Марина Ковтун представит заполярную кухню москвичам
«Неделя региональной кухни в Москве» стартует с Мурманской области
В Москве начинается «Неделя региональной кухни». Мероприятие проходит в рамках проекта «Гастрономическая карта России». На базе ресторана «Ruski» будет представлено меню российских регионов.
На 2019 год запланирована серия презентаций более 10 регионов-участников. Главы регионов лично примут участие в презентации региональной кухни и гала-ужине. Уникальное меню будет представлено с командой лучших шеф-поваров, рестораторов и производителей. На протяжении недели после гала-ужина, меню будет доступно в ресторане для всех желающих.
Открывается «Неделя» 20 марта с гала-ужином с участием губернатора Мурманской области Марины Ковтун. Она вместе с группой поваров и представителями туристического бизнеса представит заполярное меню.
«Продукты Кольского края уникальны: атлантический лосось, морепродукты, оленина и дикоросы. Благодаря климатическим условиям региона – длинной зиме и короткому лету, местные продукты являются по истине «суперфудом» - как сейчас принято говорить у молодого поколения, то есть обладающих высокой концентрацией полезных веществ. И наша задача открыть это богатство для жителей нашей страны и туристов из других стран», - сказала Марина Ковтун.
В рамках проекта для гостей ресторана будут представлены блюда из оленины, морепродуктов Баренцева моря, диких ягод и таёжных трав.
Фото: pixabay.com
Лента новостей
Молодоженам упростят выдачу единого пособия на детей
15:55 – 24 июля
Банки стали реже уступать должникам по кредитам
14:44 – 24 июля
Ключевая ставка снижена до 14% годовых
13:51 – 24 июля
Со дня гибели судна «Меридиан» в Баренцевом море прошло 85 лет
11:23 – 24 июля
В Оленегорске открылся офис ВТБ нового формата
10:10 – 24 июля
Как изменились цены на бензин в Мурманской области за неделю
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание «Эстакада» в Оленегорске
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание опорно-усилительной станции
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание свободного назначения в городе Кандалакша
«Будущее здесь»: нейрофестиваль в День металлурга объединил жителей Кандалакши
Наши гости
Ирина Андреева
Мурманск по праву носит звание столицы ледяного плавания на планете
Мария Михайленко
Турмаршруты Мурманска прирастают дворами
Иван Лебедев
Не ошибается только тот, кто ничего не делал
ART CINEMA ENSEMBLE
Мы с радостью ждем встречи с нашим зрителем
Даниил Спиваковский
Я разрушаю четвертую стену между публикой и артистом
Самые читаемые
Специалисты обследуют несущие конструкции мурманского «Алёши» для проведения реконструкции
16:43 – 24 июля
Молодоженам упростят выдачу единого пособия на детей
15:55 – 24 июля
Выделенные на разработку документации для подъёма затонувшего плавдока 11,2 миллиона рублей вернули в резервный фонд
15:19 – 24 июля
Жить по-новому: «Новые люди» вдохновляют мурманчан «серебряного» возраста
15:00 – 24 июля
Кабачковая икра на зиму — рецепт, который я готовлю каждый год
9:56 – 24 июля
Мой любимый сбор садовых трав для чая — аромат и польза
19:39 – 23 июля
Уход за лилиями в июле — что делать после цветения и как подготовить к зиме
17:22 – 23 июля
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 78.40 / 83.00 | 89.00 / 92.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 79.50 / 81.00 | 91.50 / 93.70 |
| Совкомбанк | 78.20 / 80.90 | 90.75 / 93.55 |
| Форабанк | 79.00 / 81.00 | 92.10 / 93.60 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Почему Мурманск называют столицей ледяного плавания на планете
16:27 – 23 июля
В Мурманске утверждены территории, где будет запрещено передвижение на электросамокатах
10:05 – 23 июля
Путь от молодёжного клуба до современного пространства: как развиваются мурманские «Сопки» и сохраняют историческую преемственность
13:35 – 20 июля
Власти Мурманска расторгают контракт с «Север Строем» по двум участкам дороги
14:02 – 17 июля
