Украинские студенты изобрели искусственный салозаменитель
На сегодняшний день в лаборатории работают над биопленкой, которая заменит целлофан
Украинские студенты аграрного университета в Сумах изобрели искусственный салозаменитель. Его основами стали растительное масло и желатин.
По словам доцента кафедры питания украинского ВУЗа Дмитрия Бидюка, искусственное сало, в отличие от натурального продукта, не содержит многих вредных веществ и его могут есть даже вегетарианцы.
Помимо полезных свойств, искусственное сало будет обладать разными вкусовыми вариациями: соленое, с перцем и другими специями, кислое, сладкое, различной жирности.
На сегодняшний день в лаборатории работают над биопленкой, которая заменит целлофан. Её можно будет использовать как упаковочный материал, пакеты или пищевую пленку.
Лента новостей
Метеоролог рассказала, при каких условиях может замёрзнуть Кольский залив
18:22 – 27 февраля
В Снежногорске молодая мама пожаловалась на отсутствие пандуса у подъезда
17:41 – 27 февраля
В Мурманске 32 молодые семьи получили поддержку в улучшении жилищных условий
17:04 – 27 февраля
«ДРОЗД - Хибины» отмечает четвертьвековой юбилей
16:04 – 27 февраля
Мурманчанин угнал автомобиль, чтобы проучить невежливого водителя
15:46 – 27 февраля
Какие новые законы и правила начнут действовать в России с 1 марта
15:12 – 27 февраля
Губернаторский лицей объявил индивидуальный отбор на 2026/2027 учебный год
14:30 – 27 февраля
В двух спортивных учреждениях Апатитов выявили нарушения в области санитарии
13:58 – 27 февраля
В Санкт-Петербурге открылась выставка о научном освоении Северного полюса
13:43 – 27 февраля
Президент АТОР по внутреннему туризму: Териберка стала настоящей «звездой»
12:53 – 27 февраля
Штраф за выброс мусора будут выписывать автоматически
12:37 – 27 февраля
Почте России хотят разрешить продавать лекарства
11:35 – 27 февраля
Конституционный суд РФ определился по квалификации статей для угонщиков
11:16 – 27 февраля
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание «Эстакада» в городе Оленегорске
В Мурманске проходит заседание рыбохозяйственного совета
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание свободного назначения в Кандалакше
В Мурманской области планируют ввести денежное вознаграждение за привлечение на военную службу по контракту
Минтуризма: формат проведения фестиваля «Териберка» прорабатывается
Наши гости
Ксения Жарко
ИИ никогда не заменит музыканта и его живое общение с публикой
Анастасия Куница
Киты поражают воображение и будоражат мечты
Андрей Дочкин
Наша цель - поддержать представителей бизнеса
Марта Говор
Мы начинаем масштабировать своё, северное
Светлана Панфилова
Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»
Самые читаемые
Метеоролог рассказала, при каких условиях может замёрзнуть Кольский залив
18:22 – 27 февраля
В Снежногорске молодая мама пожаловалась на отсутствие пандуса у подъезда
17:41 – 27 февраля
В Мурманске 32 молодые семьи получили поддержку в улучшении жилищных условий
17:04 – 27 февраля
Три организации в Мурманской области нарастили сумму долга по зарплатам до 20,1 миллиона рублей
16:27 – 27 февраля
Модно и уютно: тренды на трикотажные вещи весны-2026
18:44 – 27 февраля
ЗИС-154 — первый советский автобус на плавном ходу: он во многом опередил своё время
18:32 – 27 февраля
Сало высокой кухни: уникальный рецепт грузинской засолки — за уши не оттащишь
17:46 – 27 февраля
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 77.50 / 80.00 | 91.00 / 93.00 |
| БАНК «МСКБ» | 76.70 / 79.00 | 89.00 / 93.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 77.55 / 78.75 | 91.20 / 92.30 |
| ПСБ | — / — | — / — |
| Совкомбанк | 74.65 / 81.15 | 89.85 / 93.35 |
| Форабанк | 77.00 / 79.40 | 90.10 / 92.70 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Какие новые законы и правила начнут действовать в России с 1 марта
15:12 – 27 февраля
За неделю мурманчане израсходовали в четыре раза больше газа: неожиданные последствия блэкаута
9:08 – 27 февраля
Каждая пятая забеременевшая жительница Мурманской области сделала аборт в 2026 году
17:07 – 26 февраля
С бывшего главы ЗАТО Видяево хотят взыскать более семи миллионов рублей
16:31 – 26 февраля
