Баклажаны по-новому: простой рецепт изумительной закуски — готовим деликатес за 30 минут
Простой рецепт нежной закуски из баклажанов с сырно-томатной начинкой
Автор канала «Карамелька» поделился рецептом изумительной, по ее словам, закуски из обычных баклажанов.
Пошаговый рецепт
Берем два баклажана, нарезаем их кружочками, немного солим и оставляем на десять минут, чтобы ушла горечь. Отжимаем, выкладываем на противень, смазываем маслом со специями и отправляем в духовку на 15 минут при 200 градусах.
Пока баклажаны запекаются, готовим начинку: мелко режем помидор без сердцевины, добавляем тертый сыр, сметану, чеснок и зелень. Все перемешиваем.
Достаем мягкие баклажаны, на каждый кружочек кладем ложку начинки и аккуратно складываем пополам, чтобы получилась ракушка. Можно закрепить зубочисткой для красоты.
Получившуюся нежную, сочную закуску можно подавать и теплой, и холодной. А, если выложить на листья салата и посыпать кунжутом, она вполне себе сойдет за ресторанное блюдо.
Ранее мы рассказывали, сколько соли нужно, чтоб маринованные огурцы не мутнели и не взрывались
фото канала «Карамелька»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Экспериментируем с мягкими гренками: вместо молока в яйца добавляем разные наполнители — все варианты удались
Новогодний салат из консервированного тунца с огурцом и сыром: кто пробовал — в полном восторге
Куриные отбивные, достойные новогоднего стола: секрет вкуса и праздничного вида — в особом маринаде
Свинина в мандаринах: готовим праздничный ужин как в ресторане — рецепт от Емельяненко
Неправильный огонь — враг сочности: как жарить котлеты, чтобы они были идеальными внутри и снаружи
Закуски за 10 минут: рецепт бюджетного угощения на Новый год — ёлка из огурца и гавайские бутерброды
Интересное
Экспериментируем с мягкими гренками: вместо молока в яйца добавляем разные наполнители — все варианты удались
23:01 – 20 декабря
«Сквер Булгакова» в Москве: необычный памятный уголок в российской столице — о нём знают далеко не все местные
22:32 – 20 декабря
Универсальные стильные образы: такие сочетания элементов одежды хороши на любой фигуре — 3 самых удачных
22:02 – 20 декабря
Полоса везения начнётся после 22 декабря 2025 года: жизнь 4 знаков Зодиака полностью изменится — новые возможности позволят добиться всего, чего они хотели
21:00 – 20 декабря
Спелая и ядовитая: чем опасны крупные ягоды малины: вкусно — да, полезно — никогда
20:00 – 20 декабря
Полная комплексная очистка стиралки-автомат — обязательная процедура раз в 3 месяца: как сделать всё правильно
19:29 – 20 декабря
У вас есть только 14 секунд: найдёте уникальную Луну среди клонов — значит, вы гений, которому по плечу любые задачи
19:01 – 20 декабря
4 интересные дизайнерские решения при ремонте квартиры: идеи не новые — воплощение необычное
18:32 – 20 декабря
Пенсии проиндексируют: жителям 6 регионов России повезло больше всех — когда ждать выплаты
18:00 – 20 декабря
Почему собака не спит на одном месте: причины разные — от естественных природных до вынужденных от безысходности
17:33 – 20 декабря
