Забудьте о скучной шарлотке: мандариновый пирог — это новая классика зимней выпечки
Ароматная шарлотка с мандаринами
Откажитесь от классических яблок в пользу сочных мандаринов. Вы получите нежный, ароматный и очень вкусный пирог. Этот бюджетный десерт готовится из простых ингредиентов. Рецептом поделились на дзен-канале «Кухня наизнанку».
Для начала очистите мандарины, разберите на дольки и нарежьте их небольшими кусочками. Затем разделите яйца на белки и желтки. Желтки смешайте с половиной сахара.
Белки взбейте до увеличения в объёме, введите оставшийся сахар и добейтесь устойчивых пиков. Аккуратно соедините белковую массу с желтковой, перемешивая лопаткой. Частями введите просеянную муку. Осторожно добавьте в готовую массу кусочки мандаринов.
Переложите тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут. Готовому пирогу дайте полностью остыть, после чего извлеките из формы, украсьте сахарной пудрой и дольками мандаринов.
Ранее мы поделились рецептом пирога с капустой.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Измените свою жизнь: этот соус умеет соединять сердца — оттенки вкуса поднимут настроение в паре
Тот самый вкус 1940 года: секретный рецепт щей, которыми кормили в яслях
Кулич быстрый: с тестом не вожусь — без дрожжей и сливочного масла
Французский шик с русской душой: готовим мясо по-французски — вспоминаем советские застолья
Крем со вкусом пломбира: можно заморозить или промазать коржи — бюджетно и быстро
Сытный пирог за 30 минут: 3 варианта начинки — рецепт, который всегда выручает
Интересное
Новая «Лада-Искра» развела на 3 тысячи: недочёты модели — говорю сразу
8:16 – 26 марта
Весенняя перезагрузка: ищем свои ошибки — строим планы на лето
7:34 – 26 марта
Всего 1 ложка средства: рассада огурцов как с картинки — кусты готовы к перевалке
6:46 – 26 марта
Гороскоп на четверг, 26 марта 2026 года: Близнецов ждёт масса общения, Весы будут искать компромиссы, а Стрельцы отправятся в командировку
4:44 – 26 марта
Измените свою жизнь: этот соус умеет соединять сердца — оттенки вкуса поднимут настроение в паре
2:31 – 26 марта
5 простых продуктов, чтобы продлить жизнь: советы Лео Бокерии — профессор делает так
0:31 – 26 марта
Более 90% людей не знают: скрытые функции штангенциркуля — умеют только знатоки
23:56 – 25 марта
Обрезка сада по весне: 7 раз отмерь — особенности каждой культуры
23:44 – 25 марта
Ошибка на миллион — тянуть или вызывать эвакуатор: вся правда о буксировке на АКПП
23:37 – 25 марта
Выберите камень — вычислите недоброжелателя: завистники есть у каждого
23:26 – 25 марта
