Кашу маслом не испортишь: пшено получится рассыпчатым — тыква придаст блюду невероятный вкус

Тыква является универсальным овощем. Её можно использовать для приготовления различных блюд. Автор канала «7Дней.ru» приводит рецепт пшённой каши с тыквой.

Берём тыкву, очищаем от кожуры, режем на мелкие кусочки.

Пшено промываем в холодной воде до тех пор, пока вода после крупы не станет прозрачной.

В глубокую кастрюлю наливаем молока и доводим его до кипения. Затем туда добавляем сахар, сахар, тыкву и всыпаем пшено. Вместо сахара можно использовать мёд.

Каша варится на слабом огне в течение 20 минут. Во время варку кашу нужно периодически перемешивать.

За 2 минуты до окончания варки в кашу кладётся кусочек сливочного масла, а затем блюдо снова перемешивается.

Ингредиенты: 400 гр тыквы, 500 мл молока, 100 гр пшена, 1 ст. л. мёда или сахара, 1 ч. л. сливочного масла, соль по вкусу.

Напомним, что тыква содержит множество витаминов и минералов. Тыкву полезно есть при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезней кожи и глаз, а также для укрепления иммунитета.

Ранее мы рассказывали о секретах приготовления манной каши.