На звание рыбного символа страны претендует два десятка региональных продуктовых брендов

Народное голосование за региональные продуктовые бренды, представленные на первом национальном конкурсе продуктов питания «Вкусы России», завершится 2 декабря.

Напомним, наш регион на нем представляют кольский соус из морошки (ООО «Кольский край»), печень трески по-мурмански (ГК ФЭСТ), ловозерские сосиски (ООО «Рейндир») и кольский квас (ООО «Мурманскпиво»).

В номинантах конкурса представлено два десятка рыбных региональных бренда. К примеру, Дальний Восток традиционно представлен знаменитыми камчатскими брендами – «олюторской сельдью», «камчатской неркой» и «камчатской рыбной колбасой». Астрахань ожидаемо выставила на конкурс «астраханскую воблу» и «черную икру». Северо-Запад «прислал» «ряпушку», «карельскую форель» (Карелия) и ивангородскую миногу (Ленинградская область). Мурманскую область представляет «печень трески по-мурмански».

Конкурс организован Министерством сельского хозяйства РФ, чтобы открыть региональным гастрономическим брендам дорогу к широкому потребителю и познакомить его с разнообразием уникальных российских вкусов.