16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
14:03 Четверг 22 января 2026

Украинские студенты изобрели искусственный салозаменитель

15:19 – 26 сентября 2018

На сегодняшний день в лаборатории работают над биопленкой, которая заменит целлофан

Украинские студенты аграрного университета в Сумах изобрели искусственный салозаменитель. Его основами стали растительное масло и желатин.

По словам доцента кафедры питания украинского ВУЗа Дмитрия Бидюка, искусственное сало, в отличие от натурального продукта, не содержит многих вредных веществ и его могут есть даже вегетарианцы.

Помимо полезных свойств, искусственное сало будет обладать разными вкусовыми вариациями: соленое, с перцем и другими специями, кислое, сладкое, различной жирности.

На сегодняшний день в лаборатории работают над биопленкой, которая заменит целлофан. Её можно будет использовать как упаковочный материал, пакеты или пищевую пленку.

Лента новостей

Наши гости

Анастасия Куница

Анастасия Куница

Киты поражают воображение и будоражат мечты

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Самые читаемые

Андрей Чибис: на троекратное увеличение мощности МТУ необходимо 2 трлн рублей

13:53 – 22 января

Жертве мошенников из Апатитов помогли аннулировать договор микрозайма

13:40 – 22 января

Вопрос цены на газ для промышленности Мурманской области обсудят в Минэнерго РФ

13:23 – 22 января

Пятерых мурманчан ждёт суд за изготовление и продажу контрафактного алкоголя

12:58 – 22 января

Палочка-выручалочка садоводов — обычная туалетная бумага: запасайтесь к весенним посевам

14:01 – 22 января

Ловушка «обратного звонка»: с 2026 года мошенники запустили новую схему с фальшивыми заказами

13:44 – 22 января

Для ленивых беляшей делаю тесто на кефире: оно намного нежнее дрожжевого — стою у плиты несколько минут, а у семьи настоящий праздник живота

13:03 – 22 января