16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
20:13 Четверг 14 мая 2026

В оленегорской колонии провели конкурс на лучшего осуждённого-повара

10:55 – 18 июня 2018

Что такое меланж и льезон, от чего зависит консистенция каши, в каком порядке обрабатывают картофель и варят овощи, эти и другие вопросы были заданы конкурсантам

Среди осуждённых оленегорской колонии-поселения №24 состоялся конкурс на лучшего повара, проходившего обучение в местном профессиональном училище. Участие в кулинарном конкурсе приняли пятеро начинающих поваров, которым было необходимо пройти сперва теоретический этап, а затем приступить к практическому.

Что такое меланж и льезон, от чего зависит консистенция каши, в каком порядке обрабатывают картофель и варят овощи, эти и другие вопросы были заданы конкурсантам.

В практической части поединка участникам предстояло приготовить своё индивидуальное блюдо из одинакового набора продуктов. Для этого требовалось немало навыков и сноровки.

Жюри представляли преподаватели училища и сотрудники колонии, им предстояло оценить вкусовые качества всех конкурсных блюд, их эстетическое оформление, соблюдение всех требований к технологии приготовления пищи.

По итогам конкурса, первое место на пьедестале первенства досталось конкуренту, приготовившему «картофель, запеченный с рыбой и луком» и «икру свекольную с томатом». Но члены жюри отметили, что все блюда, которые им довелось попробовать, достойны похвал.

Все участники конкурса были награждены дипломами и небольшими призами.

Лента новостей

Наши гости

ART CINEMA ENSEMBLE

ART CINEMA ENSEMBLE

Мы с радостью ждем встречи с нашим зрителем

Даниил Спиваковский

Даниил Спиваковский

Я разрушаю четвертую стену между публикой и артистом

Даниил Крамер

Даниил Крамер

Искусство занимается мистикой человека

Эммануэль Форест

Эммануэль Форест

Русская культура была в моей душе с рождения

Ксения Жарко

Ксения Жарко

ИИ никогда не заменит музыканта и его живое общение с публикой

Самые читаемые

Деньги.

Эксперты выяснили, как предприниматели уходят от уплаты НДС

19:13 – 14 мая

цены на филе трески в Мурманске

Росрыболовство не планирует вводить мораторий на вылов трески в Баренцевом море

18:08 – 14 мая

Игорь Морарь и Иван Лебедев

Депутаты Совета единогласно приняли отчет главы Мурманска

17:01 – 14 мая

Солнце в Мурманске летом

Мурманск назвали лучшим местом в России для наблюдения за солнечным затмением 12 августа

16:23 – 14 мая

Skoda Karoq

Выгоднее локальной сборки: сколько стоит обновлённый кроссовер Skoda

19:03 – 14 мая

установка дворников на автомобиль

Прыгают новые дворники — хватит выбрасывать деньги на ветер: ищем и устраняем причины

18:11 – 14 мая

Летние женские образы

Забудьте про скучные джинсы: 5 главных трендов летних брюк 2026 года

17:19 – 14 мая