Повара из Мурманской области представили блюда Арктики на всероссийском онлайн-фестивале
Участие в фестивале "Кухни народов России" приняли Светлана Козейко, Полина Харыбина и Максим Галецкий
Повара из Мурманской области приняли участие во всероссийском онлайн-фестивале "Кухни народов России". Мероприятие состоялось в День народного единства. Всего было организовано более 300 минут трансляций кулинарных мастер-классов с участием более сотни поваров. Свои блюда представляли саами, ханты, кержаки, тубалары, шорцы, телеуты и многие другие народы.
Блюда Арктики на фестивали представили шеф-повар из Мурманска Светлана Козейко и представитель общины коренного малочисленного народа саами "Лопарская" Полина Харыбина. Они приготовили филе ловозерского оленя на углях с брусничным соусом и печеным картофелем.
Бренд-шеф конгресс-отеля "Меридиан", финалист всероссийского конкурса "Мастера гостеприимства" мурманчанин Максим Галецкий представил зрителям приготовление популярного сета арктических закусок - форшмака из слабосоленого палтуса, сугудая из трески и солонины из оленины.
Публикации участников онлайн-фестиваля "Кухни народов России" были опубликованы в социальных сетях с хештегами #МыВместе #Мыедины #Россияобъединяет #гастрономическаякартароссии #рдш.
Лента новостей
В Североморске завершают капремонт крытой ледовой арены для юных спортсменов
15:36 – 16 октября
Российский ипотечный рынок за три года покинули 33 банка
14:59 – 16 октября
Эксперты выяснили, какие сферы ускорили инфляцию в России
14:41 – 16 октября
Военно-морской музей Северного флота в Мурманске отмечает 80-летие
14:24 – 16 октября
Сети алкомаркетов в России начали ужиматься
14:10 – 16 октября
На виновницу летнего ДТП с двумя пострадавшими завели уголовное дело
13:52 – 16 октября
Сентябрьская инфляция в Мурманской области ускорилась до 7%
12:20 – 16 октября
В России роллы с курицей становятся более популярными, чем с рыбой
11:33 – 16 октября
Большинство мурманчан поддерживают пожизненный запрет вейпов для молодёжи
11:02 – 16 октября
В Мурманской области 1745 отцов получают «мамину» соцподдержку
10:45 – 16 октября
Большинство мурманчан поддерживают пожизненный запрет вейпов для молодёжи
От набережных до ресторанов: «Ситилинк» устанавливает Wi-Fi в Мурманской области
Госдолг Мурманской области к осени достиг 78,1 миллиарда рублей
Народных дружинников планируют привлечь к защите госграницы на территории Мурманской области
В Снежногорске вновь отменили автобусный маршрут до Мурманска
Наши гости
Алексей Моренко
Мы делаем все возможное для здоровья пациентов
Александр Чобан
Арктика становится одной из самых быстрорастущих строительных зон страны
Ирина Андреева
Мурманск по праву носит звание столицы ледяного плавания на планете
Мария Михайленко
Турмаршруты Мурманска прирастают дворами
Иван Лебедев
Не ошибается только тот, кто ничего не делал
Самые читаемые
Финансирование авиаперевозок в Мурманской области могут сократить на 19,3 миллиона рублей
17:01 – 16 октября
В Мурманске 14 домов и гаражный кооператив останутся без электричества в ночь с 17 на 18 октября
16:29 – 16 октября
В Североморске завершают капремонт крытой ледовой арены для юных спортсменов
15:36 – 16 октября
Российский ипотечный рынок за три года покинули 33 банка
14:59 – 16 октября
Всего пара капель — и благоухает не только туалет, но и зеркала
14:45 – 16 октября
Как укрыть гортензию на зиму, чтобы она пышно зацвела в следующем году
13:09 – 16 октября
Бархатный тыквенный крем-суп со сливками: простой пошаговый рецепт
10:47 – 16 октября
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 83.70 / 87.00 | 93.70 / 97.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 84.85 / 86.10 | 95.00 / 97.55 |
| Совкомбанк | — / — | — / — |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Проведение Мурманского лыжного марафона в 2027 году перенесли на месяц раньше
13:17 – 16 октября
Госдолг Мурманской области к осени достиг 78,1 миллиарда рублей
15:15 – 15 октября
Задержан бывший депутат Мурманской областной думы Геннадий Степахно
9:31 – 15 октября
Бывший главврач-депутат из Мурманска получил условный срок
12:31 – 9 октября
