16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
13:51 Вторник 30 июня 2026

Израильские ученые пытаются воссоздать вино эпохи Иисуса

16:00 – 9 декабря 2015

Ученые исследуют виноградные семена и осколки глиняных сосудов для хранения вина, которые были обнаружены в руинах еврейских храмов

Израильские ученые из университета города Ариэль на Западном берегу реки Иордан пытаются воссоздать вино эпохи Иисуса, сообщает ТАСС.

Для того чтобы напиток получился таким, каким он был две тысячи лет назад, энологи используют древние виноградные косточки и генетические тесты.

Ученые исследуют виноградные семена и осколки глиняных сосудов для хранения вина, которые были обнаружены в руинах еврейских храмов. В результате им удалось идентифицировать 120 сортов винограда, которые росли в древности на территории Израиля. 20 из них оказались пригодными для производства вина. Исследователи рассчитывают, что генетический материал древнего винограда, извлеченный ими из семян, можно будет передать одному из местных сортов и получить виноград, идентичный тому, который был здесь две тысячи лет назад.

Израильское национальное телевидение отмечает, что энологам уже удалось достичь определенных успехов. Так, в 2014 году были разлиты 2480 бутылок вина из винограда сорта маарави. Этот сорт считался полностью исчезнувшим, но его восстановили благодаря находкам археологов и энологов. По мнению ученых, виноград такого сорта выращивали в Вифлееме примерно в 220 году нашей эры.

Фото: twitter.com

Лента новостей

Наши гости

ART CINEMA ENSEMBLE

ART CINEMA ENSEMBLE

Мы с радостью ждем встречи с нашим зрителем

Даниил Спиваковский

Даниил Спиваковский

Я разрушаю четвертую стену между публикой и артистом

Даниил Крамер

Даниил Крамер

Искусство занимается мистикой человека

Эммануэль Форест

Эммануэль Форест

Русская культура была в моей душе с рождения

Ксения Жарко

Ксения Жарко

ИИ никогда не заменит музыканта и его живое общение с публикой

Самые читаемые

Российским операторам сотовой связи расширили диапазон частот

13:46 – 30 июня

Выпуск журнала «Роман-газета».

Впервые в истории вышел литературный журнал «Роман-газета», посвящённый заполярной прозе

13:14 – 30 июня

Накрытый стол в ресторане

Оборот общественного питания составил 9,4 миллиарда рублей в Мурманской области

12:57 – 30 июня

Ребёнок катается на самокате.

За месяц более 2,8 тысячи северян получили первую семейную выплату

12:39 – 30 июня

лекарства в руках

Кондиционеры, мороженое и обезвоживание: как мы подставляем иммунитет летом — объяснил заслуженный врач России

11:05 – 30 июня

Вид на Санкт-Петербург

Сотрудниц банка в Петербурге заподозрили в хищении золотых монет на 2 млрд рублей

10:23 – 25 июня

Санкт-Петербург

Обвинённого в домогательствах туриста из Петербурга оправдали в Турции

17:24 – 23 июня