Шарлотка надоела до приступов тошноты: вместо неё готовлю пирог с яблочными слайсами — совсем другое дело
Яблочный пирог вместо надоевшей шарлотки
Если надоела шарлотка, можно приготовить яблочный пирог с мягкими яблочными слайсами, пропитанными кремом. О том, как это сделать, рассказали на Дзен-канале Blog-Food.
Для приготовления нужны будут 1 кг яблок, 3 яйца, 100 мл молока, 80 гр сахара, 70 гр муки, 10 гр ванильного сахара. Также потребуются половинка лимона и немного соли.
Яблоки следует очистить и порезать на тонкие кусочки. Их необходимо побрызгать лимонным соком, чтобы не потемнели.
Растопленное сливочное масло надо смешать с молоком, добавить соль и сахар, а также яйца и муку. После этого смесь следует взбить миксером.
В форму первый слой яблочных слайсов нужно положить внахлёст. Сверху следует налить немного теста. Далее надо будет чередовать аналогичные слои, пока ингредиенты не закончатся.
Сверху пирог нужно смазать маслом и посыпать сахаром. Он готовится в духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Перед подачей его лучше посыпать сахарной пудрой.
Ранее мы рассказывали, как приготовить пирог с заварным кремом.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Шарлотка опала и липнет к ножу? 7 ошибок, из-за которых пирог получается сырым внутри, а не воздушным
Пирог-невидимка без яиц: майонез творит чудо, делая тесто влажнее бисквита за 30 минут
Забудьте о шарлотке: яблочный десерт без муки и сахара, который дети уплетают за обе щеки
Пироги на скорую руку: когда нет времени на расстойку
Весь сентябрь делаю французский яблочный пирог — больше яблок, чем теста
Мешаю кефир, манку и яблоки: пеку пирог «Осенник» — ароматный, мягкий, для осеннего чаепития
Интересное
Теплица в октябре: агроном раскрыл сидераты для рекордного урожая — земля отдыхает, вредители гибнут, а весной грядки черные и рыхлые, как пух
21:53 – 27 сентября
Ледяная шуба в морозилке? Флакон из аптеки за 50 рублей растопит наледь за 10 минут — продукты не пострадают
18:46 – 27 сентября
Овсяно-кабачковые оладьи за 15 минут: хрустят как чебуреки, внутри тают, полезнее блинов втрое — дети просят добавку
15:34 – 27 сентября
Лук-севок сгнил к весне? 3 проверенных способа хранения, при которых ни одна луковица не пропадет, а урожай удвоится
12:23 – 27 сентября
Пекинская капуста и горчица: салат без майонеза за 5 минут — хрустит громко, талия тоньше, гости сметают первым
9:11 – 27 сентября
Сахар в крови скачет? Эндокринолог назвал 5 фруктов, которые можно есть без страха — глюкоза стабильна, витамины в каждом кусочке
6:05 – 27 сентября
Стены как в парижском дворце за 300 рублей: молдинги с Ozon скрывают стыки, а ремонт проходит без единой пылинки
2:41 – 27 сентября
Салат с мидиями и моцареллой за 7 минут: итальянский вкус, от которого муж в восторге, а фигура говорит спасибо
23:11 – 26 сентября
Герань в сентябре: одна щепотка удобрения — цветёт до заморозков, куст шаром, соседи завидуют
20:04 – 26 сентября
Чайный гриб погибает? Три шага реанимации, после которых напиток снова газированный, а банка живёт десятилетиями
16:54 – 26 сентября
