16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
23:00 Среда 27 августа 2025

Наши гости

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Антон Зарайский

Антон Зарайский

"Как работает система ОМС: компания «СОГАЗ-Мед» рассказывает о нюансах страховой медицины"

Самые читаемые

Второй китайский контейнеровоз пришел в Архангельск по Севморпути

17:20 – 27 августа

Стоимость теплоэнергии в Мурманске оказалась одной из самых дорогих в СЗФО

17:06 – 27 августа

Установлены причины несчастного случая с водителем КАМАЗа в Мурманской области

16:52 – 27 августа

В МАУ рассказали о результатах приемной кампании в вуз

16:01 – 27 августа

Секреты стройности Людмилы Гурченко: как актриса сохраняла форму до 75 лет — принципы питания и режима дня

22:45 – 27 августа

Поразите всех своим IQ>125: с этим заданием справятся только гиганты мысли — решите за 11 секунд

22:29 – 27 августа

Российские и американские домохозяйки: битва традиций — почему российские женщины успевают всё, а американки нанимают помощниц

22:15 – 27 августа

Баклажаны по-новому: простой рецепт изумительной закуски — готовим деликатес за 30 минут

21:45 – 27 августа

Простой рецепт нежной закуски из баклажанов с сырно-томатной начинкой

Автор канала «Карамелька» поделился рецептом изумительной, по ее словам, закуски из обычных баклажанов.

Пошаговый рецепт

Берем два баклажана, нарезаем их кружочками, немного солим и оставляем на десять минут, чтобы ушла горечь. Отжимаем, выкладываем на противень, смазываем маслом со специями и отправляем в духовку на 15 минут при 200 градусах.

Пока баклажаны запекаются, готовим начинку: мелко режем помидор без сердцевины, добавляем тертый сыр, сметану, чеснок и зелень. Все перемешиваем.

Достаем мягкие баклажаны, на каждый кружочек кладем ложку начинки и аккуратно складываем пополам, чтобы получилась ракушка. Можно закрепить зубочисткой для красоты.

Получившуюся нежную, сочную закуску можно подавать и теплой, и холодной. А, если выложить на листья салата и посыпать кунжутом, она вполне себе сойдет за ресторанное блюдо.

Ранее мы рассказывали, сколько соли нужно, чтоб маринованные огурцы не мутнели и не взрывались

фото канала «Карамелька»

Макс Соловьев

Лента новостей