Самые читаемые
В оленегорской колонии провели конкурс на лучшего осуждённого-повара
Что такое меланж и льезон, от чего зависит консистенция каши, в каком порядке обрабатывают картофель и варят овощи, эти и другие вопросы были заданы конкурсантам
Среди осуждённых оленегорской колонии-поселения №24 состоялся конкурс на лучшего повара, проходившего обучение в местном профессиональном училище. Участие в кулинарном конкурсе приняли пятеро начинающих поваров, которым было необходимо пройти сперва теоретический этап, а затем приступить к практическому.
Что такое меланж и льезон, от чего зависит консистенция каши, в каком порядке обрабатывают картофель и варят овощи, эти и другие вопросы были заданы конкурсантам.
В практической части поединка участникам предстояло приготовить своё индивидуальное блюдо из одинакового набора продуктов. Для этого требовалось немало навыков и сноровки.
Жюри представляли преподаватели училища и сотрудники колонии, им предстояло оценить вкусовые качества всех конкурсных блюд, их эстетическое оформление, соблюдение всех требований к технологии приготовления пищи.
По итогам конкурса, первое место на пьедестале первенства досталось конкуренту, приготовившему «картофель, запеченный с рыбой и луком» и «икру свекольную с томатом». Но члены жюри отметили, что все блюда, которые им довелось попробовать, достойны похвал.
Все участники конкурса были награждены дипломами и небольшими призами.
Лента новостей
Главы Мурманска готовы выступить с отчётом о работе за прошлый год
9:55 – 25 апреля
Гараж со строительными отходами горел в Кандалакше
9:14 – 25 апреля
До +7 градусов ожидается в Мурманской области
8:41 – 25 апреля
Жительница Апатитов попала под статью за взятые из кассы деньги
15:34 – 24 апреля
За сутки в Мурманске вывезли смет с дорожных участков на десяти улицах
14:50 – 24 апреля
