Мончегорск нанесут на гастрономическую карту России

15:02 – 16 июня 2022

Профессионалы на протяжении трех дней будут обучать мончегорских рестораторов

Лаборатория проекта "Гастрономическая карта России" приехала в Мончегорск. Местные рестораторы с 16 по 18 июня будут проходить обучающие мастер-классы по позиционированию и подаче блюд арктической кухни.

"Лаборатория также поможет определить заведения, готовые внедрить и работать с арктической кухней, в том числе в рамках предстоящих мероприятий - Imandra Viking Fest и фестиваля "Териберка", - рассказывают в комитете по туризму региона.

Заявленные участники от Мончегорска: "Purpur coffee", кафе "Металлург", ресторан "ИСМО", "Пицца Фабрика Мончегорск", САПР "Кольский". Руководитель проекта Екатерина Шаповалова выберет лучших участников в гастрономическую карту.

Визит лаборатории проходит в рамках реализации плана мероприятий для увеличения турпотока и развития туристического сектора Мончегорска. В мае был запущен аудит гастрономических точек города, с которого стартовала разработка специального арктического меню для предстоящих фестивалей.

Фото: Комитет по туризму Мурманской области

Поделиться в соцсетях:

Соответствует редакционной политике

Лента новостей

Ксения Жарко

ИИ никогда не заменит музыканта и его живое общение с публикой

Анастасия Куница

Киты поражают воображение и будоражат мечты

Андрей Дочкин

Наша цель - поддержать представителей бизнеса

Марта Говор

Мы начинаем масштабировать своё, северное

Светлана Панфилова

Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»

Все гости

Самые читаемые

Проблемами инвалида из Мурманска заинтересовались в СКР

19:38 – 7 февраля

Выставка, посвящённая саамской мастерице Анастасии Мозолевской, открылась в Мурманске

16:37 – 7 февраля

Северяне потеряли более миллиона рублей, поверив мошенникам

15:20 – 7 февраля

Ветерана из Апатитов наградят знаком отличия

12:48 – 7 февраля

Финики для северян — универсальный продукт: как они влияют на организм

22:03 – 7 февраля

Огурцы собираю вёдрами: пользуюсь советом агрономов времён СССР — о чем написали в старой советской газете

21:02 – 7 февраля

Японцы моют полы руками — наличие роботов их не останавливает: почему это считается духовной практикой

20:03 – 7 февраля

Курсы валют

Банк	1 USD	1 EUR
Александровский	76.25 / 79.00	90.70 / 92.70
БАНК «МСКБ»	76.25 / 81.00	89.00 / 93.00
МОРСКОЙ БАНК	76.50 / 78.25	91.50 / 92.75
ПСБ	— / —	— / —
Совкомбанк	75.10 / 81.10	89.90 / 93.90