16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
13:11 Среда 19 ноября 2025

Наши гости

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Надежда Замятина

Надежда Замятина

Для северных городов наступает время «развилки»

Виктория Чачина

Виктория Чачина

"Музыкальные проекты к 80-летию Победы в нашем культурном коде"

Самые читаемые

Владимир Путин поставил задачу развивать инфраструктуру арктических портов

12:57 – 19 ноября

Дороги, логистика и обновление транспортной инфраструктуры Мурманской области в 2026 году обойдутся в 16,5 млрд рублей

12:39 – 19 ноября

Два северянина пострадали в результате ДТП за сутки

12:24 – 19 ноября

Прогноз: численность населения Мурманска может сократиться на 15,5 тысячи человек за десть лет

12:03 – 19 ноября

Узнай, кто взлетит вверх по карьерной лестнице — согласно своему знаку Зодиака, вот они 6 карьеристов

13:03 – 19 ноября

Визуальный шум на кухне — как спрятать от глаз всю кухонную утварь: 3 приспособления для хранения крышек — организация кухонного пространства

12:13 – 19 ноября

Ловушка для жильцов: как отличить поддельную квитанцию по ЖКХ — три признака мошенников

12:02 – 19 ноября

Повара из Мурманской области представили блюда Арктики на всероссийском онлайн-фестивале

13:05 – 5 ноября 2021

Участие в фестивале "Кухни народов России" приняли Светлана Козейко, Полина Харыбина и Максим Галецкий

Повара из Мурманской области приняли участие во всероссийском онлайн-фестивале "Кухни народов России". Мероприятие состоялось в День народного единства. Всего было организовано более 300 минут трансляций кулинарных мастер-классов с участием более сотни поваров. Свои блюда представляли саами, ханты, кержаки, тубалары, шорцы, телеуты и многие другие народы.

Блюда Арктики на фестивали представили шеф-повар из Мурманска Светлана Козейко и представитель общины коренного малочисленного народа саами "Лопарская" Полина Харыбина. Они приготовили филе ловозерского оленя на углях с брусничным соусом и печеным картофелем.

Бренд-шеф конгресс-отеля "Меридиан", финалист всероссийского конкурса "Мастера гостеприимства" мурманчанин Максим Галецкий представил зрителям приготовление популярного сета арктических закусок - форшмака из слабосоленого палтуса, сугудая из трески и солонины из оленины.

Публикации участников онлайн-фестиваля "Кухни народов России" были опубликованы в социальных сетях с хештегами #МыВместе #Мыедины #Россияобъединяет #гастрономическаякартароссии #рдш.

Лента новостей

Курсы валют

Банк 1 USD 1 EUR
Александровский 81.55 / 83.75 93.55 / 95.55
БАНК «МСКБ» 80.00 / 83.00 92.00 / 97.00
МОРСКОЙ БАНК 81.30 / 82.55 94.00 / 95.50
ПСБ — / — — / —

Первая пятилетка «На Севере жить»

Выбор редакции

«Если ты устал – приходи в музей»: как живет Мурманский областной краеведческий музей спустя восемь месяцев после реконструкции

11:49 – 19 ноября

Родители: в нескольких мурманских школах учителя проводят уроки по непрофильным предметам

10:34 – 19 ноября

Минздрав Мурманской области разработал программу по обеспечению женщин и детей квалифицированной медпомощью

13:24 – 18 ноября

Выделенные на строительство бассейна в Мурманске 315 млн рублей направят в резервный фонд

11:42 – 18 ноября