16+
Информационное агентство «Би-порт» Новости Мурманска и Мурманской области
1:21 – Пятница – 13 ноября 2026

Большинство россиян будут встречать Новый год дома

14:11 – 30 декабря 2021

Рестораторы отказываются от новогодних программ в новогоднюю ночь

По данным исследования ВЦИОМ, 78% россиян намерены встретить главный зимний праздник дома. Пойти на Новый год в гости планирует всего 8% респондентов. А вот отпраздновать в ресторане, клубе или на дискотеке собирается 5% опрошенных. Еще 1% участников исследования выбрал вариант отдыха на даче или в пансионате за городом.

В этой связи крупные столичные рестораторы отмечают падение спроса на новогодние корпоративы в ночь с 31 декабря на 1 января.

"Рестораны не спешат проводить мероприятие в новогоднюю ночь. Гиперприбыль компании не получают из-за высоких расходов на ее проведение. Ведь зарплата сотрудников ночью также выше, как и оплата артистов", - комментирует "Известиям" владелец сети ресторанов "Мясо&Рыба" и вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Сергей Миронов. - Заведения больше зарабатывают на праздничных корпоративах с 20 по 31 декабря".

Повышенный спрос рестораторы теперь ожидают во время праздничных каникул. Большинство заведений начнут работать со второй половины дня 1 января.

Фото: Global Look Press/Victor Lisitsyn

Лента новостей

Наши гости

Алексей Чижик

Алексей Чижик

Важно тонко чувствовать настроение публики, а не только музыку

Алексей Моренко

Алексей Моренко

Офтальмологический Центр Мурманской области работает на технологиях будущего

Алексей Моренко

Алексей Моренко

Мы делаем все возможное для здоровья пациентов

Александр Чобан

Александр Чобан

Арктика становится одной из самых быстрорастущих строительных зон страны

Ирина Андреева

Ирина Андреева

Мурманск по праву носит звание столицы ледяного плавания на планете

Самые читаемые

Квашеная капуста

Квашеная капуста за 12 часов: заливаю рассолом вечером — к обеду получается хрустящая закуска

23:34 – 12 ноября

Декор для дома

Пока все покупают ёлочные шары, присматриваюсь к посуде из Fix Price: 4 идеи новогоднего декора

20:41 – 12 ноября

Десерт птичье молоко.

Семья просит готовить этот десерт каждые выходные — раскрываю рецепт легендарного «Птичьего молока» по ГОСТу, которое получается нежнее, вкуснее и натуральнее фабричного

17:51 – 12 ноября