Повара из Мурманской области представили блюда Арктики на всероссийском онлайн-фестивале
Участие в фестивале "Кухни народов России" приняли Светлана Козейко, Полина Харыбина и Максим Галецкий
Повара из Мурманской области приняли участие во всероссийском онлайн-фестивале "Кухни народов России". Мероприятие состоялось в День народного единства. Всего было организовано более 300 минут трансляций кулинарных мастер-классов с участием более сотни поваров. Свои блюда представляли саами, ханты, кержаки, тубалары, шорцы, телеуты и многие другие народы.
Блюда Арктики на фестивали представили шеф-повар из Мурманска Светлана Козейко и представитель общины коренного малочисленного народа саами "Лопарская" Полина Харыбина. Они приготовили филе ловозерского оленя на углях с брусничным соусом и печеным картофелем.
Бренд-шеф конгресс-отеля "Меридиан", финалист всероссийского конкурса "Мастера гостеприимства" мурманчанин Максим Галецкий представил зрителям приготовление популярного сета арктических закусок - форшмака из слабосоленого палтуса, сугудая из трески и солонины из оленины.
Публикации участников онлайн-фестиваля "Кухни народов России" были опубликованы в социальных сетях с хештегами #МыВместе #Мыедины #Россияобъединяет #гастрономическаякартароссии #рдш.
Лента новостей
Профсоюзы предложили ввести в России единую систему оплаты для врачей
19:13 – 20 апреля
В АНО «Арктический центр компетенций» сменили учредителя
18:22 – 20 апреля
«Библиосумерки» и «Библионочь» состоялись в библиотеках Мурманска
17:01 – 20 апреля
Региональный минздрав предложил узаконить институт наставничества
16:34 – 20 апреля
В Кандалакше водитель Kia не заметил юного велосипедиста
13:31 – 20 апреля
Объявлен дополнительный отбор на конкурс «Губернаторский старт»
13:02 – 20 апреля
Реконструкция площади Пять углов в Мурманске продлится как минимум до 30 сентября 2026 года
Стал известен летний график отключений горячей воды на трёх котельных Мурманска
Филармония приглашает на концерт «Рэй: легенда навсегда»
Рядом с пересечением проспекта Ленина и улицы Книповича планируют построить деловой центр
Жильцы дома на улице Старостина столкнулись с произволом со стороны ТСН
Наши гости
Даниил Спиваковский
Я разрушаю четвертую стену между публикой и артистом
Даниил Крамер
Искусство занимается мистикой человека
Эммануэль Форест
Русская культура была в моей душе с рождения
Ксения Жарко
ИИ никогда не заменит музыканта и его живое общение с публикой
Анастасия Куница
Киты поражают воображение и будоражат мечты
Самые читаемые
Профсоюзы предложили ввести в России единую систему оплаты для врачей
19:13 – 20 апреля
В АНО «Арктический центр компетенций» сменили учредителя
18:22 – 20 апреля
Организаторы трейлового забега по Кольской ВЭС сообщили о старте регистрации
17:39 – 20 апреля
«Библиосумерки» и «Библионочь» состоялись в библиотеках Мурманска
17:01 – 20 апреля
Держись от них подальше: 4 знака Зодиака можно назвать опасными — их лучше не злить
22:29 – 20 апреля
Деревянный забор служит 50 лет: 3 секрета прочности досок — порода, которая не гниёт
21:46 – 20 апреля
Египетский тест: 99% точности в описании вашего характера — узнайте себя по символу
21:04 – 20 апреля
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 76.00 / 82.00 | 89.00 / 94.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 76.20 / 81.00 | 89.00 / 92.80 |
| Совкомбанк | 73.95 / 80.95 | 87.95 / 92.95 |
| Форабанк | 76.90 / 79.20 | 91.10 / 92.80 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Экс-руководитель ММРП предстанет перед судом по факту хищения средств и недвижимости
13:45 – 20 апреля
Регоператор разъяснил ситуацию с доначислениями за вывоз ТКО в Мурманской области
12:48 – 20 апреля
Реконструкция площади Пять углов в Мурманске продлится как минимум до 30 сентября 2026 года
11:40 – 19 апреля
Пять гостевых домов хотят возвести возле озера Чистое в Мурманске
16:41 – 17 апреля
