Морской дуб Баренцева моря поможет бороться с инфекциями, ожогами и раком

Ученые НИЦ «Курчатовский институт» провели исследование антибактериальных свойств фукоидана, который был выделен из бурых водорослей вида фукус, произрастающих у побережья Баренцева моря. Жителям Мурманской области хорошо известен другой вид бурой водоросли – ламинария или морская капуста. А вот богатый рекордным количеством редких микроэлементов фукус называют «морским дубом».

Выделенное соединение фукоидан нетоксично и позволяет бороться с инфекциями, не нарушая естественную микрофлору организма. Поэтому фукоиданы являются перспективным компонентом для различных применений в медицине и пищевой промышленности, утверждают ученые.

Для своего эксперимента сотрудники Курчатовского института вместе с коллегами из Мурманского морского биологического института собрали образцы водорослей с обнажившегося во время отлива участка дна недалеко от Териберки. Соединение выделили из водоросли при помощи обработки раствором этилового спирта и воздействия ультразвуком. Содержание в морском дубе фукоидана составило 10%.

Авторы исследования отмечают, что, кроме создания новых антибактериальных препаратов, фукус хорошо показал себя как средство, сдерживающее рост раковых опухолей у животных.

Ранее группа ученых Курчатовского института совместно с сотрудниками НИИ скорой помощи имени Джанелидзе провела испытания, в которых фукоидан использовался для лечения ожогов у крыс. При нанесении на раны препаратов, приготовленных из бактериальной целлюлозы, которую дополнительно пропитывали раствором фукоидана, ожоги заживлялись значительно быстрее, чем без использования этого соединения.

«Благодаря доступности бурых водорослей, богатству их состава и разнообразной видах фармакологической активности, фукоиданы могут найти широкое применение в России и во всем мире», – поделилась мнением с «Известиями» завкафедрой общей фармацевтической и биомедицинской технологии РУДН (вуз – участник проекта повышения конкурентоспособности образования «5-100») Светлана Суслина.