Марина Ковтун представит заполярную кухню москвичам
«Неделя региональной кухни в Москве» стартует с Мурманской области
В Москве начинается «Неделя региональной кухни». Мероприятие проходит в рамках проекта «Гастрономическая карта России». На базе ресторана «Ruski» будет представлено меню российских регионов.
На 2019 год запланирована серия презентаций более 10 регионов-участников. Главы регионов лично примут участие в презентации региональной кухни и гала-ужине. Уникальное меню будет представлено с командой лучших шеф-поваров, рестораторов и производителей. На протяжении недели после гала-ужина, меню будет доступно в ресторане для всех желающих.
Открывается «Неделя» 20 марта с гала-ужином с участием губернатора Мурманской области Марины Ковтун. Она вместе с группой поваров и представителями туристического бизнеса представит заполярное меню.
«Продукты Кольского края уникальны: атлантический лосось, морепродукты, оленина и дикоросы. Благодаря климатическим условиям региона – длинной зиме и короткому лету, местные продукты являются по истине «суперфудом» - как сейчас принято говорить у молодого поколения, то есть обладающих высокой концентрацией полезных веществ. И наша задача открыть это богатство для жителей нашей страны и туристов из других стран», - сказала Марина Ковтун.
В рамках проекта для гостей ресторана будут представлены блюда из оленины, морепродуктов Баренцева моря, диких ягод и таёжных трав.
Фото: pixabay.com
Лента новостей
До конца 2026 года в Мурманске планируют снести 50 домов
15:58 – 27 июля
Правила для самозанятых ужесточают в России
13:55 – 27 июля
Двое пострадали после съезда автомобиля в кювет у Междуречья
9:33 – 27 июля
До +26 градусов может потеплеть в Мурманской области
9:09 – 27 июля
Более 3 тысяч человек стали участниками фестиваля «Северный ветер» в Никеле
Два важных социальных проекта реализуют в Кандалакше при поддержке РУСАЛа
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание «Эстакада» в Оленегорске
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание опорно-усилительной станции
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание свободного назначения в городе Кандалакша
Наши гости
Ирина Андреева
Мурманск по праву носит звание столицы ледяного плавания на планете
Мария Михайленко
Турмаршруты Мурманска прирастают дворами
Иван Лебедев
Не ошибается только тот, кто ничего не делал
ART CINEMA ENSEMBLE
Мы с радостью ждем встречи с нашим зрителем
Даниил Спиваковский
Я разрушаю четвертую стену между публикой и артистом
Самые читаемые
Глава Минобрнауки: МАУ выбирают абитуриенты из Индии, Сенегала, Киргизии и других стран
17:09 – 27 июля
На дорогах Североморска пройдут обновления для привлечения внимания водителей
16:16 – 27 июля
До конца 2026 года в Мурманске планируют снести 50 домов
15:58 – 27 июля
Военнослужащий осужден за избиение сослуживца до смерти в Североморске
15:32 – 27 июля
Путь к повышению урожайности томатов, выбор за вами
13:26 – 27 июля
Подкормка с водкой для комнатных растений — правда или миф?
9:42 – 27 июля
Классический тыквенный суп-пюре со сливками — мой любимый рецепт
21:46 – 26 июля
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 78.00 / 83.00 | 88.50 / 92.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 79.50 / 81.20 | 91.50 / 93.65 |
| Совкомбанк | 77.60 / 82.60 | 89.60 / 94.60 |
| Форабанк | 79.40 / 81.00 | 92.00 / 93.40 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Оборот розничной торговли в Мурманской области вырос меньше, чем в среднем по РФ
10:54 – 27 июля
Почему Мурманск называют столицей ледяного плавания на планете
16:27 – 23 июля
Как изменились цены на бензин в Мурманской области за неделю
10:52 – 23 июля
В Мурманске утверждены территории, где будет запрещено передвижение на электросамокатах
10:05 – 23 июля
