Рестораторы отказываются от новогодних программ в новогоднюю ночь
По данным исследования ВЦИОМ, 78% россиян намерены встретить главный зимний праздник дома. Пойти на Новый год в гости планирует всего 8% респондентов. А вот отпраздновать в ресторане, клубе или на дискотеке собирается 5% опрошенных. Еще 1% участников исследования выбрал вариант отдыха на даче или в пансионате за городом.
В этой связи крупные столичные рестораторы отмечают падение спроса на новогодние корпоративы в ночь с 31 декабря на 1 января.
"Рестораны не спешат проводить мероприятие в новогоднюю ночь. Гиперприбыль компании не получают из-за высоких расходов на ее проведение. Ведь зарплата сотрудников ночью также выше, как и оплата артистов", - комментирует "Известиям" владелец сети ресторанов "Мясо&Рыба" и вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России Сергей Миронов. - Заведения больше зарабатывают на праздничных корпоративах с 20 по 31 декабря".
Повышенный спрос рестораторы теперь ожидают во время праздничных каникул. Большинство заведений начнут работать со второй половины дня 1 января.
Фото: Global Look Press/Victor Lisitsyn
19:21 – 21 января
12:51 – 21 января
11:56 – 21 января
11:08 – 21 января
10:53 – 21 января
Киты поражают воображение и будоражат мечты
Наша цель - поддержать представителей бизнеса
Мы начинаем масштабировать своё, северное
Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»
Для северных городов наступает время «развилки»
0:03 – 22 января
23:02 – 21 января
22:03 – 21 января
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 77.75 / 79.75 | 91.00 / 92.75 |
| БАНК «МСКБ» | 74.00 / 79.00 | 88.00 / 93.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 78.15 / 79.70 | 91.00 / 92.80 |
| ПСБ | — / — | — / — |
| Совкомбанк | 75.75 / 81.25 | 89.30 / 93.30 |
12:13 – 21 января
10:37 – 21 января
9:48 – 21 января
14:24 – 20 января