Повара из Мурманской области представили блюда Арктики на всероссийском онлайн-фестивале
Участие в фестивале "Кухни народов России" приняли Светлана Козейко, Полина Харыбина и Максим Галецкий
Повара из Мурманской области приняли участие во всероссийском онлайн-фестивале "Кухни народов России". Мероприятие состоялось в День народного единства. Всего было организовано более 300 минут трансляций кулинарных мастер-классов с участием более сотни поваров. Свои блюда представляли саами, ханты, кержаки, тубалары, шорцы, телеуты и многие другие народы.
Блюда Арктики на фестивали представили шеф-повар из Мурманска Светлана Козейко и представитель общины коренного малочисленного народа саами "Лопарская" Полина Харыбина. Они приготовили филе ловозерского оленя на углях с брусничным соусом и печеным картофелем.
Бренд-шеф конгресс-отеля "Меридиан", финалист всероссийского конкурса "Мастера гостеприимства" мурманчанин Максим Галецкий представил зрителям приготовление популярного сета арктических закусок - форшмака из слабосоленого палтуса, сугудая из трески и солонины из оленины.
Публикации участников онлайн-фестиваля "Кухни народов России" были опубликованы в социальных сетях с хештегами #МыВместе #Мыедины #Россияобъединяет #гастрономическаякартароссии #рдш.
Лента новостей
Участие в «Рыбном переполохе» в Мурманске приняли 65 человек
15:29 – 14 июля
День коренных народов мира отметят в Туломе 8 августа
12:55 – 14 июля
Циклон принесёт дожди в Мурманскую область
9:05 – 14 июля
Туризм в Мурманске: альтернативные маршруты и городская культура
Для зарегистрировавших брак в Мурманской области разработали новый штамп в паспорт полярника
Российские ученые могут заранее прогнозировать ледовую обстановку на Севморпути
Проспект Ленина в Мурманске собираются капитально отремонтировать
Мурманск в преддверии 110-летия: достижения и планы
Наши гости
Мария Михайленко
Турмаршруты Мурманска прирастают дворами
Иван Лебедев
Не ошибается только тот, кто ничего не делал
ART CINEMA ENSEMBLE
Мы с радостью ждем встречи с нашим зрителем
Даниил Спиваковский
Я разрушаю четвертую стену между публикой и артистом
Даниил Крамер
Искусство занимается мистикой человека
Самые читаемые
Жители Мурманской области стали чаще вкладываться в ценные бумаги
17:37 – 14 июля
Молодую жительницу Апатитов отправили в колонию за обман пенсионерки
16:54 – 14 июля
Поздний звонок от начальника возлюбленной привёл в бешенство ревнивого жителя Мурманска
16:32 – 14 июля
Участники летнего школьного лагеря проверили знания о рыбаках Мурмана
16:08 – 14 июля
Омлет с кабачком за 10 минут: после его пробы все просят добавки — июльский рецепт
11:24 – 12 июля
Чеснок не испортится до следующего лета: 5 золотых правил, которые сохранят урожай свежим
7:06 – 12 июля
Смородина после дождей станет слаще сахара: всего 1 компонент — и ягоды не узнать
22:14 – 11 июля
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 76.60 / 84.00 | 87.00 / 92.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 78.56 / 80.10 | 91.20 / 92.90 |
| Совкомбанк | 78.70 / 81.10 | 91.60 / 95.10 |
| Форабанк | 78.60 / 80.80 | 91.10 / 93.40 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
«Россети Северо-Запад» выплатят АО «Электротранспорт» 1,9 миллиона рублей по делу об отключении электроснабжения в Мурманске во время блэкаута
10:25 – 14 июля
В Мурманске хотят установить туристическую навигацию за 55,8 миллиона рублей
10:02 – 14 июля
Для озеленения Мурманска будут применять устойчивые виды растений
12:14 – 11 июля
В Мурманске будут более осмысленно подходить к озеленению
11:09 – 11 июля
