Базой для анализа послужила цифровая платформа Своё родное, где любой россиянин с экрана компьютера или телефона может заказать фермерские продукты с доставкой на дом
Приближение новогоднего праздничного застолья традиционно отразилось на потребительском поведении россиян. Аналитики Россельхозбанка исследовали изменение спроса на фермерскую продукцию и выяснили, что встреча 2021 года не обойдется без выращенной небольшими хозяйствами красной рыбы и икры, сыра, сметаны и, конечно же, сладостей.
Базой для анализа послужила цифровая платформа Своё родное, где любой россиянин с экрана компьютера или телефона может заказать фермерские продукты с доставкой на дом.
Исследование показало, что по сравнению с осенним периодом в декабре 2020 года первую тройку самых востребованных категорий составили сыры и молочная продукция (рост заказов в 3 раза), икра и красная рыба (в 2 раза), сладости (в 2 раза).
Среди лидирующих категорий каждый второй заказ приходится на сыры и молочную продукцию, в том числе сметану и йогурт. Каждый пятый – на икру и рыбу, а ещё 30% поровну разделились между вареньем и конфетами.

«Россияне ценят главные преимущества фермерской продукции – большое разнообразие вкусов, натуральность и экологичность производства. Ведь именно сыры, занявшие первое место по предновогоднему спросу, отличаются особенно широким ассортиментом. Спрос на рыбу и икру теперь можно удовлетворить, заказывая деликатесы от дальневосточных производителей без посредников. Также хочется отметить фермерское варенье. Традиционные рецепты напоминают о детстве и помогают познать вкусы всей страны. Динамика продаж показывает, что платформа Своё родное, запущенная относительно недавно, уже помогает фермерам активно реализовывать продукцию и реагирует на сезонные спрос», – прокомментировал директор Санкт-Петербургского регионального филиала Алексей Кольчик.
15:19 – 16 апреля
14:24 – 16 апреля
13:53 – 16 апреля
13:41 – 16 апреля
12:36 – 16 апреля
12:21 – 16 апреля
12:03 – 16 апреля
11:47 – 16 апреля
11:16 – 16 апреля
10:44 – 16 апреля
10:29 – 16 апреля
10:15 – 16 апреля
Я разрушаю четвертую стену между публикой и артистом
Искусство занимается мистикой человека
Русская культура была в моей душе с рождения
ИИ никогда не заменит музыканта и его живое общение с публикой
Киты поражают воображение и будоражат мечты
15:19 – 16 апреля
14:55 – 16 апреля
14:39 – 16 апреля
14:24 – 16 апреля
15:03 – 16 апреля
14:16 – 16 апреля
13:34 – 16 апреля
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 75.20 / 82.00 | 88.50 / 94.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 76.70 / 80.50 | 89.00 / 92.50 |
| Совкомбанк | 75.50 / 79.60 | 90.60 / 92.90 |
| Форабанк | 77.70 / 80.45 | 91.30 / 93.80 |
13:53 – 16 апреля
14:15 – 15 апреля
10:21 – 15 апреля
17:31 – 14 апреля