Повара из Мурманской области представили блюда Арктики на всероссийском онлайн-фестивале
Участие в фестивале "Кухни народов России" приняли Светлана Козейко, Полина Харыбина и Максим Галецкий
Повара из Мурманской области приняли участие во всероссийском онлайн-фестивале "Кухни народов России". Мероприятие состоялось в День народного единства. Всего было организовано более 300 минут трансляций кулинарных мастер-классов с участием более сотни поваров. Свои блюда представляли саами, ханты, кержаки, тубалары, шорцы, телеуты и многие другие народы.
Блюда Арктики на фестивали представили шеф-повар из Мурманска Светлана Козейко и представитель общины коренного малочисленного народа саами "Лопарская" Полина Харыбина. Они приготовили филе ловозерского оленя на углях с брусничным соусом и печеным картофелем.
Бренд-шеф конгресс-отеля "Меридиан", финалист всероссийского конкурса "Мастера гостеприимства" мурманчанин Максим Галецкий представил зрителям приготовление популярного сета арктических закусок - форшмака из слабосоленого палтуса, сугудая из трески и солонины из оленины.
Публикации участников онлайн-фестиваля "Кухни народов России" были опубликованы в социальных сетях с хештегами #МыВместе #Мыедины #Россияобъединяет #гастрономическаякартароссии #рдш.
Лента новостей
Эксперты выяснили, как предприниматели уходят от уплаты НДС
19:13 – 14 мая
Депутаты Совета единогласно приняли отчет главы Мурманска
17:01 – 14 мая
Народный фронт проводит опрос об идеальной семье
15:37 – 14 мая
Этим летом на улицах Мурманска появятся новые вазоны и кашпо
12:47 – 14 мая
Из аварийного жилья в Мурманске расселили 653 жильцов
11:46 – 14 мая
Восемь выпускников «Академии Хибиноведения» в Кировске получили нагрудные знаки
Приглашаем на последний концерт Мурманского филармонического оркестра в этом музыкальном сезоне
Ашот Хоецян: успех блокбастера зависит от сценария и музыки
Губернатор: подрядчик приступит к ремонту мурманского Алёши летом 2026 года
Росприроднадзор приостановил действие лицензии мусоросжигательного завода в Мурманске
Наши гости
ART CINEMA ENSEMBLE
Мы с радостью ждем встречи с нашим зрителем
Даниил Спиваковский
Я разрушаю четвертую стену между публикой и артистом
Даниил Крамер
Искусство занимается мистикой человека
Эммануэль Форест
Русская культура была в моей душе с рождения
Ксения Жарко
ИИ никогда не заменит музыканта и его живое общение с публикой
Самые читаемые
Lada Azimut с китайским сердцем: когда свои становятся чужими
23:03 – 14 мая
В кроссовер — ни за какие коврижки: иллюзия, за которую вы переплачиваете
22:17 – 14 мая
Дрожжевой эликсир для томатов: копеечная подкормка для толстых стеблей и мощных корней
21:03 – 14 мая
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 73.30 / 80.00 | 85.90 / 91.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 75.00 / 77.40 | 90.00 / 92.00 |
| Совкомбанк | 74.45 / 78.45 | 89.00 / 92.00 |
| Форабанк | 75.20 / 77.50 | 90.10 / 92.00 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Бывший мэр Мурманска назначен замглавы Минвостокразвития
21:38 – 13 мая
Налоговая служба хочет забрать имущество Североморского молочного завода за долги
12:29 – 13 мая
Вторая очередь мурманского аэропорта может начать работу в 2029 году
17:41 – 12 мая
Троих мужчин обвиняют в бандитизме и убийстве акционера пивзавода в Мурманской области
16:21 – 12 мая
