Кефир на ужин — худший способ похудеть: в чем коварство железного правила советских санаториев
Это касается всей «молочки», кроме твёрдого сыра
Каждый, кто хоть раз отдыхал в санатории, знает, что на полдник или на ужин в столовой обязательно дают стакан кефира. Почему не нужно перенимать это правило, рассказала диетолог-нутрициолог Татьяна Литвиненко.
Все дело в том, что в молочных продуктах высокий инсулиновый индекс — показатель интенсивности скачков сахара и инсулина в крови. Он препятствует сжиганию жировой ткани. Избыточная выработка инсулина приводит к блокировке жиросжигательного фермента и дополнительному накоплению подкожного жира. И даже если вы ужинаете диетической гречневой кашей с молоком, полезный эффект сойдёт на нет.
Если инсулиновый индекс высокий, чувство сытости после поедания такого продукта быстро улетучивается. Поэтому так сложно пить стакан кефира без всего. Рука так и тянется за булочкой вприкуску. К таким продуктам относятся все мучные и кондитерские изделия, быстрые завтраки, а также молочные продукты, кроме сыров.
Кстати, все молочные продукты задерживают воду, что тоже влияет на общую форму и лишние килограммы. Лучше всего их потреблять утром или в обед до 15 часов дня.
Читайте также, как снизить сахар в крови.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Основа — одна, выпечка — разная: рецепт универсального теста — хранится в морозилке
Морковь: овощ насколько полезный, настолько и недооценённый — злую шутку в этом играют его цена и доступность
Макароны не слипнутся: как их правильно варить и хранить — даже опытные хозяйки не знают этот секрет
Неожиданное открытие итальянских учёных: мясо курицы значительно повышает риск рака ЖКТ — насколько это серьёзно
«Чесночный мёд»: что это и с чем его едят — чудодейственный экстракт или очередная уловка маркетологов
Важные нововведения в медобслуживании с 2026 года: эти 2 дорогих анализа можно будет делать бесплатно — по полису ОМС
Интересное
«В полку» стриптизёров Наташи Королёвой прибыло: что, кроме этого, известно о Мелиссе Фокс — жене Архипа Глушко
6:04 – 14 декабря
Все плохое останется в прошлом: 2 знака Зодиака освободятся от пут проблем и тревог — после 16 декабря 2025 года они начнут радоваться жизни
5:00 – 14 декабря
Визуально становитесь ещё ниже: 5 вещей, которые крадут ваш рост — стильные советы невысоким женщинам
4:02 – 14 декабря
Паштет из куриной печени «пикантный»: вкусный, нежный и невероятно ароматный — потому что с секретом
3:03 – 14 декабря
У вас есть 51 секунда: надо найти 3 отличия на картинках — 2 можно увидеть быстро, а 1 — с трудом
1:00 – 14 декабря
Кустарник таволга: оказывается, он был прародителем аспирина — эти и другие любопытные факты об удивительном растении
0:01 – 14 декабря
Белоснежные оконные рамы: как этого добиться без магазинной химии — нужно всего 2 подручных и копеечных ингредиента
23:03 – 13 декабря
Ошибки ремонта в квартире ванной, о которых часто жалеют из-за непрактичности: 3 самые частые и значимые — не повторите
22:29 – 13 декабря
Гармония на новогоднем столе-2026: что на него нужно ставить в год Огненной Лошади, а что — не стоит
22:02 – 13 декабря
Поднимутся на карьерном лифте к самым вершинам: 3 знака Зодиака ждёт повышение на работе — кому повезёт во второй половине декабря 2025 года
21:00 – 13 декабря
