Марина Ковтун представит заполярную кухню москвичам
«Неделя региональной кухни в Москве» стартует с Мурманской области
В Москве начинается «Неделя региональной кухни». Мероприятие проходит в рамках проекта «Гастрономическая карта России». На базе ресторана «Ruski» будет представлено меню российских регионов.
На 2019 год запланирована серия презентаций более 10 регионов-участников. Главы регионов лично примут участие в презентации региональной кухни и гала-ужине. Уникальное меню будет представлено с командой лучших шеф-поваров, рестораторов и производителей. На протяжении недели после гала-ужина, меню будет доступно в ресторане для всех желающих.
Открывается «Неделя» 20 марта с гала-ужином с участием губернатора Мурманской области Марины Ковтун. Она вместе с группой поваров и представителями туристического бизнеса представит заполярное меню.
«Продукты Кольского края уникальны: атлантический лосось, морепродукты, оленина и дикоросы. Благодаря климатическим условиям региона – длинной зиме и короткому лету, местные продукты являются по истине «суперфудом» - как сейчас принято говорить у молодого поколения, то есть обладающих высокой концентрацией полезных веществ. И наша задача открыть это богатство для жителей нашей страны и туристов из других стран», - сказала Марина Ковтун.
В рамках проекта для гостей ресторана будут представлены блюда из оленины, морепродуктов Баренцева моря, диких ягод и таёжных трав.
Фото: pixabay.com
Лента новостей
Молодёжи от 15 до 25 лет стало труднее найти работу
14:38 – 30 июля
Житель Мурманска приговорён к колонии за комментарии в Telegram
14:19 – 30 июля
Мурманчане могут проверить здоровье с помощью сканирования лица
10:33 – 30 июля
До +23 градусов ожидается в Мурманской области
8:47 – 30 июля
Более 3 тысяч человек стали участниками фестиваля «Северный ветер» в Никеле
Два важных социальных проекта реализуют в Кандалакше при поддержке РУСАЛа
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание «Эстакада» в Оленегорске
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание опорно-усилительной станции
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание свободного назначения в городе Кандалакша
Наши гости
Ирина Андреева
Мурманск по праву носит звание столицы ледяного плавания на планете
Мария Михайленко
Турмаршруты Мурманска прирастают дворами
Иван Лебедев
Не ошибается только тот, кто ничего не делал
ART CINEMA ENSEMBLE
Мы с радостью ждем встречи с нашим зрителем
Даниил Спиваковский
Я разрушаю четвертую стену между публикой и артистом
Самые читаемые
Россельхознадзор пресёк выпуск не соответствующей требованиям рыбной продукции в Мурманской области
18:03 – 30 июля
Добыча пикши в Северном бассейне выросла год к году, а трески — снизилась
17:11 – 30 июля
В Мурманской области семьям с новорождённым будут выдавать сертификаты на фотосессию
16:33 – 30 июля
В Мурманской области сотрудника предприятия оштрафовали на 13 тысяч рублей за нарушения правил охраны среды обитания и водных биоресурсов
16:02 – 30 июля
Забудьте про азот: 3 июльские подкормки, от которых огурцы трещат по швам
17:21 – 30 июля
Аптечный пузырек за 50 рублей стирает 10 лет с лица: бабушкин секрет от «гусиных лапок»
9:36 – 30 июля
«Золотой мед» из того, что все выбрасывают: рецепт варенья, которое тает во рту
20:36 – 29 июля
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 79.30 / 83.00 | 90.00 / 92.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 81.00 / 82.55 | 93.55 / 94.85 |
| Совкомбанк | 78.90 / 83.40 | 92.00 / 97.00 |
| Форабанк | 80.90 / 82.50 | 92.80 / 94.70 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Выступления и передача в собственность: какие планы у Мурманского океанариума на осень 2026 года
12:23 – 29 июля
Финансирование проекта по развитию опорной сети аэродромов Заполярья сократили на 105,5 миллиона рублей
11:15 – 29 июля
Наш «рогатый»: история и будущее мурманского троллейбуса
16:41 – 28 июля
Оборот розничной торговли в Мурманской области вырос меньше, чем в среднем по РФ
10:54 – 27 июля
