Повара из Мурманской области представили блюда Арктики на всероссийском онлайн-фестивале
Участие в фестивале "Кухни народов России" приняли Светлана Козейко, Полина Харыбина и Максим Галецкий
Повара из Мурманской области приняли участие во всероссийском онлайн-фестивале "Кухни народов России". Мероприятие состоялось в День народного единства. Всего было организовано более 300 минут трансляций кулинарных мастер-классов с участием более сотни поваров. Свои блюда представляли саами, ханты, кержаки, тубалары, шорцы, телеуты и многие другие народы.
Блюда Арктики на фестивали представили шеф-повар из Мурманска Светлана Козейко и представитель общины коренного малочисленного народа саами "Лопарская" Полина Харыбина. Они приготовили филе ловозерского оленя на углях с брусничным соусом и печеным картофелем.
Бренд-шеф конгресс-отеля "Меридиан", финалист всероссийского конкурса "Мастера гостеприимства" мурманчанин Максим Галецкий представил зрителям приготовление популярного сета арктических закусок - форшмака из слабосоленого палтуса, сугудая из трески и солонины из оленины.
Публикации участников онлайн-фестиваля "Кухни народов России" были опубликованы в социальных сетях с хештегами #МыВместе #Мыедины #Россияобъединяет #гастрономическаякартароссии #рдш.
Лента новостей
На первичном рынке жилья в России распродано только 32% площади
18:04 – 23 марта
Лебедев ответил на вопрос о гибели деревьев в центре Мурманска
17:18 – 23 марта
За выходные с улиц Мурманска вывезли 266 КАМАЗов снега
15:43 – 23 марта
У мурманчанки выманили 100 тысяч рублей под предлогом помощи подруге
15:27 – 23 марта
Отменены и задержаны рейсы из Мурманска в Санкт-Петербург
13:23 – 23 марта
Пять городских депутатов встретятся с жителями Мурманска
12:03 – 23 марта
С апреля поднимут пенсию 13 тысячам жителей Мурманской области
11:44 – 23 марта
Карьерный форум в Мурманске помог выпускникам и студентам выбрать дело своей жизни
Большой первый шаг: в Мурманской области утвердили правила наблюдения за морскими млекопитающими
Филармония приглашает на концерт «Ярмарка солистов» оркестра русских народных инструментов «Полярис»
На благоустройство площади перед конгресс-отелем «Меридиан» может потребоваться 669 миллионов рублей
Затраты на бесплатное питание обучающихся в Мурманской области увеличат на 4%
Наши гости
Даниил Крамер
Искусство занимается мистикой человека
Эммануэль Форест
Русская культура была в моей душе с рождения
Ксения Жарко
ИИ никогда не заменит музыканта и его живое общение с публикой
Анастасия Куница
Киты поражают воображение и будоражат мечты
Андрей Дочкин
Наша цель - поддержать представителей бизнеса
Самые читаемые
В Госдуме рассказали, какие ошибки в трудовой книжке уменьшают пенсионные выплаты
19:32 – 23 марта
Трёх должностных лиц обвиняют в хищении 135 миллионов рублей при выполнении гособоронзаказа в Мурманской области
18:28 – 23 марта
На первичном рынке жилья в России распродано только 32% площади
18:04 – 23 марта
Лебедев ответил на вопрос о гибели деревьев в центре Мурманска
17:18 – 23 марта
Хорошо забытое старое — кисели: 2 в 1 — напиток и десерт, который полезнее лишней чашки кофе или конфеты
20:14 – 23 марта
Кулич лимонный, без дрожжей: на аромат сбегутся все соседи — к светлой Пасхе
19:31 – 23 марта
Крем со вкусом пломбира: можно заморозить или промазать коржи — бюджетно и быстро
18:46 – 23 марта
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 82.00 / 84.00 | 95.00 / 97.50 |
| БАНК «МСКБ» | 75.00 / 85.00 | 94.00 / 98.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 83.00 / 84.80 | 95.50 / 98.10 |
| Совкомбанк | 79.55 / 85.05 | 93.25 / 96.75 |
| Форабанк | 79.00 / 84.00 | 92.50 / 96.10 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
В Мурманске заработал центр научно-технического творчества «Родина»
16:42 – 20 марта
Строители в Мурманске остановили работу крана из-за недовольства задержками зарплат
15:57 – 20 марта
Денис Мацуев признался в любви мурманской публике «здесь и сейчас»
13:35 – 18 марта
Пиво в Мурманской области подорожало более чем на 25% за год
12:00 – 18 марта
