В России разработают новые стандарты качества общественного питания
С 2023 по 2026 год будут созданы или пересмотрены 12 ГОСТов
В России будут разработаны новые правила и стандарты качества в области общественного питания, доставки блюд, хранения пищевых продуктов. Об этом сообщили в Роскачестве.
"В проекте программы стандартизации на 2023-2026 годы планируется создание или пересмотр 12 стандартов в сфере ресторанного бизнеса, доставки продуктов питания, кейтеринга", - цитирует газета "Известия" слова руководителя организации Максима Протасова.
Ожидается, что такое регулирование позволит повысить качество услуг. Сегодня, пишет газета, индустрия общепита в России не подпадает под техрегулирование. Основную нормативную базу составляют только санитарные нормы и правила, которые устанавливают минимальные требования к безопасности, но не классификацию предприятий, правила оформления меню и так далее.
Участники рынка опасаются штрафов и того, что в связи с новыми правилами и стандартами могут лишиться индивидуальности.
Фото: ИА “Би-порт”
Лента новостей
Под Оленегорском автомобиль съехал в кювет и там опрокинулся
17:09 – 22 июня
Два человека пострадали в ДТП на территории региона 20 июня
16:06 – 22 июня
Мурманские школьники встретились с ветеранами заполярного спорта
13:30 – 22 июня
«Большое радио» объявляет расценки на предвыборную рекламу
12:14 – 22 июня
Житель Снежногорска избил до смерти знакомого в общежитии
11:59 – 22 июня
Удачная находка обернулась для жителя Мурманска уголовным делом
11:26 – 22 июня
Крупный пожар произошёл в заброшенном доме в Мончегорске
10:37 – 22 июня
Три московских рейса не прилетят в Мурманск 22 июня
9:53 – 22 июня
Членов областного правительства призвали пожертвовать деньги работникам мурманского океанариума
Северянам напомнили места, где запрещён любительский лов рыбы
На прием к врачу в Мурманской области теперь можно будет записаться в течение дня
В Мурманске объявили даты фестиваля «РОСТ»: город украсят 12 новых арт-объектов
Корпорацию развития Мурманской области возглавит Елена Нестерович
Наши гости
ART CINEMA ENSEMBLE
Мы с радостью ждем встречи с нашим зрителем
Даниил Спиваковский
Я разрушаю четвертую стену между публикой и артистом
Даниил Крамер
Искусство занимается мистикой человека
Эммануэль Форест
Русская культура была в моей душе с рождения
Ксения Жарко
ИИ никогда не заменит музыканта и его живое общение с публикой
Самые читаемые
В Санкт-Петербурге сообщили о задержании бизнесмена Ильи Трабера
15:20 – 17 июня
Временное ограничение на продажу бензина на АЗС введено в Санкт-Петербурге
9:43 – 17 июня
После двух лет рабства в Мексике жительница Петербурга вернулась на родину
17:51 – 11 июня
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 73.30 / 78.00 | 84.00 / 88.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 75.55 / 77.00 | 89.15 / 90.50 |
| Совкомбанк | 74.25 / 76.75 | 87.60 / 90.60 |
| Форабанк | 75.00 / 77.50 | 88.50 / 91.50 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Стало известно, как много можно купить на одну медианную зарплату в Мурманской области
13:53 – 22 июня
Членов областного правительства призвали пожертвовать деньги работникам мурманского океанариума
10:56 – 22 июня
Елена Семёнова уволена с должности министра цифрового развития Мурманской области
9:26 – 22 июня
Исполняющим обязанности прокурора Мурманской области назначили Анатолия Трифонова
10:46 – 17 июня
