16+
Информационное агентство «Би-порт»

Сметанные печенюшки с джемом: готовятся легко и быстро — простейший рецепт

2:02 – 19 ноября 2025

Под силу приготовить даже ребёнку

Если вы хотите легко и быстро приготовить вкуснейшее печенье к чаю, то сметанный вариант с джемом то, что вам нужно. Оно идеально подойдёт как для того, чтобы побаловать себя, так и порадовать родных и близких, отмечает автор дзен-канала «Эликсир Жизни». Для начинки подойдёт густой джем либо повидло, в нашем случае была выбрана вишня.

Разберёмся с тем, что у нас по рецептуре. Для теста берём грамм 150 сметанки — в идеале 15-процентной жирности, 100 граммов мягкого сливочного масла, щепотка соли, 30 граммов сахара (можно добавить и ванильный), 5 граммов разрыхлителя и четверть килограмма муки.

Для начинки понадобится 150 граммов джема или повидла и 1 столовая ложка манки. Не забываем и про самые главные ингредиенты — любовь и хорошее настроение. Так наши вкусняшки получатся отменными.

Подготовим для начала сливочное масло, достав его заранее из холодильника. Затем в муку добавьте сахар, разрыхлитель и соль, хорошо всё перемешайте. Далее добавляем сметану и масло и начинаем месить тесто. После этого на пол часика отправьте тесто в холодильник.

Добавляем в джем ложку манки, чтобы он и не подумал сбежать. После всего этого раскатайте тесто тонким слоем, распределите на него начинку и, свернув рулет, нарежьте его на кусочки.

Выпекайте около 15 минут при температуре 180°C. И всё — печенье готово! Готовится очень быстро, только не передержите, а то горелки получатся или деревяшки. Можете перед подачей притрусить печёнки сахарной пудрой.

Ранее мы публиковали ностальгический рецепт отменного десерта из прошлого.

Фото дзен-канала «Эликсир Жизни»

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Интересное

Автосалоны стараются избавляться от б/у машин за 3 дня: почему дилеры больше не хотят держать у себя «вторичку»

22:32 – 21 февраля

«Сын увидел эту статью и сломался»: отец олимпийца Посашкова просит Минспорт разобраться в действиях тренера Григорьева

20:32 – 21 февраля

Безликие колеса и чёрный молдинг на кузове: Hyundai Creta в России окончательно потерял корейское лицо

18:32 – 21 февраля

В Петербурге при общем снижении преступности подростковая значительно растёт — местные депутаты засучили рукава

16:28 – 21 февраля

Хватит переплачивать в автосервисе: как убрать царапины на машине самостоятельно — за 15 минут и 200 рублей

13:31 – 21 февраля

Девушка в теплой одежде улыбается в камеру, разбрасывая снег.

Рентген для души: гороскоп на 22 февраля для 3 знаков Зодиака — энергия перехода для избранных

12:24 – 21 февраля

Те самые советские полоски с вареньем по 22 копейки: рецепт легендарного песочного печенья — вкус из детства

10:31 – 21 февраля

Красивая девушка в белой куртке и шапке на фоне заснеженной ели.

Гороскоп на 22 февраля 2026 года, воскресенье, для всех знаков Зодиака: Раки — заглянут в семейные альбомы, Девы — почувствуют верное направление, а Стрельцы задумаются о финансах

4:45 – 21 февраля

Мужчина держит заправочный пистолет в баке

Почему не стоит заправляться под завязку: как вы не просто не экономите, но рискуете получить поломку

19:28 – 20 февраля

Автомобильный «антидождь» из СССР: 100% обзора водителю обеспечивает обычная картошка — метод круче дорогой химии

18:32 – 20 февраля