16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
22:18 Среда 15 октября 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

Двух человек госпитализировали после столкновения микроавтобуса с самосвалом в Кольском округе

18:06 – 15 октября

Ветеринарные услуги сильнее всего подорожали в сентябре в Мурманской области

17:52 – 15 октября

Цены на бензин в Мурманской области выросли на 3,7% за квартал

17:38 – 15 октября

Рыбаки добыли в Северном бассейне 276,4 тысячи тонн рыбы

17:24 – 15 октября

«У алкоголиков чистые сосуды» — правда или миф: кардиолог расставил все точки над «i»

22:15 – 15 октября

Вместо сладостей ем сухофрукты: почему нужна умеренность — как это влияет на организм

21:45 – 15 октября

Урожай вырос на 100%, собираю ведро клубники с каждого куста: как правильно ухаживать за ягодой осенью — не поверил, пока не попробовал

21:30 – 15 октября

Заливной пирог с луком и яйцами: тесто отлично пропекается — получается пористым, пышным, со сливочным вкусом

17:45 – 13 октября

Как приготовить идеальный заливной пирог с луком и яйцами

Если есть желание порадовать домашних ароматным пирогом с пористым воздушным мякишем, то есть возможность это сделать прямо сейчас. Тесто получается воздушным, как у дрожжевого пирога, при этом оно отлично пропекается. Рецептом поделились на Дзен-канале «Готовим с Калниной Натальей».


Тесто получается изумительным благодаря удачному сочетанию ингредиентов. Благодаря сметане и кефиру, пирог имеет кислинку и рыхлость. Так как в составе пирога есть сыр и масло, то он имеет невероятный сырный привкус.


Для приготовления заливного пирога потребуются 200 мл кефира, 150 гр сметаны, 3 яйца, 170 гр муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, немного соли. Также понадобятся 100 гр сыра, 50 гр сливочного масла.


Начинка делается из 5 варёных яиц, 100 гр зелёного лука. К ним по вкусу добавляются соль и перец.


Яйца надо сварить и порезать. Далее их следует смешать с нарезанным луком, солью и перцем. Для теста нужно смешать все ингредиенты. В него следует натереть сыр.


В форму нужно вылить четверть теста, положить начинку. Затем надо вылить в неё оставшееся тесто.
Пирог готовится 45 минут при температуре 180 градусов. Его можно есть как горячим, так и холодным.

Ранее мы рассказывали, как приготовить яблочный пирог.

Фото: PxHere

Лента новостей