16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
7:11 Понедельник 3 ноября 2025

Специалисты из России и Финляндии проведут занятия по переработке дикоросов в Мурманске

10:22 – 18 октября 2021

Мероприятие проводится в рамках проекта ППС Коларктик "Переработка пищевого сырья"

В Мурманске состоятся практические занятия по переработке дикоросов в рамках проекта ППС Коларктик "Переработка пищевого сырья". Они пройдут 22 и 23 октября в Мурманском кооперативном техникуме.

Участие в мероприятии примут специалисты из России и Финляндии. Практические мероприятия проведут Мурманский государственный технический университет и Мурманский строительный колледж имени Момота. В частности, представители МГТУ покажут технологию производства измельченной замороженной бруснично-черничной начинки для кулинарных изделий и технологию производства джема "Здоровье" из водорослей с добавлением северных ягод, а МСК - технологию производства прохладительных напитков с добавлением северных ягод.

Кроме того, руководитель проекта "NordGuide" Ари Хухтала из Финляндии расскажет о проекте Коларктик по переработке пищевого сырья. Завершатся практические занятия дегустацией произведённой продукции.

Фото: pixabay

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 81.00 / 83.25 93.25 / 96.25
БАНК «МСКБ» 79.00 / 83.00 91.00 / 97.00
МОРСКОЙ БАНК 80.80 / 84.00 93.00 / 96.50
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

Уголовное дело возбуждено после укрупнения детских садов в Мончегорске

13:40 – 2 ноября

В 2028 году турпоток в Мурманскую область может перевалить за миллион человек

13:00 – 1 ноября

Губернатор Андрей Чибис снова попросил федеральные власти помочь арктическим регионам с повышением МРОТ

17:02 – 31 октября

Хоккеистов команды «КСШОР-Арктика» наградили медалями СФ «За проявленное мужество»

16:26 – 31 октября