Повара из Мурманской области представили блюда Арктики на всероссийском онлайн-фестивале
Участие в фестивале "Кухни народов России" приняли Светлана Козейко, Полина Харыбина и Максим Галецкий
Повара из Мурманской области приняли участие во всероссийском онлайн-фестивале "Кухни народов России". Мероприятие состоялось в День народного единства. Всего было организовано более 300 минут трансляций кулинарных мастер-классов с участием более сотни поваров. Свои блюда представляли саами, ханты, кержаки, тубалары, шорцы, телеуты и многие другие народы.
Блюда Арктики на фестивали представили шеф-повар из Мурманска Светлана Козейко и представитель общины коренного малочисленного народа саами "Лопарская" Полина Харыбина. Они приготовили филе ловозерского оленя на углях с брусничным соусом и печеным картофелем.
Бренд-шеф конгресс-отеля "Меридиан", финалист всероссийского конкурса "Мастера гостеприимства" мурманчанин Максим Галецкий представил зрителям приготовление популярного сета арктических закусок - форшмака из слабосоленого палтуса, сугудая из трески и солонины из оленины.
Публикации участников онлайн-фестиваля "Кухни народов России" были опубликованы в социальных сетях с хештегами #МыВместе #Мыедины #Россияобъединяет #гастрономическаякартароссии #рдш.
Лента новостей
Блогер и инструктор из Кировска рассказала, почему выбрала горы
16:53 – 4 августа
Летом в Мурманске высадили 125 тысяч растений
15:43 – 4 августа
В Мурмашах 15-летний юноша обокрал чужой гараж
14:59 – 4 августа
На что стоит обратить внимание при покупке школьной формы
14:10 – 4 августа
В Мурманске продолжается уборка улиц от песка и пыли
13:53 – 4 августа
Автозаправки в России стали активнее закрываться на ремонт и ребрендинг
13:37 – 4 августа
С 7 августа в Мурманске начнут включать уличное освещение
13:22 – 4 августа
Экранированная витая пара: назначение, виды, применение
10:19 – 4 августа
«Жигули» сгорели под утро в Верхнетуломском
9:29 – 4 августа
В Мурманской области серо и дождливо
8:44 – 4 августа
Экранированная витая пара: назначение, виды, применение
Мурманские «деревяшки»: сколько их насчитывается и сколько снесут
Как юбилейная «Табуретка» превратила Мончегорск в культурный центр Заполярья
Госдолг Мурманской области превысил 79 млрд рублей в I полугодии 2026 года
Два важных социальных проекта реализуют в Кандалакше при поддержке РУСАЛа
Наши гости
Ирина Андреева
Мурманск по праву носит звание столицы ледяного плавания на планете
Мария Михайленко
Турмаршруты Мурманска прирастают дворами
Иван Лебедев
Не ошибается только тот, кто ничего не делал
ART CINEMA ENSEMBLE
Мы с радостью ждем встречи с нашим зрителем
Даниил Спиваковский
Я разрушаю четвертую стену между публикой и артистом
Самые читаемые
Глава Минэкономразвития: иностранные туристы едут не только в Москву и Санкт-Петербург, но и в Мурманск
17:47 – 4 августа
Блогер и инструктор из Кировска рассказала, почему выбрала горы
16:53 – 4 августа
Молодой житель Кировска подсмотрел код из СМС и украл у коллеги 50 тысяч рублей
16:11 – 4 августа
За шесть месяцев 2026 года прокуратура региона выявила более 23 тысяч нарушений
15:52 – 4 августа
Пятки как после салона за 20 минут: тру пемзой больше не нужно, всё решает обычный ананас
18:57 – 4 августа
Выбрасывала малярный скотч после ремонта, пока не узнала эти 15 трюков для кухни и огорода
16:43 – 4 августа
Кабачки не заканчиваются: «волшебный» коктейль из двух копеечных компонентов заставит их плодоносить до самых заморозков
14:54 – 4 августа
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 80.00 / 84.00 | 91.50 / 94.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 82.00 / 83.20 | 95.05 / 96.00 |
| Совкомбанк | 80.50 / 84.50 | 93.05 / 97.55 |
| Форабанк | 81.60 / 83.50 | 94.70 / 96.80 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Мурманские «деревяшки»: сколько их насчитывается и сколько снесут
18:24 – 3 августа
Мурманская область поднялась на 25 место в рейтинге регионов по качеству дорог
16:52 – 3 августа
Госдолг Мурманской области превысил 79 млрд рублей в I полугодии 2026 года
12:52 – 3 августа
Несколько муралов исчезнут в Мурманске из-за капремонта домов
11:03 – 3 августа
