Готовлю сахарные булочки — получаются пышные и нежные, как у бабушки: долго не черствеют
Как приготовить сахарные булочки
Если хочется вкусных сахарных булочек, их можно приготовить по бабушкиному рецепту. О том, как это сделать, рассказали на Дзен-канале «Евгения Полевская/Это просто».
Для теста нужны 250 мл молока, 40 гр сахара, 15 гр дрожжей, половина чайной ложки соли, немного ванилина, 1 яйцо, белок от 1 яйца, 500 гр муки, немного растительного масла.
Для приготовления муки нужно смешать все ингредиенты. Сначала надо сделать опару, а затем замесить тесто. В конце замеса надо добавить масло.
Тесто получается мягким и эластичным. Оно немного липнет к рукам. Тесто должно постоять 1 час.
Далее из него нужно слепить булочки. Булочки сверху надо смазать смесью желтка и молока, а затем обсыпать сахаром.
Перед тем, как поставить их готовиться в духовку, они должны постоять 20 минут. Булочки запекаются около 25 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить яблочный пирог.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Пьём какао правильно: чтобы не только вкусно, но и полезно — на что стоит обратить внимание при покупке и приготовлении
Слоёный торт из копчёного лосося и творожного крема — царская закуска на вашем новогоднем столе: вот рецепт
Готовим немецкий сливовый пирог: пришло время доставать из морозилки ягоды — остальные ингредиенты всегда под рукой
Паштет из куриной печени «пикантный»: вкусный, нежный и невероятно ароматный — потому что с секретом
Ошибки кулинарного наследия: 4 нелепые правила на кухне, которые наши бабушки соблюдали по незнанию — не повторяйте их сегодня
Лучшая замена шарлотке: рецепт яблочного рулета — пеку каждые выходные
Интересное
Что несёт 3 знакам метеорный поток Геминиды: гороскоп на 16 декабря — падающие звёзды зажигают смелые решения
10:02 – 15 декабря
5 проверенных способов понизить влажность и спасти запасы: сухой погреб — дело нехитрое
9:34 – 15 декабря
Дедлайн для россиян: две важные вещи, которые исчезнут после Нового года — не дайте сгореть своим деньгам
9:01 – 15 декабря
Как правильно подготовить «зажарку» для борща: тут множество нюансов — хоть и мелких, но важных
9:01 – 15 декабря
Покажите, как быстро вы принимаете правильные решения: переставьте 1 спичку за 13 секунд — головоломка для смелых людей с высоким IQ
8:01 – 15 декабря
Январь 2026 года станет временем больших перемен: у 3 знаков Зодиака начнётся новая жизнь — какие перемены их ждут
7:36 – 15 декабря
Преграда желаниям ясна — симпатичное животное на ваш выбор: разбираем психологические ассоциации
7:02 – 15 декабря
Два вида сыра под запретом: почему от «Виолы» или пармезана скачет давление — кардиологи об этом не скажут
6:04 – 15 декабря
Гороскоп на 16 декабря, вторник, для всех знаков Зодиака: Стрельцам пора подводить итоги, Ракам — поработать с режимом дня, а Водолеям — сосредоточиться на карьере
5:01 – 15 декабря
5 ежедневных продуктов, из-за которых стареет кожа и болят колени: их в меню стоит сократить и лучше — до минимума
3:03 – 15 декабря
