16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
11:55 Воскресенье 7 декабря 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

Кадровый центр трудоустроил более восьми тысяч жителей региона на оплачиваемые общественные работы

11:36 – 7 декабря

Хоккеисты «Мурмана» шесть раз поразили ворота соперников из Красногорска

10:19 – 7 декабря

Три человека пострадали в ДТП с грузовиком маркетплейса под Апатитами

9:29 – 7 декабря

Морозная погода с ветром ожидается на территории Кольского Заполярья

8:24 – 7 декабря

Домашний интерьер из прошлого века: 4 дизайнерских приёма в квартире, от которых нужно избавляться — они жутко устарели

11:31 – 7 декабря

Раки — обратите внимание на быт, Львы — проявите терпение, Девы — займитесь делами: гороскоп на 8 декабря от астролога Светланы Миллер

11:20 – 7 декабря

Шок-правила турецкой девушки — что русской женщине показалось бы нереальным

11:03 – 7 декабря

Как Скучный минтай превратился в бомбу вкуса — соседи попросили добавки, съели всё

8:03 – 7 декабря

Секрет приготовления идеальной рыбы минтай

Кто бы мог подумать, что обычная бюджетная рыба может стать звездой стола, вот так уверяет «Весёлый Бублик», интересно разобраться. Раньше обходили минтай стороной, предпочитая дорогие сорта. Но однажды попробовали чудо-рецепт — и теперь сами удивляемся, почему раньше игнорировали этот продукт.

Почему минтай стал таким вкусным?
Всё дело в простом маринаде, который превращает обычную рыбу в изысканный деликатес деликатесов. Немного соевого соуса, лимонного сока, чеснока и специй — и вот уже минтай становится мягким, сочным и ароматным.

Просто и быстро
Рыба нарезана, замочена в маринаде, панирована в муке и обжарена до румяной корочки. Всего полчаса — и гости просят добавки.

Совет от шеф-повара
Перед подачей украсьте блюдо свежими травами и лимоном — получится ресторанный вид дома.

Этот рецепт вернул минтаю репутацию настоящей гастрономической звезды, попробуйте сами и убедитесь!

Да и вот ещё, чуть не забыли.

Ингредиенты.

Для рыбы:
Минтай (филе или тушка), Мука пшеничная, Растительное масло — для жарки, Соль.

Для маринада:
Майонез, Соевый соус, Лимонный сок, Чеснок, Паприка молотая, Чёрный перец молотый, Сахар — щепотка (для баланса вкуса), Укроп или петрушка сушёные.

Сколько и чего, это как вам захочется, экспериментируйте друзья!

А вот ещё один секреты приготовления минтая.

Фото: Freepik

Лента новостей