Карибское наслаждение: салат с ананасами, креветками и карри — вкус экзотический
Яркий, свежий и оригинальный
Салат из курицы с ананасами уже становится классикой на просторах постсоветского пространства, но этот тропический фрукт входит в состав далеко не единственного салата. Вот, например, рецептом салата в карибском стиле поделились в канале «Кулинарные секреты панды Бамбуча».
Что и в каких количествах понадобится для основы:
Порядка дюжины тигровых креветок; 200 граммов свежего ананаса; листья айсберга — на ваше усмотрение; один красный сладкий перец.
Что нужно для заправки:
100 граммов густого греческого йогурта; чайная ложка не острого порошка карри и столько же лимонного сока; соль — по вкусу.
Как правильно готовить:
Сперва надо обжарить креветки — они должны порозоветь. Потом ананас и перец нарезать на кубики. Далее требуется смешать йогурт с карри и лимоном, выложить на листья салата ананас, перец и тёплые креветки. Сверху нужно полить соусом. Такой салат надо подавать сразу и наслаждаться, пока не начал горчить.
Чтобы выбрать хороший спелый ананас, кстати, надо обратить внимание на его упругость. Как утверждают специалисты Роскачества, мякоть плода должна прогибаться при нажатии и восстанавливать форму после.
Ранее мы делились рецептом салата с курицей, грибами и ананасами.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Ужин с характером: готовим сытное томатное ризотто — секреты от бренд-шефа
Питательно и легко: готовим постный плов — следим за фигурой
Домашние пирожки «как у бабушки» — с яблоками и корицей: готовлю в духовке
Готовим изысканную закуску за 5 минут: салат с кальмарами — это сочетание покорило всех, кто ценит вкус и время
Современный вариант супа харчо: гораздо быстрее оригинала, а на вкус почти такой же — густой, наваристый и пряный
Салат «Монастырский»: картофель, 2 вида огурцов и нерафинированное масло — рецепт с настоящей историей
Интересное
Унитаз сияет, а в туалетной комнате — свежесть: так работает самый обыкновенный йод из аптечки
15:33 – 12 апреля
Опасные «глюки» китайских авто: почему машины из Поднебесной сами по себе тормозят и глохнут — объясняет эксперт
14:29 – 12 апреля
Почему квартира выглядит неуютно: 5 бытовых привычек её хозяев, которые «дешевят» любой интерьер
13:31 – 12 апреля
Чтобы из холодильника не пахло: как не дать продуктам испортиться — 3 простые меры предупреждения
12:28 – 12 апреля
Томаты-белоручки: почему «подоконник» делает рассаду непригодной для грядки — 3 главные ошибки в домашнем уходе за растением
11:33 – 12 апреля
Эти голубцы — «ленивее» некуда: готовим любимое блюдо без лишней возни и очень быстро
10:31 – 12 апреля
Китайский «автоисход»-2026: почему производители машин из Поднебесной один за одним покидают Россию
8:46 – 12 апреля
Как правильно сеять морковь весной: 3 главных составляющих богатого урожая — понадобятся водка и «покрывало»
3:46 – 12 апреля
Готовим классическую буженину: суточный маринад на квасе и многочасовое остывание — рецепт настоящего деликатеса
0:12 – 12 апреля
Соль на грядках — совсем не враг: спасает лук и чеснок от вредителей и бактерий и придаёт растениям силу
23:31 – 11 апреля
