Забудьте о скучной шарлотке: мандариновый пирог — это новая классика зимней выпечки
Ароматная шарлотка с мандаринами
Откажитесь от классических яблок в пользу сочных мандаринов. Вы получите нежный, ароматный и очень вкусный пирог. Этот бюджетный десерт готовится из простых ингредиентов. Рецептом поделились на дзен-канале «Кухня наизнанку».
Для начала очистите мандарины, разберите на дольки и нарежьте их небольшими кусочками. Затем разделите яйца на белки и желтки. Желтки смешайте с половиной сахара.
Белки взбейте до увеличения в объёме, введите оставшийся сахар и добейтесь устойчивых пиков. Аккуратно соедините белковую массу с желтковой, перемешивая лопаткой. Частями введите просеянную муку. Осторожно добавьте в готовую массу кусочки мандаринов.
Переложите тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут. Готовому пирогу дайте полностью остыть, после чего извлеките из формы, украсьте сахарной пудрой и дольками мандаринов.
Ранее мы поделились рецептом пирога с капустой.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Пьём какао правильно: чтобы не только вкусно, но и полезно — на что стоит обратить внимание при покупке и приготовлении
Слоёный торт из копчёного лосося и творожного крема — царская закуска на вашем новогоднем столе: вот рецепт
Готовим немецкий сливовый пирог: пришло время доставать из морозилки ягоды — остальные ингредиенты всегда под рукой
Лазанья по-русски: рецепт многослойной запеканки с курицей и грибами — хороша как на ужин, так и на завтрак
Сочные и золотистые: готовим беляши с припёком — ленивый рецепт на сковороде
Идеально вместо сырников: рецепт торфяного пирога — забытый советский десерт
Интересное
Штраф 500 рублей за галочку: скрытый запрет ПДД — о нем не знают даже опытные водители
12:02 – 15 декабря
У Близнецов — важные переговоры, у Скорпионов — возможность отстоять своё, а у Водолеев — неожиданное предложение: гороскоп на 16 ноября от астролога Светланы Миллер
11:30 – 15 декабря
3 породы для сурового климата — этим собакам в радость снегопад: выбирайте осознанно
11:28 – 15 декабря
Щедрый стол — богатый год: что обязательно поставить на новогодний стол в 2026, чтобы привлечь деньги
11:01 – 15 декабря
В СССР с этой головоломкой справлялся каждый школьник: передвиньте спичку, чтобы всё сошлось — вам дано 15 секунд на ответ
10:41 – 15 декабря
Что несёт 3 знакам метеорный поток Геминиды: гороскоп на 16 декабря — падающие звёзды зажигают смелые решения
10:02 – 15 декабря
5 проверенных способов понизить влажность и спасти запасы: сухой погреб — дело нехитрое
9:34 – 15 декабря
Дедлайн для россиян: две важные вещи, которые исчезнут после Нового года — не дайте сгореть своим деньгам
9:01 – 15 декабря
Как правильно подготовить «зажарку» для борща: тут множество нюансов — хоть и мелких, но важных
9:01 – 15 декабря
Покажите, как быстро вы принимаете правильные решения: переставьте 1 спичку за 13 секунд — головоломка для смелых людей с высоким IQ
8:01 – 15 декабря
