Каждая вторая шаурмичная — вне закона: Роспотребнадзор теряет контроль над общепитом
70% новых заведений работают нелегально
В сфере общепита назревает серьёзная проблема. Оказывается, каждое второе новое заведение начинает работу без согласия Роспотребнадзора. В Краснодарском крае, например, таких заведений почти 70%. Об этом сообщили «Известия».
Уведомление о начале деятельности необходимо. Этот документ подтверждает, что помещение и сотрудники соответствуют санитарным нормам. Кстати, получить её очень просто, но почему-то предприниматели игнорируют этот факт.
Крупные сети, как правило, ценят свою репутацию, поэтому с ними проблем не возникает. А вот мелкие точки вроде ларька с шаурмой игнорируют правила. Скорее всего, так они хотят избежать внезапных проверок. Однако для посетителей это опасно.
Общественники предлагают ужесточить правила. Как вариант, предлагается обязать сервисы доставки начинать сотрудничество только после предоставления этого уведомления.
В Роспотребнадзоре также разрабатывают новые меры для контроля. Например, есть сервисы, которые показывают легально ли работает заведение.
Ранее мы рассказали, почему сейчас выгодно работать на себя.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Финики для северян — универсальный продукт: как они влияют на организм
Подумайте дважды, перед тем, как заводить: 5 пород собак, которых сложно воспитывать — что надо учитывать
В России обсуждают введение маркировки готовой еды: жители Мурманской области забудут, что такое «рыба второй свежести» — какой была ситуация в 2025 году
Белки и манка — секрет высокой запеканки: повторяем за профессионалами
Апельсиновые пончики — удивляем близких за 10 минут: новый взгляд на зимнюю выпечку
Жуют и не жалуются — почему четвероногие лакомятся травой: развенчиваем мифы
Интересное
Бывший завод Volkswagen в Калуге снова работает: выпускает кроссоверы Tenet — ситуация на предприятии в 2026 году
16:08 – 8 февраля
Готовлю дома гратен по классическому французскому рецепту: подаю с соусом из морошки — все в восторге
13:03 – 8 февраля
Задание для внимательных людей: найдите 11 отличий на картинках — вызов для тех, кто хочет проверить себя
11:03 – 8 февраля
Отдых в Грузии: как там относятся к россиянам — стоит ли ехать в отпуск
9:04 – 8 февраля
Посёлок Белоостров был рядом с финской границей: потом она отодвинулась — чем он интересен
7:02 – 8 февраля
Дрожжевое тесто: опытные хозяйки никогда не допускают таких ошибок — проверьте, правильно ли вы его готовите
5:03 – 8 февраля
Кавказские дольмены — стоят уже около 4 тысяч лет: они ровесники пирамид Египта
1:01 – 8 февраля
Кошечка любуется на себя в зеркало: найдите 11 отличий на картинках — справятся только внимательные люди
23:02 – 7 февраля
Финики для северян — универсальный продукт: как они влияют на организм
22:03 – 7 февраля
Огурцы собираю вёдрами: пользуюсь советом агрономов времён СССР — о чем написали в старой советской газете
21:02 – 7 февраля
