В России разработают новые стандарты качества общественного питания
С 2023 по 2026 год будут созданы или пересмотрены 12 ГОСТов
В России будут разработаны новые правила и стандарты качества в области общественного питания, доставки блюд, хранения пищевых продуктов. Об этом сообщили в Роскачестве.
"В проекте программы стандартизации на 2023-2026 годы планируется создание или пересмотр 12 стандартов в сфере ресторанного бизнеса, доставки продуктов питания, кейтеринга", - цитирует газета "Известия" слова руководителя организации Максима Протасова.
Ожидается, что такое регулирование позволит повысить качество услуг. Сегодня, пишет газета, индустрия общепита в России не подпадает под техрегулирование. Основную нормативную базу составляют только санитарные нормы и правила, которые устанавливают минимальные требования к безопасности, но не классификацию предприятий, правила оформления меню и так далее.
Участники рынка опасаются штрафов и того, что в связи с новыми правилами и стандартами могут лишиться индивидуальности.
Фото: ИА “Би-порт”
Лента новостей
Житель Мурманска обокрал прохожего, которому стало плохо
16:11 – 29 мая
Жилой дом горел в Ревде
9:52 – 29 мая
День химика в Апатитах: праздник на любой вкус
Какие типы цифровых угроз актуальны и как с ними бороться
Реконструкция мурманского Алёши: планы, сроки и деньги
Уголовное дело о столкновении грузового поезда с пассажирским направлено в суд Мурманской области
Количество установленных диагнозов «Детский аутизм» растёт в Мурманской области
Наши гости
ART CINEMA ENSEMBLE
Мы с радостью ждем встречи с нашим зрителем
Даниил Спиваковский
Я разрушаю четвертую стену между публикой и артистом
Даниил Крамер
Искусство занимается мистикой человека
Эммануэль Форест
Русская культура была в моей душе с рождения
Ксения Жарко
ИИ никогда не заменит музыканта и его живое общение с публикой
Самые читаемые
Пользователи российских платежных средств рассказали про оплаты за границей
17:48 – 29 мая
Вынесен приговор водителю из Кандалакши, по вине которого утонул пассажир
17:09 – 29 мая
Жители СЗФО готовы общаться с роботами в банковских отделениях
16:32 – 29 мая
Житель Мурманска обокрал прохожего, которому стало плохо
16:11 – 29 мая
Бумеранг в ваших мыслях — 1 подсказка изменит жизнь: избавьтесь от навязчивой мысли при помощи теста
18:03 – 29 мая
Сахарные бомбы: 5 фруктов и ягод, которые после 50 лет лучше ограничить
17:32 – 29 мая
Грязный подоконник портит интерьер — избавьтесь от пятен правильно: гид по чистоте
16:08 – 29 мая
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 71.30 / 80.00 | 83.00 / 88.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 74.75 / 76.35 | 89.10 / 90.10 |
| Совкомбанк | 70.40 / 77.40 | 84.25 / 92.25 |
| Форабанк | 74.10 / 76.50 | 87.20 / 90.90 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Денег не напасёшься: студенты мурманского вуза столкнулись с проблемой при проверке дипломов на наличие ИИ
16:47 – 28 мая
Работу оздоровительно-образовательного центра «Гандвиг» ограничили в Кандалакше
15:45 – 28 мая
Следователи завершили расследование уголовного дела по факту истязания несовершеннолетнего в Мурмашах
11:20 – 27 мая
Утверждён порядок выплаты 100 тысяч рублей за привлечение людей к подписанию контракта на военную службу
11:03 – 27 мая
