16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
11:30 Среда 26 августа 2026

Кухня саами представлена в настенном календаре родственных народов

5:15 – 9 ноября 2015

В календаре представлена кухня карелов, хантов, ливов, сето, венгров, коми, саами, ингерманланцев, финнов, удмуртов, мари и эстонцев

Настенный календарь-журнал, знакомящий со знаменательными днями и культурой финно-угорских народов, выходит в свет уже 15 лет. Его выпуском занимается организация «Фенно-Угрия» (Эстония). Календарь следующего 2016 года посвящен теме еды и кухни, сообщает Информационный центр финно-угорских народов.

Культура и обычаи питания родственных народов и кулинарные приёмы тесно связаны с местным бытом, укоренившимся образом жизни и ритмом смены времён года. То, насколько блюда и рецепты родственных народов похожи или различны, каждый пользователь календаря сможет решить сам. Здесь найдутся рецепты самых обычных блюд двенадцати финно-угорских народов, которые при желании можно приготовить у себя дома. В календаре представлена кухня карелов, хантов, ливов, сето, венгров, коми, саами, ингерманланцев, финнов, удмуртов, мари и эстонцев.

На обложке календаря размещена фотография из деревни Котомка, Северная Удмуртия. На обороте - карта расположения финно-угорских родственных народов. Календарь издан на трёх языках- эстонском, русском и английском.

Фото: GoodDays

Лента новостей

Наши гости

Александр Чобан

Александр Чобан

Арктика становится одной из самых быстрорастущих строительных зон страны

Ирина Андреева

Ирина Андреева

Мурманск по праву носит звание столицы ледяного плавания на планете

Мария Михайленко

Мария Михайленко

Турмаршруты Мурманска прирастают дворами

Иван Лебедев

Иван Лебедев

Не ошибается только тот, кто ничего не делал

ART CINEMA ENSEMBLE

ART CINEMA ENSEMBLE

Мы с радостью ждем встречи с нашим зрителем

Самые читаемые

Уборка леса от мусора в Мурманской области

Стихийную свалку убрали в Зашейковском лесничестве

11:25 – 26 августа

Ларёк.

В Ленинском и Первомайском округах Мурманска разыскивают владельцев ларьков

11:09 – 26 августа

Детская игрушка.

С начала 2026 года приставы Мурманской области взыскали алименты на 511 миллионов рублей в пользу детей

10:54 – 26 августа

Памятник Алёша.

Специалисты приступили к демонтажу бетонных конструкций и лестниц на территории мурманского «Алёши»

10:37 – 26 августа

Французская пенсионерка пьет кофе на улице.

Француженки после 50 не тратятся на люкс: 1 аптечное средство за 50 рублей, которое разглаживает морщины лучше дорогих кремов

9:42 – 26 августа

Мягкое тушеное мясо.

Жёсткое мясо тает во рту: 1 копеечный ингредиент, который превратит обычную говядину в стейк ресторанного уровня

7:49 – 26 августа

Сок из огурцов

Зимний сок Чистый изумруд из переросших огурцов: витаминный напиток, который лечит суставы

2:25 – 26 августа