Как Скучный минтай превратился в бомбу вкуса — соседи попросили добавки, съели всё

Кто бы мог подумать, что обычная бюджетная рыба может стать звездой стола, вот так уверяет «Весёлый Бублик», интересно разобраться. Раньше обходили минтай стороной, предпочитая дорогие сорта. Но однажды попробовали чудо-рецепт — и теперь сами удивляемся, почему раньше игнорировали этот продукт.

Почему минтай стал таким вкусным?
Всё дело в простом маринаде, который превращает обычную рыбу в изысканный деликатес деликатесов. Немного соевого соуса, лимонного сока, чеснока и специй — и вот уже минтай становится мягким, сочным и ароматным.

Просто и быстро
Рыба нарезана, замочена в маринаде, панирована в муке и обжарена до румяной корочки. Всего полчаса — и гости просят добавки.

Совет от шеф-повара
Перед подачей украсьте блюдо свежими травами и лимоном — получится ресторанный вид дома.

Этот рецепт вернул минтаю репутацию настоящей гастрономической звезды, попробуйте сами и убедитесь!

Да и вот ещё, чуть не забыли.

Ингредиенты.

Для рыбы:
Минтай (филе или тушка), Мука пшеничная, Растительное масло — для жарки, Соль.

Для маринада:
Майонез, Соевый соус, Лимонный сок, Чеснок, Паприка молотая, Чёрный перец молотый, Сахар — щепотка (для баланса вкуса), Укроп или петрушка сушёные.

Сколько и чего, это как вам захочется, экспериментируйте друзья!

А вот ещё один секреты приготовления минтая.