Самые читаемые
Марина Ковтун представит заполярную кухню москвичам
«Неделя региональной кухни в Москве» стартует с Мурманской области
В Москве начинается «Неделя региональной кухни». Мероприятие проходит в рамках проекта «Гастрономическая карта России». На базе ресторана «Ruski» будет представлено меню российских регионов.
На 2019 год запланирована серия презентаций более 10 регионов-участников. Главы регионов лично примут участие в презентации региональной кухни и гала-ужине. Уникальное меню будет представлено с командой лучших шеф-поваров, рестораторов и производителей. На протяжении недели после гала-ужина, меню будет доступно в ресторане для всех желающих.
Открывается «Неделя» 20 марта с гала-ужином с участием губернатора Мурманской области Марины Ковтун. Она вместе с группой поваров и представителями туристического бизнеса представит заполярное меню.
«Продукты Кольского края уникальны: атлантический лосось, морепродукты, оленина и дикоросы. Благодаря климатическим условиям региона – длинной зиме и короткому лету, местные продукты являются по истине «суперфудом» - как сейчас принято говорить у молодого поколения, то есть обладающих высокой концентрацией полезных веществ. И наша задача открыть это богатство для жителей нашей страны и туристов из других стран», - сказала Марина Ковтун.
В рамках проекта для гостей ресторана будут представлены блюда из оленины, морепродуктов Баренцева моря, диких ягод и таёжных трав.
Фото: pixabay.com
Лента новостей
В Минтруде сообщили о гендерном равенстве среди работающих россиян
18:07 – 25 апреля
Вместо "Нового Мурманска" реализуют три новых проекта
17:52 – 25 апреля
Российским регионам могут запретить продажу алкоголя в майские праздники
17:38 – 25 апреля
Мурманская авиабаза готовится восстанавливать сосновые леса
17:23 – 25 апреля
Работника комбината придавило вагонеткой в Ловозере
16:48 – 25 апреля
Мурманчанин украл видеокарты на 100 тысяч рублей
15:28 – 25 апреля
Более половины жителей Мурманска вовлечены в спорт
15:00 – 25 апреля
С 1 мая в Мурманске возобновится прокат электросамокатов и велосипедов
14:46 – 25 апреля