В России разработают новые стандарты качества общественного питания
С 2023 по 2026 год будут созданы или пересмотрены 12 ГОСТов
В России будут разработаны новые правила и стандарты качества в области общественного питания, доставки блюд, хранения пищевых продуктов. Об этом сообщили в Роскачестве.
"В проекте программы стандартизации на 2023-2026 годы планируется создание или пересмотр 12 стандартов в сфере ресторанного бизнеса, доставки продуктов питания, кейтеринга", - цитирует газета "Известия" слова руководителя организации Максима Протасова.
Ожидается, что такое регулирование позволит повысить качество услуг. Сегодня, пишет газета, индустрия общепита в России не подпадает под техрегулирование. Основную нормативную базу составляют только санитарные нормы и правила, которые устанавливают минимальные требования к безопасности, но не классификацию предприятий, правила оформления меню и так далее.
Участники рынка опасаются штрафов и того, что в связи с новыми правилами и стандартами могут лишиться индивидуальности.
Фото: ИА “Би-порт”
Лента новостей
«Кринж» и «рофл»: какие слова сильнее всего раздражают россиян
18:40 – 15 сентября
Т2 расширил список сервисов, доступных абонентам при минусе на балансе
18:02 – 15 сентября
В Североморске идут дорожные ремонты на улицах Сгибнева и Ломоносова
17:56 – 15 сентября
В Мурманске наградили героев, спасших маленькую девочку во время пожара
16:50 – 15 сентября
Конкурс костюмов проведут на грибном фестивале в Мурманске
16:29 – 15 сентября
Юрист рассказал, как сделать платную парковку или шлагбаум во дворе
15:14 – 15 сентября
Жительница Мурманска отправила возлюбленного в больницу из-за обиды
13:56 – 15 сентября
Мурманчане стали активнее использовать ИИ на рабочих встречах
13:22 – 15 сентября
Около сотни новых северян собрались на встречу в мурманской «Родине»
13:15 – 15 сентября
Администрация Мурманска расселяет два аварийных дома в Больничном городке
12:12 – 15 сентября
Медикам в Мурманской области могут предложить работать вахтовым методом
11:45 – 15 сентября
Приток новых продавцов на российских маркетплейсах упал почти на треть
10:57 – 15 сентября
Жители Мурманска назвали самые престижные профессии
10:12 – 15 сентября
Молодой мурманчанин осужден за уклонение от призыва на службу
9:43 – 15 сентября
Погода в Кольском Заполярье: местами дожди, ветер умеренный
8:45 – 15 сентября
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание «Эстакада» в городе Оленегорске
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание в городе Кандалакша
Уличная торговля как локальный бренд: история городских ярмарок Мурманска
В филармонии концерт Arctic — Brass квинтета под управлением Сергея Горбатюка
Когда в многоквартирных домах Мурманской области появится отопление
Наши гости
Алексей Моренко
Мы делаем все возможное для здоровья пациентов
Александр Чобан
Арктика становится одной из самых быстрорастущих строительных зон страны
Ирина Андреева
Мурманск по праву носит звание столицы ледяного плавания на планете
Мария Михайленко
Турмаршруты Мурманска прирастают дворами
Иван Лебедев
Не ошибается только тот, кто ничего не делал
Самые читаемые
«Кринж» и «рофл»: какие слова сильнее всего раздражают россиян
18:40 – 15 сентября
Т2 расширил список сервисов, доступных абонентам при минусе на балансе
18:02 – 15 сентября
В Североморске идут дорожные ремонты на улицах Сгибнева и Ломоносова
17:56 – 15 сентября
Главврачом Мурманской областной клинической больницы им. П. А. Баяндина назначили Сергея Чуксеева
17:15 – 15 сентября
Марганцовка и кипяток — прошлый век: одна обработка теплицы осенью убивает фитофтору на 100%
21:14 – 15 сентября
«Состоит на учёте с определённым диагнозом»: стало известно, за что звезду «Пацанок» хотят лишить прав
20:21 – 15 сентября
500 г курицы + 1 кабачок = запеканка, которую семья ест каждый день: золотистая корочка за 40 минут
18:35 – 15 сентября
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 84.30 / 86.00 | 97.00 / 102.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 84.75 / 86.70 | 98.50 / 100.75 |
| Совкомбанк | 82.25 / 87.25 | 96.35 / 100.85 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Уличная торговля как локальный бренд: история городских ярмарок Мурманска
13:17 – 11 сентября
От развилки на Апатиты до Оленегорска закрыт проезд для всех видов транспорта
11:21 – 10 сентября
В Мурманске в 14-й раз состоится акция по высадке растений «Зелёный рекорд»
14:30 – 9 сентября
Автомобиль вылетел с плотины под Териберкой: один погиб, трое пострадали
9:22 – 9 сентября
