Сало спасёт сердце и сосуды — парадоксы здорового питания
Оказывается, свиное сало может быть полезным для вашего сердца и сосудов, если употреблять его правильно
Что такое настоящее чудо природы? И что, разбираемся с каналом «Игорь Ботоговский».
Давно считалось, что свиное сало повышает риск сердечных заболеваний, связанный с сосудами (речь про плохой холестерин). Но современные учёные уверены: всё наоборот! Почему же оно вдруг стало другом нашего организма? Интересно.
Парадокс № 1
Оказывается, сало богато олеиновой кислотой — той самой, что содержится в дорогущем оливковом масле, да ещё не из наших краёв. Она поднимает уровень хорошего холестерина, защищающего наши сосуды.
Парадокс № 2
Главное правило: больше значит хуже. Всего 20–30 граммов в сутки принесут пользу, а переедание превратит союзника в врага. Да тут и так понятно, все в меру.
Парадокс № 3
Покупайте натуральное сало без соли и добавок. Солёное и копчёное уничтожают всю пользу продукта.
Итог прост: не бойтесь немного сала, после еды, если любите здоровое питание, и ваш врач одобряет такую диету! Самое главное — одобрение вашего врача!
Друг научил друга готовить сало по новому, всего 3 шага дадут отменный результат, специи оставьте на потом.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Звёздный секрет: Татьяна Буланова ответила, как остаётся стройной после новогоднего застолья — но повторить трудно
Ваша мечта сбылась: выпечка не навредит фигуре — эти бейглы едят даже строгие тренеры
5 ежедневных продуктов, из-за которых стареет кожа и болят колени: их в меню стоит сократить и лучше — до минимума
Снижаем холестерин — по-средиземноморски: советы кардиолога Натальи Пикулик
Всего 2 железных правила: как убрать живот — результат точно будет
Ночной жор — больше не проблема: смело ешьте после 6 и худейте
Интересное
Когда пятновыводитель надоел, отстирываю ягоды и траву с детской одежды: те же пятна, но способ совсем другой и без хлорки
19:53 – 21 июля
Яблочный пирог из слоеного теста: простой рецепт — рождает аппетит
13:36 – 21 июля
Когда розы надоели, ухаживаю за гортензией: те же цветы, но уход совсем другой и шапки пышнее
8:40 – 21 июля
Как правильно заготовить банные веники: сушка и хранение
20:17 – 20 июля
Когда кабачки надоели, готовлю баклажаны на зиму: та же закуска, но вкус совсем другой и рецепт проще
16:35 – 20 июля
Добавьте к десерту необычное варенье: варенье из паслена
10:12 – 20 июля
Необычные соседи в одном салате: куриная печень и апельсин
21:14 – 19 июля
Букеты из луговых цветов: 4 идеи для летнего настроения
17:24 – 19 июля
Необычное варенье из клубники с бананом: те же ягоды, но вкус совсем другой
7:04 – 19 июля
Маски из овощей с грядки: 5 лучших рецептов для лица
20:41 – 18 июля
