В России разработают новые стандарты качества общественного питания
С 2023 по 2026 год будут созданы или пересмотрены 12 ГОСТов
В России будут разработаны новые правила и стандарты качества в области общественного питания, доставки блюд, хранения пищевых продуктов. Об этом сообщили в Роскачестве.
"В проекте программы стандартизации на 2023-2026 годы планируется создание или пересмотр 12 стандартов в сфере ресторанного бизнеса, доставки продуктов питания, кейтеринга", - цитирует газета "Известия" слова руководителя организации Максима Протасова.
Ожидается, что такое регулирование позволит повысить качество услуг. Сегодня, пишет газета, индустрия общепита в России не подпадает под техрегулирование. Основную нормативную базу составляют только санитарные нормы и правила, которые устанавливают минимальные требования к безопасности, но не классификацию предприятий, правила оформления меню и так далее.
Участники рынка опасаются штрафов и того, что в связи с новыми правилами и стандартами могут лишиться индивидуальности.
Фото: ИА “Би-порт”
Лента новостей
Жителя Мурманска задержали за кражу строительного инструмента
15:10 – 28 августа
Работа педагога как призвание: история Натальи Зайцевой
14:51 – 28 августа
Россияне вдвое увеличили переводы денег за рубеж с начала 2026 года
13:59 – 28 августа
Жилищный фонд Мурманска готов к отопительному сезону на 95%
13:42 – 28 августа
Что больше всего хотят учителя в качестве подарка на 1 сентября
13:03 – 28 августа
Мурманчан приглашают на субботник под Кольским мостом
12:45 – 28 августа
Инвестиции в основной капитал в Мурманской области увеличились на 14,1%
12:27 – 28 августа
Страховка для такси может подешеветь в России
11:41 – 28 августа
Пропавший подросток из Мончегорска найден
11:24 – 28 августа
Король Норвегии Харальд V скончался в возрасте 89 лет
10:53 – 28 августа
Совет педагогов школ искусств прошел в Мурманске
9:51 – 28 августа
Туристу в Хибинах потребовалась эвакуация
9:37 – 28 августа
Школьники региона начнут изучать географию в интерактивном формате
9:24 – 28 августа
Одна миля до Гольфстрима: как фестиваль у Кольского залива стал легендой города и что его ждёт
Специалисты приступили к демонтажу бетонных конструкций и лестниц на территории мурманского «Алёши»
Купить не только тетради
Мурманский филиал ПАО «Ростелеком» реализует здание в городе Кандалакша
Оперштаб для защиты населения, военных и инфраструктуры планируют создать в Мурманской области
Наши гости
Александр Чобан
Арктика становится одной из самых быстрорастущих строительных зон страны
Ирина Андреева
Мурманск по праву носит звание столицы ледяного плавания на планете
Мария Михайленко
Турмаршруты Мурманска прирастают дворами
Иван Лебедев
Не ошибается только тот, кто ничего не делал
ART CINEMA ENSEMBLE
Мы с радостью ждем встречи с нашим зрителем
Самые читаемые
Жителя Мурманска задержали за кражу строительного инструмента
15:10 – 28 августа
Работа педагога как призвание: история Натальи Зайцевой
14:51 – 28 августа
Отдал накопления, взял кредит: мошенники обманули жителя Мурманска на 2,3 миллиона рублей
14:34 – 28 августа
В Североморске сотрудник салона сотовой связи получил условный срок за нарушение тайны переписки
14:17 – 28 августа
Не берите бязь и хлопок: ткань для сна, после которой просыпаешься как в люксе
14:57 – 28 августа
Пышные кусты из одного листика: цветоводы раскрыли 3 метода размножения декабриста со 100%-ным результатом
12:03 – 28 августа
Мариную огурцы по-царски: хрустят так, что банку открываю первой — плотные и звонкие
10:05 – 28 августа
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 85.90 / 87.00 | 99.00 / 102.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 85.50 / 87.55 | 99.50 / 101.80 |
| Совкомбанк | 84.85 / 88.25 | 100.30 / 103.30 |
| Форабанк | 85.40 / 87.40 | 99.70 / 101.80 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Губернатор анонсировал появление Мурманской области в метавселенной
17:07 – 27 августа
В Мурманске 251 здание останется без горячей воды 28 августа
13:54 – 27 августа
Уголовные дела главы «Мурманскавтодора» и директоров стройфирм объединены в одно производство
13:21 – 27 августа
Одна миля до Гольфстрима: как фестиваль у Кольского залива стал легендой города и что его ждёт
13:56 – 26 августа
