С целью сокращения пищевых отходов несколько шведских ритейлеров решили продавать некрасивые овощи и фрукты, а также продукты питания с истекающим сроком годности по специальной цене.
15-30% овощей и фруктов выбрасываются ещё до того, как достигают прилавков магазинов, именно по причине своей внешности: деформированная морковь или картофель с обесцвеченной кожурой. Такого рода продукты совсем скоро будут продаваться в шведской сети "Coop" по сниженной цене - скида может достигать 70%.
