Вкус детства: творожные пончики — популярное лакомство из СССР удивит ваших детей
Кулинарная энциклопедия
Если вы желаете удивить своих детей уникальным десертом, приготовьте творожные пончики. Автор канала «Кухня наизнанку» приводит рецепт популярного советского блюда.
В миске смешиваем сахар, соду, муку, яйца, хорошо перемешиваем.
Затем в массу добавляет протёртый через сито творог. Его можно заменить творожной массой с ароматом ванили.
Хорошенько перемешиваем. Должно получиться тесто. Если оно слишком липкое, то можно немного добавить муки.
Из теста лепим шарики диаметром примерно 3,5 см и опускаем их в разогретое масло.
Благодаря круглой форме, каждый шарик равномерно прожаривается со всех сторон.
Даже если вы слепили пончики неровными, не переживайте. В масле они станут идеальными шарами.
После приготовления пончики раскладываем на бумажном полотенце, чтобы впиталось масло.
Ингредиенты: 500 г творога или 5 ванильных сырков, 300 г муки, 3 яйца, 1 ч л соли, 4 ст л сахара.
Ранее мы рассказывали о рецепте приготовления школьного пирожного.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Тот самый вкус 1940 года: секретный рецепт щей, которыми кормили в яслях
Кулич быстрый: с тестом не вожусь — без дрожжей и сливочного масла
Творожные палочки к чаю — за 20 минут: простой рецепт нежнейшей сдобы с хрустящей маковой корочкой
Яблочные «ракушки» из творожного теста: готовятся за полчаса, а с тарелки исчезают за минуту
72% качества — хозяйственное мыло: советский рецепт универсального средства
Только успевай готовить: сладкие, но полезные шарики — исчезают на лету
Интересное
Новая «Лада-Искра» развела на 3 тысячи: недочёты модели — говорю сразу
8:16 – 26 марта
Весенняя перезагрузка: ищем свои ошибки — строим планы на лето
7:34 – 26 марта
Всего 1 ложка средства: рассада огурцов как с картинки — кусты готовы к перевалке
6:46 – 26 марта
Гороскоп на четверг, 26 марта 2026 года: Близнецов ждёт масса общения, Весы будут искать компромиссы, а Стрельцы отправятся в командировку
4:44 – 26 марта
Измените свою жизнь: этот соус умеет соединять сердца — оттенки вкуса поднимут настроение в паре
2:31 – 26 марта
5 простых продуктов, чтобы продлить жизнь: советы Лео Бокерии — профессор делает так
0:31 – 26 марта
Более 90% людей не знают: скрытые функции штангенциркуля — умеют только знатоки
23:56 – 25 марта
Обрезка сада по весне: 7 раз отмерь — особенности каждой культуры
23:44 – 25 марта
Ошибка на миллион — тянуть или вызывать эвакуатор: вся правда о буксировке на АКПП
23:37 – 25 марта
Выберите камень — вычислите недоброжелателя: завистники есть у каждого
23:26 – 25 марта
