Самые читаемые
Арктическая кухня Мурманской области набирает популярность у туристов
Регион вошёл в число лучших в рейтинге привлекательности гастрономического туризма
Мурманская область вошла в число самых привлекательных направлений гастрономического туризма. Регион, участвующий в федеральном проекте «Гастрономическая карта России», занял четвёртое место в рейтинге привлекательности гастрономического туризма.
По словам и.о. председателя комитета по туризму Максима Бугаева, за последние годы туристы открыли для себя арктическую кухню. Этому помогли различные фестивали, приёмы в МИДе для послов и зарубежных представительств СМИ, а также появление в местных отелях арктических завтраков.
Сама арктическая кухня базируется не только на вкусовых, но и на полезных свойствах продуктов. Так, например, высокое содержание витаминов есть в морошке, бруснике, чернике, хибинских травах, полезными свойствами обладает оленина, ягель, грибы и морепродукты.
Руководитель проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова считает, что арктическая кухня на территории Мурманской области существует очень уверенно и является действующим предложением в меню заведений общественного питания. Именно здесь были вручены первые сертификаты соответствия объектам – участникам федерального проекта «Гастрономическая карта России». Напомним, сертификаты получили семь объектов, среди которых отели «Экохоум», «Меридиан», рестораны «Териберский берег», «Царская охота», туркомплекс «Пиренега», сеть «Бар Баревич» и кейтеринговые службы Кировска «Френдшеф». Церемония прошла в конце августа 2020 года в Териберке.
Лента новостей
За сутки в Мурманске вывезли смет с дорожных участков на десяти улицах
14:50 – 24 апреля
Мурманская книжная ярмарка откроется 27 апреля
13:27 – 24 апреля
От авиакомпаний потребовали высаживать людей из душных салонов самолетов
13:13 – 24 апреля
В России готовят особые условия по семейной ипотеке в малых городах
12:40 – 24 апреля
Бизнес увеличил продажу активов в Мурманской области в 2,5 раза за год
12:21 – 24 апреля
В Мурманске охранник торгового центра ударил ножом незнакомца
12:07 – 24 апреля
Губернатор отвечал на вопросы североморцев 2,5 часа
11:39 – 24 апреля
ВТБ присоединился к сервису безналичных расчетов для самозанятых
11:24 – 24 апреля
Набор пасхальных угощений вырос в цене на 35% за три года
11:16 – 24 апреля
У жителя Заполярного арестовали банковские счета из-за долгов по налогам
10:48 – 24 апреля