16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
18:42 Вторник 27 января 2026

Специалисты из России и Финляндии проведут занятия по переработке дикоросов в Мурманске

10:22 – 18 октября 2021

Мероприятие проводится в рамках проекта ППС Коларктик "Переработка пищевого сырья"

В Мурманске состоятся практические занятия по переработке дикоросов в рамках проекта ППС Коларктик "Переработка пищевого сырья". Они пройдут 22 и 23 октября в Мурманском кооперативном техникуме.

Участие в мероприятии примут специалисты из России и Финляндии. Практические мероприятия проведут Мурманский государственный технический университет и Мурманский строительный колледж имени Момота. В частности, представители МГТУ покажут технологию производства измельченной замороженной бруснично-черничной начинки для кулинарных изделий и технологию производства джема "Здоровье" из водорослей с добавлением северных ягод, а МСК - технологию производства прохладительных напитков с добавлением северных ягод.

Кроме того, руководитель проекта "NordGuide" Ари Хухтала из Финляндии расскажет о проекте Коларктик по переработке пищевого сырья. Завершатся практические занятия дегустацией произведённой продукции.

Фото: pixabay

Лента новостей

Наши гости

Анастасия Куница

Анастасия Куница

Киты поражают воображение и будоражат мечты

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Самые читаемые

Мурманск и ЗАТО Североморск постепенно возвращаются к нормальной жизни

18:12 – 27 января

Жителю Мончегорска, угрожавшему врачу топором, оставили приговор в силе

18:01 – 27 января

Число ликвидированных компаний в Мурманской области превысило количество открывшихся

17:12 – 27 января

Полицейские раскрыли в 2025 году все тяжкие преступления в регионе

16:24 – 27 января

Модное развлечение: как обеспечивается безопасность во время айс-флоатинга — что должны знать любителя экстрима

18:03 – 27 января

Мебель, которая круто смотрится в шоуруме: в квартире она используется 5% времени — что бестолково загромождает пространство

17:02 – 27 января

Спасаем застоявшийся кефир: воздушные кексы, которые исчезают со стола за полчаса

16:46 – 27 января