Готовлю этот салат на каждый праздник: очень простой, а съедается первым — обходится дёшево, а гости в восторге

Без мяса и рыбы можно приготовить простой и недорогой салат. О том, как его сделать, рассказали на Дзен-канале «Не кухарка».

Понадобятся 1 свёкла, 1 морковь, 2 картошки, 2 маринованных огурца, 2 сырка, 1 зубчик чеснока. Также будут нужны перец и майонез.

Овощи для салата можно сварить или запечь в духовке, завернув в фольгу. При запекании в них остаётся больше полезных свойств, так как в воду они не попадают.

После того, как овощи приготовятся, их следует натереть на тёрке. Салат выкладывается слоями.

Первый слой — картошка, затем — порезанные огурцы, после — свёкла, далее — морковь. Последний слой — тёртые плавленые сырки.

Салат можно выкладывать в кулинарное кольцо — так он получается красивее. Каждый слой нужно промазать майонезом, в который добавлен раздавленный чеснок.

Ранее мы рассказывали, как приготовить салат из баклажанов.