Повара из Мурманской области представили блюда Арктики на всероссийском онлайн-фестивале
Участие в фестивале "Кухни народов России" приняли Светлана Козейко, Полина Харыбина и Максим Галецкий
Повара из Мурманской области приняли участие во всероссийском онлайн-фестивале "Кухни народов России". Мероприятие состоялось в День народного единства. Всего было организовано более 300 минут трансляций кулинарных мастер-классов с участием более сотни поваров. Свои блюда представляли саами, ханты, кержаки, тубалары, шорцы, телеуты и многие другие народы.
Блюда Арктики на фестивали представили шеф-повар из Мурманска Светлана Козейко и представитель общины коренного малочисленного народа саами "Лопарская" Полина Харыбина. Они приготовили филе ловозерского оленя на углях с брусничным соусом и печеным картофелем.
Бренд-шеф конгресс-отеля "Меридиан", финалист всероссийского конкурса "Мастера гостеприимства" мурманчанин Максим Галецкий представил зрителям приготовление популярного сета арктических закусок - форшмака из слабосоленого палтуса, сугудая из трески и солонины из оленины.
Публикации участников онлайн-фестиваля "Кухни народов России" были опубликованы в социальных сетях с хештегами #МыВместе #Мыедины #Россияобъединяет #гастрономическаякартароссии #рдш.
Лента новостей
ЕР запускает платформу для трудоустройства ветеранов СВО
18:08 – 11 августа
Купание лося наблюдали на территории мурманской «Снежинки»
17:30 – 11 августа
В Мурманске 26 домов останутся без горячей воды из-за дефекта на теплосети
16:57 – 11 августа
Путин отметил развитие общественного транспорта в Мурманской области
15:25 – 11 августа
Житель Алакуртти позвал знакомых в гости и лишился 900 тысяч рублей
15:03 – 11 августа
Почти 100 кубометров смёта вывезли с мурманских улиц за трое суток
14:26 – 11 августа
Новые правила оказания платных медицинских услуг вступят в силу с 1 сентября
13:46 – 11 августа
Пятеро мурманских депутатов проведут приёмы горожан в ближайшие дни
13:31 – 11 августа
Очередной летний концерт прошёл в центре Мурманска в выходные
12:52 – 11 августа
В Мурманске приостановили выбор поставщика для капремонта бассейна по жалобе
10:18 – 11 августа
Мурманский ресторан китайской кухни стал первым, кто автоматизировал свой бизнес благодаря цифровой платформе
Как развивается строительство жилых домов в Мурманске
Фестивалю «Гольфстрим» вернут название «Мурманская миля»
Экранированная витая пара: назначение, виды, применение
Как юбилейная «Табуретка» превратила Мончегорск в культурный центр Заполярья
Наши гости
Александр Чобан
Арктика становится одной из самых быстрорастущих строительных зон страны
Ирина Андреева
Мурманск по праву носит звание столицы ледяного плавания на планете
Мария Михайленко
Турмаршруты Мурманска прирастают дворами
Иван Лебедев
Не ошибается только тот, кто ничего не делал
ART CINEMA ENSEMBLE
Мы с радостью ждем встречи с нашим зрителем
Самые читаемые
Яблоки гниют прямо на ветках? Простая схема спасет ваш урожай в августе
23:34 – 11 августа
Сдвинуть шкаф в одиночку без царапин и сорванной спины реально: 5 хитростей, о которых молчат грузчики
21:03 – 11 августа
Засолка огурцов «по рюмкам»: советский трюк, который гарантирует бешеный хруст
19:25 – 11 августа
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 82.00 / 85.00 | 93.00 / 97.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 83.55 / 84.75 | 97.15 / 98.15 |
| Совкомбанк | 81.70 / 86.20 | 95.40 / 99.90 |
| Форабанк | 83.50 / 85.30 | 96.50 / 98.80 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Бюджет Мурманской области сэкономит 6,8 миллиона рублей после прекращения выступлений ФК «Север»
16:08 – 11 августа
В Мурманске владелец выставки кошек работал с нарушениями
13:54 – 10 августа
Фестивалю «Гольфстрим» вернут название «Мурманская миля»
10:08 – 7 августа
Губернатор ответил, когда закончится реконструкция площади Пять углов в Мурманске
9:54 – 7 августа
