16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
20:59 Четверг 5 марта 2026

Книгу о еде и климате презентуют в мурманской научной библиотеке

17:06 – 22 ноября 2021

Журналисты из Швеции и России рассказали об особенностях пищи и климата Баренц-региона

Презентация книги “На севере есть … климат” пройдет в Мурманской государственной областной универсальной научной библиотеке. Произведение о еде и климате Баренц-региона написали журналисты из России и Швеции.

Книга стала результатом путешествий на обе стороны границы в августе-сентябре 2020 года. Тогда шведские журналисты исследовали шведские провинции Норботтен, Вестерботтен и финскую Остроботнию, а российские коллеги – Карелию.

В книге рассказывается о том, как сельскохозяйственное производства и организация ферм аквакультуры создают нагрузку на окружающую среду. Цель произведения – выразить уважение производителям продуктов и тем, кто перерабатывает их в суровом климате.

Кроме того, журналисты объясняют, чем люди руководствуются при выборе продуктов питания, чему отдают предпочтение – местным или привезенным товарам, а также делятся материалами о фермерах, дачниках, производителях натуральной косметики, пчеловодах, рестораторах и покупателях в магазинах.

Презентацию “На севере есть … климат” проведет редактор книги и председатель правления Баренц-пресс Россия Анна Киреева. Авторы утверждают, что произведение подойдет широкой аудитории от студентов до экологов, которым интересен фермерский бизнес. Издание доступно читателям России и Скандинавии.

Лента новостей

Наши гости

Эммануэль Форест

Эммануэль Форест

Русская культура была в моей душе с рождения

Ксения Жарко

Ксения Жарко

ИИ никогда не заменит музыканта и его живое общение с публикой

Анастасия Куница

Анастасия Куница

Киты поражают воображение и будоражат мечты

Андрей Дочкин

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Самые читаемые

Суда в Кольском заливе зимой

Порядок подводного осмотра судов обсудили на заседании Морской коллегии России

18:46 – 5 марта

Коровы в ужасных условиях на ферме в Апатитах

На апатитской агроферме в прошлом году умерло около 400 коров

17:58 – 5 марта

Новый портовый ледокол для работы на Севморпути.

Проект нового портового ледокола разработают в ОСК для работы на Севморпути

17:34 – 5 марта

Пожарная машина Управления по ГОЧС и ПБ.

Пятерых человек доставили в больницу после ДТП в Кольском округе

17:02 – 5 марта

Выглядит огонь и кожа сияет: 5 секретов красоты Ханде Эрчел — мы постучались в её дверь

20:46 – 5 марта

Красная телефонная будка

7 странных привычек англичан, к которым трудно привыкнуть иностранцу

20:20 – 5 марта

Похудеть на 3 кг без диет и зала: хитрость с тёплой водой — метаболизм разгонится за пару недель

19:44 – 5 марта