16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
23:54 Четверг 25 сентября 2025

Наши гости

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Алексей Грачиков

Алексей Грачиков

"Стоит выбор – или развитие, или стагнация"

Ольга Вовк

Ольга Вовк

"Не бывает подходящего времени, надо брать и делать"

Самые читаемые

Глава ЦБ: повышение НДС до 22% приведёт лишь к "краткосрочной реакции цен"

17:10 – 25 сентября

В Полярном осудили мошенника в погонах

16:58 – 25 сентября

Праворульные машины в России хотят поменять на «более безопасные»

16:44 – 25 сентября

«Точка зрения»: северяне хотят жить в новом жилье

16:28 – 25 сентября

Что можно и нельзя говорить о себе людям: философия жизни Галины Вишневской — почему железная леди скрывала свою уязвимость

23:45 – 25 сентября

Не купите селедку с «жильцами» — зараженная рыба на базарах: почему стоит обходить стороной «белые ведра»

23:15 – 25 сентября

Осенние куртки 2025: тренды, говорящие о характере – простые вещи создают уникальный стиль

23:01 – 25 сентября

Все отметят необычный вкус пельменей — чуть уловимый флер популярной специи: рецепт идеального фарша

17:15 – 25 сентября

Хозяйки чаще добавляют эту специю в супы и гуляш

В своем кулинарном блоге Наталья Калнина дала урок, который позволит вам приготовить вкуснейшие пельмени.

И это становится реальностью благодаря добавлению одного неожиданного ингредиента.

Мало кто из хозяек вообще его использует в таком виде. Речь пойдет о лавровом листе. Предварительно его надо измельчить, для этого надо перемолоть приправу. Достаточно трети чайной ложки.

Но кроме лаврушки, кулинар добавляет еще ряд добавок в фарш. А именно репчатый лук, чеснок, перец черный молотый, немного молока и соли.

В итоге на 1 кг мяса потребуется пара луковиц, несколько зубчиков чеснока, 100 мл молока, 1 ч. л. соли и половина чайной молотого перца.

Ранее мы рассказывали, как готовить пельмени так, чтобы они не слипались.

Фото: PxHere

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 83.25 / 86.25 98.50 / 101.50
БАНК «МСКБ» 80.00 / 85.00 95.00 / 101.00
МОРСКОЙ БАНК 83.00 / 84.50 98.25 / 99.50
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Власти Мурманска могут разрешить застройщику дома на Кольском проспекте отклониться от параметров строительства

13:26 – 25 сентября

Торговлю энергетиками на объектах образования, здравоохранения, культуры и спорта в Мурманской области запретили

14:17 – 23 сентября

И.о. министра финансов Мурманской области назвала ситуацию с госдолгом и дефицитом регионального бюджета «тревожной»

11:49 – 23 сентября

Тепло в дома мурманчан начнут подавать с 22 сентября

14:03 – 20 сентября