В России разработают новые стандарты качества общественного питания
С 2023 по 2026 год будут созданы или пересмотрены 12 ГОСТов
В России будут разработаны новые правила и стандарты качества в области общественного питания, доставки блюд, хранения пищевых продуктов. Об этом сообщили в Роскачестве.
"В проекте программы стандартизации на 2023-2026 годы планируется создание или пересмотр 12 стандартов в сфере ресторанного бизнеса, доставки продуктов питания, кейтеринга", - цитирует газета "Известия" слова руководителя организации Максима Протасова.
Ожидается, что такое регулирование позволит повысить качество услуг. Сегодня, пишет газета, индустрия общепита в России не подпадает под техрегулирование. Основную нормативную базу составляют только санитарные нормы и правила, которые устанавливают минимальные требования к безопасности, но не классификацию предприятий, правила оформления меню и так далее.
Участники рынка опасаются штрафов и того, что в связи с новыми правилами и стандартами могут лишиться индивидуальности.
Фото: ИА “Би-порт”
Лента новостей
В Мурманске в дорожной аварии пострадал человек
9:36 – 22 мая
В Мурманской области наступает небольшое похолодание
8:48 – 22 мая
В Мурманске подвели итоги регионального этапа конкурса «Студвесна»
Уголовное дело о столкновении грузового поезда с пассажирским направлено в суд Мурманской области
Количество установленных диагнозов «Детский аутизм» растёт в Мурманской области
Центр патриотического воспитания в Мурманской области: от медали Путина до ликвидации
Приглашаем на последний концерт Мурманского филармонического оркестра в этом музыкальном сезоне
Наши гости
ART CINEMA ENSEMBLE
Мы с радостью ждем встречи с нашим зрителем
Даниил Спиваковский
Я разрушаю четвертую стену между публикой и артистом
Даниил Крамер
Искусство занимается мистикой человека
Эммануэль Форест
Русская культура была в моей душе с рождения
Ксения Жарко
ИИ никогда не заменит музыканта и его живое общение с публикой
Самые читаемые
Поликлинику в Ковдоре и женскую консультацию в Оленегорске отремонтируют в 2027 году
12:42 – 22 мая
Капуста и картофель в лидерах по подорожанию за неделю в Мурманской области
12:26 – 22 мая
Эксперты объяснили, кому из владельцев земельных участков могут повысить налог
12:11 – 22 мая
Интернет и телефонная связь в Мурманской области могут работать с перебоями из-за повреждения кабеля
11:55 – 22 мая
Узнайте свой тип личности за 5 секунд: отведайте зелье — попробуйте магию на вкус
12:23 – 22 мая
Пышное и не черствеет: рецепт идеального дрожжевого теста на воде без яиц
11:03 – 22 мая
Вместо Lada и «китайцев»: лучшие авто с пробегом за 2 миллиона — внимание к вторичке
10:16 – 22 мая
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 70.70 / 77.00 | 83.00 / 88.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 74.30 / 75.70 | 88.25 / 90.70 |
| Совкомбанк | 72.05 / 77.05 | 86.10 / 91.10 |
| Форабанк | 73.50 / 75.80 | 87.50 / 90.70 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Уголовное дело на главврача мурманской поликлиники ушло в суд
9:04 – 22 мая
Реконструкция мурманского Алёши: планы, сроки и деньги
12:20 – 21 мая
Территорию мурманского Алёши закроют для посещения с 29 мая для реконструкции
10:09 – 21 мая
Рыболовные компании мурманского бизнесмена Задворного обратили в доход государства
16:27 – 20 мая
