Покупка магазинной курицы: могут ли там быть гормоны и антибиотики — мифы и реальность
Есть ли гормоны и антибиотики в магазинной курице
Все люди стремятся кормить свою семью здоровой пищей. О том, есть ли в магазинной курице гормоны или антибиотики, рассказали на Дзен-канале «О здоровье: с медицинского на русский».
Люди переживают, что гормоны, которые попадут в организм с едой, могут увеличить риск развития рака. Также они могут спровоцировать увеличение жировой и мышечной массы.
Переживания беспочвенны. В России запрещено использовать гормоны роста при разведении кур, индеек и других домашних птиц.
Конечно, сложно проверить, насколько фермеры соблюдают этот запрет. Производителям нужно получать прибыль, они заинтересованы, чтобы птицы росли быстрее.
При выращивании птиц используются антибиотики, чтобы снизить риск инфекций среди поголовья. Назначение препаратов дозировано, и к моменту убоя они уже должны быть полностью выведены из их организма. В организм людей вместе с мясом они попадать не должны.
Все бактерии при приготовлении мяса убиваются, если оно готовится при температуре выше 71 градуса. Также важно следить за сроком хранения мяса, чтобы избежать отравления.
Ранее мы рассказывали ,как выбрать вино.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
500 г курицы + 1 кабачок = запеканка, которую семья ест каждый день: золотистая корочка за 40 минут
Салат «Трофей» затмил «Цезарь»: ароматные сухарики и сочная начинка — готовлю за 15 минут
Сочная куриная грудка под сырной шапкой: ужин за 15 минут, который тает во рту
Простые окорочка превращаю в праздничное блюдо: с румяной корочкой и грибной начинкой внутри
Ресторанная курица в глянцевой глазури: готовим в одной сковороде за 20 минут
Новый рецепт сочной курочки — соево-медовый соус придаст божественный вкус
Интересное
Овсяно-кабачковые оладьи за 15 минут: хрустят как чебуреки, внутри тают, полезнее блинов втрое — дети просят добавку
15:34 – 27 сентября
Лук-севок сгнил к весне? 3 проверенных способа хранения, при которых ни одна луковица не пропадет, а урожай удвоится
12:23 – 27 сентября
Пекинская капуста и горчица: салат без майонеза за 5 минут — хрустит громко, талия тоньше, гости сметают первым
9:11 – 27 сентября
Сахар в крови скачет? Эндокринолог назвал 5 фруктов, которые можно есть без страха — глюкоза стабильна, витамины в каждом кусочке
6:05 – 27 сентября
Стены как в парижском дворце за 300 рублей: молдинги с Ozon скрывают стыки, а ремонт проходит без единой пылинки
2:41 – 27 сентября
Салат с мидиями и моцареллой за 7 минут: итальянский вкус, от которого муж в восторге, а фигура говорит спасибо
23:11 – 26 сентября
Герань в сентябре: одна щепотка удобрения — цветёт до заморозков, куст шаром, соседи завидуют
20:04 – 26 сентября
Чайный гриб погибает? Три шага реанимации, после которых напиток снова газированный, а банка живёт десятилетиями
16:54 – 26 сентября
Креветки в чесночном соусе за 7 минут: ресторанный ужин дома, который дешевле в 4 раза, а аромат сводит с ума
13:43 – 26 сентября
Варикоз и питание: флеболог назвал 5 продуктов-врагов, которые превращают ноги в свинец — откажитесь, и отёки спадут за неделю
10:37 – 26 сентября
