Сало спасёт сердце и сосуды — парадоксы здорового питания
Оказывается, свиное сало может быть полезным для вашего сердца и сосудов, если употреблять его правильно
Что такое настоящее чудо природы? И что, разбираемся с каналом «Игорь Ботоговский».
Давно считалось, что свиное сало повышает риск сердечных заболеваний, связанный с сосудами (речь про плохой холестерин). Но современные учёные уверены: всё наоборот! Почему же оно вдруг стало другом нашего организма? Интересно.
Парадокс № 1
Оказывается, сало богато олеиновой кислотой — той самой, что содержится в дорогущем оливковом масле, да ещё не из наших краёв. Она поднимает уровень хорошего холестерина, защищающего наши сосуды.
Парадокс № 2
Главное правило: больше значит хуже. Всего 20–30 граммов в сутки принесут пользу, а переедание превратит союзника в врага. Да тут и так понятно, все в меру.
Парадокс № 3
Покупайте натуральное сало без соли и добавок. Солёное и копчёное уничтожают всю пользу продукта.
Итог прост: не бойтесь немного сала, после еды, если любите здоровое питание, и ваш врач одобряет такую диету! Самое главное — одобрение вашего врача!
Друг научил друга готовить сало по новому, всего 3 шага дадут отменный результат, специи оставьте на потом.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Прощай, тяжесть в животе: диетолог раскрыла 3 запрещенных сочетания круп, которые мы едим каждый день
Творожные оладьи с двумя видами яиц: простой белковый завтрак, который зарядит энергией до обеда
Завтрак чемпиона: что есть утром, чтобы не голодать до обеда
Пшенная каша по ГОСТу 1978 года: почему врачи срочно советуют вернуть ее в рацион после 50 лет
Японские пенсионеры не знают, что такое боль в суставах: 3 продукта, которые они едят ежедневно
Кожа как фарфор после 60: 5 продуктов из рациона японских женщин, которые стирают годы с лица без дорогих кремов
Интересное
Золотой чак-чак по-домашнему: секрет пышных хрустящих палочек в идеальном медовом сиропе
19:42 – 22 октября
Нормы активности для трёх возрастов: как сохранить здоровье и энергию до старости
17:48 – 22 октября
Tank 500 начали собирать в России: что нужно знать о новинке
13:48 – 22 октября
Эксперт по текстилю назвал идеальное число комплектов белья: стираем в два раза реже, спим лучше, а шкаф не ломится
12:32 – 22 октября
Хозяйка привязала пакет с лимонной кислотой к лейке душа: налет растворился за 5 минут, вода бьет как новая, средство стоит копейки
9:03 – 22 октября
Диетолог раскрыл рецепт идеальной пшенной каши с тыквой: дети едят с молоком, иммунитет крепнет, а себестоимость — копейки
6:11 – 22 октября
Агроном раскрыл секрет хранения болгарского перца: хрустит всю зиму как свежий, витамины на месте, а холодильник не нужен
2:22 – 22 октября
Поделки из остатков плитки своими руками: 4 идеи декора для дома и сада
22:13 – 21 октября
Пожаловались внуки: в Петербурге 68-летнюю женщину будут судить за домогательства
21:38 – 21 октября
Янтарное варенье из яблок дольками: прозрачный рецепт пятиминутка на зиму
19:53 – 21 октября
