дал постоять и закатал.

Для пикантности можно добавить к огурцам болгарский перец, порезанный соломкой, и чеснок.

Если хочется цвета, надо лишь добавить помидоры, немного проварить и разложить по банкам.

Любителям острого понравится вариант с кучей чеснока и зеленью.

Необычный вкус у салата с морковью по-корейски – натер соломкой, добавил кориандр и соевый соус.

Огурцы в томатной подливе – почти как готовый соус.

А если остались кабачки, их тоже можно пустить в дело, смешав с огурцами, петрушкой и чесноком.

Советы по приготовлению и хранению

  • Главное – брать свежие, крепкие огурцы без пустот внутри и обычную каменную, без йода, соль.
  • Уксус – 9% или натуральный.
  • Сразу после закатки переверни банки, укутай одеялом и оставь так на сутки. Храни в прохладе и темноте, а пробовать лучше через пару недель – вкус раскроется.

Ранее мы делились секретом, делающим оладьи на кефире пышными.

фото с Дзен-канала портала NEWS.ru

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 81.50 / 84.00 93.30 / 95.80
БАНК «МСКБ» 80.00 / 83.00 91.00 / 97.00
МОРСКОЙ БАНК 81.50 / 83.50 93.00 / 95.50
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Пешеходный маршрут через семь озер хотят обустроить в Мурманске за 2,6 млрд рублей

14:53 – 6 ноября

Капремонт центрального бассейна в Мурманске может начаться в 2030 году

13:32 – 6 ноября

В Верхнетуломской школе возобновились занятия

12:32 – 6 ноября

Квоты для приёма на работу участников СВО могут ввести для предприятий Мурманской области

16:36 – 5 ноября