Вкус детства: творожные пончики — популярное лакомство из СССР удивит ваших детей
Кулинарная энциклопедия
Если вы желаете удивить своих детей уникальным десертом, приготовьте творожные пончики. Автор канала «Кухня наизнанку» приводит рецепт популярного советского блюда.
В миске смешиваем сахар, соду, муку, яйца, хорошо перемешиваем.
Затем в массу добавляет протёртый через сито творог. Его можно заменить творожной массой с ароматом ванили.
Хорошенько перемешиваем. Должно получиться тесто. Если оно слишком липкое, то можно немного добавить муки.
Из теста лепим шарики диаметром примерно 3,5 см и опускаем их в разогретое масло.
Благодаря круглой форме, каждый шарик равномерно прожаривается со всех сторон.
Даже если вы слепили пончики неровными, не переживайте. В масле они станут идеальными шарами.
После приготовления пончики раскладываем на бумажном полотенце, чтобы впиталось масло.
Ингредиенты: 500 г творога или 5 ванильных сырков, 300 г муки, 3 яйца, 1 ч л соли, 4 ст л сахара.
Ранее мы рассказывали о рецепте приготовления школьного пирожного.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
ЗИС-154 — первый советский автобус на плавном ходу: он во многом опередил своё время
Он был лучшим в СССР: мотоцикл ТИЗ АМ-600 — незаслуженно забытый
Ушедшая эпоха рукастых автолюбителей: 3 умения советских шофёров, которые сегодня забыты – приходится платить тысячи на СТО
Как в СССР появились дома на ножках: когда и зачем они были построены — где их можно увидеть в Москве и Санкт-Петербурге
Бомболони, не черствеющие 2 дня: получаются очень пышными — готовлю постоянно
Советскую фляжку из алюминиевого сплава многие используют до сих пор: с чем это связано — дело не только в ностальгии по СССР
Интересное
Как вернуть себе радость жизни: 3 простые привычки для внутреннего спокойствия и ментального здоровья
13:32 – 1 марта
Тот самый сливовый пирог: с сахарной глазурью и корицей — простой в приготовлении и волшебный на вкус
10:31 – 1 марта
Гороскоп на 2 марта 2026 года, понедельник, для всех знаков Зодиака: Львы — теряют корону, Девы —обретут власть, а Рыбы — силу
4:45 – 1 марта
Фундамент под богатый урожай картофеля закладывается ранней весной: как и чем удобрить почву под посадку главного паслёнового
2:32 – 1 марта
Осторожно: «прикуривание» — почему в наше время помощь на дороге может во всех смыслах очень дорого стоить
0:29 – 1 марта
Великий пост со вкусом: морковь, запечённая с корицей и апельсиновым соком, — по-настоящему праздничное блюдо
22:32 – 28 февраля
«Миллер» вместо «Отто»: почему современные иномарки переводят свои двигатели на работу по иному циклу
20:29 – 28 февраля
Не спешите выбрасывать «уставшие» дворники авто: 3 практически бесплатных способа вернуть им «молодость»
18:32 – 28 февраля
Чтобы томаты стояли как дубы: 3 копеечные добавки в почву при пикировке — рассада будет буквально переть
16:29 – 28 февраля
День-перекрёсток: гороскоп на 1 марта для 3 знаков Зодиака, которые получат ключи от новой жизни
15:13 – 28 февраля
