Перловку готовлю только в духовке: получается рассыпчатой, ароматной — на противень сверху каши кладу курицу
Как приготовить перловку с курицей
Не у всех хозяек получается вкусно приготовить перловку — так, чтобы она получилась рассыпчатой. О том, как это сделать, рассказали на Дзен-канале «Готовим с Калниной Натальей».
Для приготовления нужны 300 гр перловки, 1 морковь, 1 луковица, 900 гр курицы, 600 мл воды, 3 зубчика чеснока. Кроме того, понадобятся соль и приправы.
Перловку нужно вымыть, залить водой и оставить постоять 2 часа. В это время можно замариновать курицы в специях, масле и давленом чесноке. Лук и морковь следует обжарить.
Далее нужно слить воду с перловки. На противень нужно налить масло, положить туда перловку и курицу. Кашу следует залить водой.
Блюдо готовится в духовке около 80 минут. Каша распаривается, становится рассыпчатой. Курочка подрумянивается.
Перловка пропитывается куриным соком. Получается очень вкусной. Кто пробовал, просто в восторге.
Ранее мы рассказывали, как приготовить орехово-яблочный пирог.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Чем вкусненьким и сытным порадовать защитников Отечества в их праздник: салат «Дамский каприз» — неожиданно, но им понравится
«Слушайте меньше сказочников»: почему опытный птицевод не советует менять привычных кур на модных индоуток
Курица, запечённая на соли: ресторанное блюдо на домашней кухне — гениальный и очень простой рецепт
Куриная грудка: действительно ли она так полезна, как говорят — о чем стоит подумать
Курица «по-тайски»: название экзотическое, ингредиенты наши, вкус бесподобный — записывайте рецепт
Готовлю в духовке куриные голени с овощами: быстрое и сытное блюдо без хлопот и усилий — аромат такой, что сложно дождаться, когда поставлю на стол
Интересное
Забудьте про утренний иней на авто: 2 минуты простого действия вечером сэкономят утром четверть часа и деньги на очистители
18:28 – 23 февраля
Дизельная «Шишига», которую в СССР не дождались: почему ГАЗ-3301 не пустили в серию
16:31 – 23 февраля
Мороз ошибок не прощает: 3 правила эксплуатации автомобиля зимой — они необязательны, но экономят кучу денег на сервис
13:32 – 23 февраля
Лучше синица в руках: Гороскоп на 24 февраля для трёх знаков Зодиака — день, когда слово становится делом, а одиночка проигрывает
13:22 – 23 февраля
За 5 лошадиных сил налог — почти миллион рублей: новая формула-2026 утильсбора на электрокары и гибриды
10:31 – 23 февраля
Гороскоп на 24 февраля 2026 года, вторник, для всех знаков Зодиака: Овнам придётся замедлится, Львы — откроют в себе дар убеждения, а Рыбы увидят вещие сны
4:45 – 23 февраля
Китайские моторы — на 92-м бензине: маркетинговая ловушка, которая убивает двигатель
22:33 – 22 февраля
«8 миллионов богов»: философия, согласно которой японцы не выбрасывают старые вещи — ждут их оживления
20:28 – 22 февраля
Чёрный список российских автостраховщиков: какие машины чаще всего попадали в ДТП этой зимой — проверьте свою марку
18:32 – 22 февраля
Молоко и йод: смесь, от которой хилые ростки огурцов и помидоров прут как на дрожжах — соседи наступающей весной обзавидуются
16:29 – 22 февраля
