Повара из Мурманской области представили блюда Арктики на всероссийском онлайн-фестивале
Участие в фестивале "Кухни народов России" приняли Светлана Козейко, Полина Харыбина и Максим Галецкий
Повара из Мурманской области приняли участие во всероссийском онлайн-фестивале "Кухни народов России". Мероприятие состоялось в День народного единства. Всего было организовано более 300 минут трансляций кулинарных мастер-классов с участием более сотни поваров. Свои блюда представляли саами, ханты, кержаки, тубалары, шорцы, телеуты и многие другие народы.
Блюда Арктики на фестивали представили шеф-повар из Мурманска Светлана Козейко и представитель общины коренного малочисленного народа саами "Лопарская" Полина Харыбина. Они приготовили филе ловозерского оленя на углях с брусничным соусом и печеным картофелем.
Бренд-шеф конгресс-отеля "Меридиан", финалист всероссийского конкурса "Мастера гостеприимства" мурманчанин Максим Галецкий представил зрителям приготовление популярного сета арктических закусок - форшмака из слабосоленого палтуса, сугудая из трески и солонины из оленины.
Публикации участников онлайн-фестиваля "Кухни народов России" были опубликованы в социальных сетях с хештегами #МыВместе #Мыедины #Россияобъединяет #гастрономическаякартароссии #рдш.
Лента новостей
Мурманск планируют сделать площадкой Морского центра России
10:08 – 30 сентября
Сентябрь в Мурманской области завершится дождями и порывистым ветром
8:33 – 30 сентября
Условия семейной ипотеки ужесточат с 1 октября
18:19 – 29 сентября
ФК «Кандалакша» стал победителем областного первенства в формате 8×8
17:14 – 29 сентября
В России в 1,5 раза выросло число ищущих работу больше года
16:20 – 29 сентября
На «Большое Радио» придет актер из сериала «Склифосовский»
14:55 – 29 сентября
Запрет вейпов на федеральном уровне предложили ввести в России
14:18 – 29 сентября
Жительница Колы изрядно повредила чужой припаркованный внедорожник
13:59 – 29 сентября
T2 прокачал розницу в Мурманской области
13:35 – 29 сентября
Житель Кировска поплатился за оскорбление соседки 23 тысячами рублей
13:25 – 29 сентября
Доля организаций, столкнувшихся с киберугрозами, выросла в Мурманской области
12:56 – 29 сентября
Жительница региона лишилась доплаты к пенсии из-за ошибки соцучреждения
12:00 – 29 сентября
Двоих коммунальщиков из Печенгского округа отправили в СИЗО
11:31 – 29 сентября
Власти Мурманской области планируют привлечь кредиты на 15 миллиардов рублей
11:02 – 29 сентября
Судебные приставы помогли жительнице Мончегорска отселить сына-дебошира
10:42 – 29 сентября
Литературный фестиваль «Капитан Грэй» собрал рекордные 1,3 тысячи заявок
10:06 – 29 сентября
Пять человек увезла скорая помощь после дорожной аварии под Оленегорском
9:37 – 29 сентября
Как отпразднуют 110-летие Мурманска
Мурманский филармонический оркестр приглашает на свой концерт
Утверждены итоги выборов в Мурманскую областную думу
Как проект «Арктическая школа» меняет образование в Мурманске
Жителей Мурманской области предупредили об активности медведей и лосей
Наши гости
Алексей Моренко
Мы делаем все возможное для здоровья пациентов
Александр Чобан
Арктика становится одной из самых быстрорастущих строительных зон страны
Ирина Андреева
Мурманск по праву носит звание столицы ледяного плавания на планете
Мария Михайленко
Турмаршруты Мурманска прирастают дворами
Иван Лебедев
Не ошибается только тот, кто ничего не делал
Самые читаемые
Мурманск планируют сделать площадкой Морского центра России
10:08 – 30 сентября
Новый комплекс фотовидеофиксации нарушений заработал на пути к аэропорту Мурманска
9:43 – 30 сентября
Сентябрь в Мурманской области завершится дождями и порывистым ветром
8:33 – 30 сентября
Трава в швах брусчатки: 3 способа убрать её навсегда — дорожка как с обложки, полоть больше не придётся, а соседи будут спрашивать секрет
9:13 – 30 сентября
Смородина осенью: агроном назвал состав подкормки, которая добавляет 5 кг ягод к урожаю — куст зимует в силе, а весной цветёт стеной
6:08 – 30 сентября
Прокрастинация съедает часы: правило одного часа превращает хаос в порядок — список дел тает, стресс уходит, а вечер остаётся только для себя
2:52 – 30 сентября
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 84.40 / 87.00 | 96.00 / 99.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 85.00 / 86.75 | 96.55 / 99.00 |
| Совкомбанк | 84.00 / 86.30 | 96.55 / 98.55 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
От забега до шоу «Ленинграда» и Гагариной: как отпразднуют 110-летие Мурманска
10:25 – 28 сентября
Выборы-2026: кому передали депутатские мандаты Чибис, Старовойтова, Фёдоров и Слуцкий
16:09 – 26 сентября
Экс-директор проектной компании из Мурманска получил условный срок за мошенничество на 2,7 миллиона
9:51 – 25 сентября
Испанский органист Даниэль Сальвадор рассказал, почему считает Россию лучшим местом в мире
11:51 – 22 сентября
