Кок барка «Седов» участвует в конкурсе «Лучший кок российского флота»

Александр Болтенков, возглавляющий камбуз барка «Седов» и являющийся его шеф-поваром, будет участвовать в конкурсе «Лучший кок российского флота», сообщается на сайте МГТУ.

Конкурс проводится информационно-аналитическим журналом «Морской флот», участие в нем принимают только действующие судовые коки. Победителей конкурса ждут денежные призы от журнала, а также специальные призы от спонсоров конкурса.

В 1989 году Александр Болтенков закончил СПТУ в Магадане, получил диплом повара 4-го разряда и устроился работать в один из ресторанов города. Отсчёт поварской карьеры он ведет с периода работы поваром по контракту в пограничных войсках. На борту парусного судна «Седов» Александр впервые оказался в 2009 году, сначала в качестве рядового кока. После первого рейса он продолжил работать на судне, но уже в должности шеф-повара и работает там по настоящее время.