Не манник, торт «Ночной»: берите по 1 стакану каждого ингредиента — получится нежность и красота

Такое название у этого десерта неспроста. Его секрет — в подготовке с вечера. Результат превзойдёт все ожидания. Торт получится пористым, нежным и изумительно вкусным. А готовить его — одно удовольствие.

Подготовьте 3 яйца, пару чайных ложек разрыхлителя, 100 г сливочного масла и щепотку соли. Остальных ингредиентов возьмите по 1 стакану. Это мука, манка, сахар и кефир.

Кефир и манку смешайте и оставьте на ночь в холодильнике. На следующий день в течение минуты взбейте миксером яйца с сахаром и солью. Влейте растопленное масло. Муку просейте, смешайте с разрыхлителем и всыпьте в смесь. Соедините с манной заготовкой и доведите до однородности миксером.

Выберите режим «Мультиповар» на вашей мультиварке. Выставьте температуру 140 градусов, а время — 50 минут. Или режим «Выпечка» и 60 минут. Не открывайте крышу в процессе, чтобы выпечка не осела. После сигнала о готовности извлеките пирог с помощью корзины для варки. Она идёт в комплекте к каждой мультиварке. Дайте пирогу остыть перед подачей.

При желании, его можно разрезать на коржи промазать сметанным кремом. Сверху украсить ярким джемом, получится эффектный торт.

Ранее мы делились рецептом кекса «3 стакана».

Фото: скрин Youtube

Поделиться в соцсетях:

Макс Соловьев