В России разработают новые стандарты качества общественного питания
С 2023 по 2026 год будут созданы или пересмотрены 12 ГОСТов
В России будут разработаны новые правила и стандарты качества в области общественного питания, доставки блюд, хранения пищевых продуктов. Об этом сообщили в Роскачестве.
"В проекте программы стандартизации на 2023-2026 годы планируется создание или пересмотр 12 стандартов в сфере ресторанного бизнеса, доставки продуктов питания, кейтеринга", - цитирует газета "Известия" слова руководителя организации Максима Протасова.
Ожидается, что такое регулирование позволит повысить качество услуг. Сегодня, пишет газета, индустрия общепита в России не подпадает под техрегулирование. Основную нормативную базу составляют только санитарные нормы и правила, которые устанавливают минимальные требования к безопасности, но не классификацию предприятий, правила оформления меню и так далее.
Участники рынка опасаются штрафов и того, что в связи с новыми правилами и стандартами могут лишиться индивидуальности.
Фото: ИА “Би-порт”
Лента новостей
Мужчина украл рогатку и угрожал сотрудникам магазина ножом в Мурманске
14:11 – 8 февраля
«Мурману» и «Мончегорску» удалось набрать очки в домашних матчах
9:35 – 8 февраля
Ветреная погода со снегом ожидается в Мурманской области
8:49 – 8 февраля
«Серебрянку» и дорогу к Териберке закрывают из-за погоды
2:33 – 8 февраля
Проблемами инвалида из Мурманска заинтересовались в СКР
19:38 – 7 февраля
Северяне потеряли более миллиона рублей, поверив мошенникам
15:20 – 7 февраля
Ветерана из Апатитов наградят знаком отличия
12:48 – 7 февраля
Ксения Коржова поспорит за медали Олимпийских игр в конькобежном спорте
11:34 – 7 февраля
Областная больница может получить лицензию на трансплантологию
11:09 – 7 февраля
Пострадавший в ДТП под Ковдором скончался в больнице
9:58 – 7 февраля
Остались только стены: в Североморске реконструируют каток ДЮСШ № 3
8:44 – 7 февраля
Циклон принесёт снег на Кольский полуостров
7:35 – 7 февраля
Два человека погибли в ДТП в Кольском округе
19:43 – 6 февраля
В Мурманске будут судить грузчика за кражу более 21 тонны мороженой рыбы
17:01 – 6 февраля
Четверо пострадали в результате ДТП в Мурманской области за один день
15:58 – 6 февраля
Провайдер «Ситилинк» подключил более 12 000 новых клиентов в Мурманской области в 2025 году
Нового главврача назначили в Мурманскую областную детскую клиническую больницу
Численность иностранных студентов в вузе Мурманска может превысить 200 человек в следующем году
В региональном управлении МЧС разъяснили условия выплат из-за режима ЧС
Филармония приглашает на концерт эстрадно-духового оркестра «Хорошее настроение»
Наши гости
Ксения Жарко
ИИ никогда не заменит музыканта и его живое общение с публикой
Анастасия Куница
Киты поражают воображение и будоражат мечты
Андрей Дочкин
Наша цель - поддержать представителей бизнеса
Марта Говор
Мы начинаем масштабировать своё, северное
Светлана Панфилова
Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»
Самые читаемые
Мужчина украл рогатку и угрожал сотрудникам магазина ножом в Мурманске
14:11 – 8 февраля
Стимулирующие выплаты медикам увеличили в Мурманской области, но максимум на 400 рублей
11:35 – 8 февраля
Программа переселения соотечественников в Мурманскую область: выплаты увеличивают, но желающих становится меньше
10:40 – 8 февраля
«Мурману» и «Мончегорску» удалось набрать очки в домашних матчах
9:35 – 8 февраля
Готовлю дома гратен по классическому французскому рецепту: подаю с соусом из морошки — все в восторге
13:03 – 8 февраля
Задание для внимательных людей: найдите 11 отличий на картинках — вызов для тех, кто хочет проверить себя
11:03 – 8 февраля
Отдых в Грузии: как там относятся к россиянам — стоит ли ехать в отпуск
9:04 – 8 февраля
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 76.25 / 79.00 | 90.70 / 92.70 |
| БАНК «МСКБ» | 76.25 / 81.00 | 89.00 / 93.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 76.50 / 78.25 | 91.50 / 92.75 |
| ПСБ | — / — | — / — |
| Совкомбанк | 75.10 / 81.10 | 89.90 / 93.90 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Областная больница может получить лицензию на трансплантологию
11:09 – 7 февраля
Энергосбытовая компания пояснила, почему жителям Мурманской области пришли большие счета за электричество
11:00 – 6 февраля
Законопроект о консервах из печени трески поддержали в правительстве РФ, но с оговорками
13:52 – 5 февраля
Завершены работы по восстановлению ЛЭП под Мурманском
10:22 – 5 февраля
