16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
6:39 – Среда – 7 октября 2026

Мурманские блюда из морепродуктов представили на гастрофестивале в Петербурге

18:47 – 25 сентября 2021

Фестиваль состоялся в рамках Недели туризма

В Санкт-Петербурге в рамках Недели туризма проходит гастрономический фестиваль. Мероприятие объединило регионы “Серебряного ожерелья России”.

Большая часть событий в рамках фестиваля проходит онлайн. Это позволило стать участником любому желающему.

Мурманск на гастрофестивале представлен разнообразными блюдами из морепродуктов. Шеф-повара показывают рецепты из красной рыбы, икры морского ежа, свежих гребешков, мяса камчатского краба, северных ягод и многого другого.

Кроме того, повара из Архангельской области представили необычный суп с ламинарией, из Ленинградской области – жареную корюшку, из Псковской области – Пушкинские блины, окрошку и расстегай с судаком, из Вологды – вепсскую национальную кухню и кашу “Яблошница”, из Калининграда – сливочный форшмак из филе сельди и строганина из замороженной скумбрии. Самые интересные видео собраны на сайте гастрофестиваля.

Лента новостей

Наши гости

Алексей Моренко

Алексей Моренко

Мы делаем все возможное для здоровья пациентов

Александр Чобан

Александр Чобан

Арктика становится одной из самых быстрорастущих строительных зон страны

Ирина Андреева

Ирина Андреева

Мурманск по праву носит звание столицы ледяного плавания на планете

Мария Михайленко

Мария Михайленко

Турмаршруты Мурманска прирастают дворами

Иван Лебедев

Иван Лебедев

Не ошибается только тот, кто ничего не делал

Самые читаемые

Квашеная капуста

Сколько соли на килограмм капусты: нутрициолог назвал точные пропорции для хрустящей квашеной капусты — не киснет, хранится до весны, вкус как из дубовой бочки

6:10 – 7 октября

Массивная доска

В США и Канаде забыли про ламинат и линолеум: дизайнер интерьеров назвал 2 премиальных и 1 бюджетный пол, который служит 30 лет и выглядит как в журнале

2:27 – 7 октября

«Царское гнездо»

«Царское гнездо» вместо обычной картошки: хрустящая корзинка с жидким желтком внутри — ужин за 20 минут, а выглядит как из ресторана

21:04 – 6 октября