Повара из Мурманской области представили блюда Арктики на всероссийском онлайн-фестивале
Участие в фестивале "Кухни народов России" приняли Светлана Козейко, Полина Харыбина и Максим Галецкий
Повара из Мурманской области приняли участие во всероссийском онлайн-фестивале "Кухни народов России". Мероприятие состоялось в День народного единства. Всего было организовано более 300 минут трансляций кулинарных мастер-классов с участием более сотни поваров. Свои блюда представляли саами, ханты, кержаки, тубалары, шорцы, телеуты и многие другие народы.
Блюда Арктики на фестивали представили шеф-повар из Мурманска Светлана Козейко и представитель общины коренного малочисленного народа саами "Лопарская" Полина Харыбина. Они приготовили филе ловозерского оленя на углях с брусничным соусом и печеным картофелем.
Бренд-шеф конгресс-отеля "Меридиан", финалист всероссийского конкурса "Мастера гостеприимства" мурманчанин Максим Галецкий представил зрителям приготовление популярного сета арктических закусок - форшмака из слабосоленого палтуса, сугудая из трески и солонины из оленины.
Публикации участников онлайн-фестиваля "Кухни народов России" были опубликованы в социальных сетях с хештегами #МыВместе #Мыедины #Россияобъединяет #гастрономическаякартароссии #рдш.
Лента новостей
Новый дом в Заполярном сдадут до конца этого года
11:09 – 7 октября
На улице Баумана в Мурманске ремонтируют дорогу и тротуары
9:31 – 7 октября
Огонь уничтожил три гаража в Молочном
9:15 – 7 октября
Мурманская область окажется во власти сильного ветра
8:25 – 7 октября
Пьяные посиделки обернулись для жителя Ревды потерей 67 тысяч рублей
17:48 – 6 октября
В Снежногорске вновь отменили автобусный маршрут до Мурманска
17:01 – 6 октября
За пять дней северяне перевели мошенникам более 20 миллионов рублей
16:46 – 6 октября
За полгода оборот российских книжных магазинов снизился на 5,1%
15:52 – 6 октября
Декада беременности и материнства продолжается в Мурманской области
14:12 – 6 октября
Ночные вандалы в масках испортили остановку в Мурманске
13:36 – 6 октября
Россельхознадзор проверил рыбные консервы мурманских производителей
13:22 – 6 октября
В Снежногорске вновь отменили автобусный маршрут до Мурманска
Глава Минфина – губернатору Мурманской области о бюджете: «То есть денежка есть? Есть»
Альфа-Конфа объединила более 2,5 тысяч предпринимателей Мурманской области
Мурманский филармонический оркестр приглашает на свой концерт
Утверждены итоги выборов в Мурманскую областную думу
Наши гости
Алексей Моренко
Мы делаем все возможное для здоровья пациентов
Александр Чобан
Арктика становится одной из самых быстрорастущих строительных зон страны
Ирина Андреева
Мурманск по праву носит звание столицы ледяного плавания на планете
Мария Михайленко
Турмаршруты Мурманска прирастают дворами
Иван Лебедев
Не ошибается только тот, кто ничего не делал
Самые читаемые
Новый дом в Заполярном сдадут до конца этого года
11:09 – 7 октября
Жители дома в Первомайском округе Мурманска добились ремонта фасада с помощью приставов
10:55 – 7 октября
Рыбный порт Мурманска обязали выплатить ущерб за сброс сточных вод в залив
10:41 – 7 октября
В Кандалакше завершилось расследование убийства, совершённого 24 года назад
10:22 – 7 октября
Минус 10 лет у зеркала: стилист назвал 3 роскошных цвета волос, которые реально молодят после 40 — седина скрыта, стиль дорогой
9:01 – 7 октября
Сколько соли на килограмм капусты: нутрициолог назвал точные пропорции для хрустящей квашеной капусты — не киснет, хранится до весны, вкус как из дубовой бочки
6:10 – 7 октября
В США и Канаде забыли про ламинат и линолеум: дизайнер интерьеров назвал 2 премиальных и 1 бюджетный пол, который служит 30 лет и выглядит как в журнале
2:27 – 7 октября
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 85.70 / 87.00 | 96.00 / 98.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 86.00 / 87.50 | 97.30 / 98.90 |
| Совкомбанк | 85.70 / 88.00 | 97.35 / 99.35 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
В Снежногорске вновь отменили автобусный маршрут до Мурманска
17:01 – 6 октября
Глава Минфина – губернатору Мурманской области о бюджете: «То есть денежка есть? Есть»
11:45 – 6 октября
В Мурманске ДиДюЛя произнес только одно слово
14:14 – 1 октября
К подрядчику дороги на Териберку подали иски на миллиард рублей
13:17 – 30 сентября
