В России разработают новые стандарты качества общественного питания
С 2023 по 2026 год будут созданы или пересмотрены 12 ГОСТов
В России будут разработаны новые правила и стандарты качества в области общественного питания, доставки блюд, хранения пищевых продуктов. Об этом сообщили в Роскачестве.
"В проекте программы стандартизации на 2023-2026 годы планируется создание или пересмотр 12 стандартов в сфере ресторанного бизнеса, доставки продуктов питания, кейтеринга", - цитирует газета "Известия" слова руководителя организации Максима Протасова.
Ожидается, что такое регулирование позволит повысить качество услуг. Сегодня, пишет газета, индустрия общепита в России не подпадает под техрегулирование. Основную нормативную базу составляют только санитарные нормы и правила, которые устанавливают минимальные требования к безопасности, но не классификацию предприятий, правила оформления меню и так далее.
Участники рынка опасаются штрафов и того, что в связи с новыми правилами и стандартами могут лишиться индивидуальности.
Фото: ИА “Би-порт”
Лента новостей
Пять гостевых домов хотят возвести возле озера Чистое в Мурманске
16:41 – 17 апреля
Житель Мурманска уехал от супермаркета на чужом дорогом велосипеде
15:02 – 17 апреля
Юного закладчика из Апатитов задержали во время подготовки тайников
14:24 – 17 апреля
Мартовская инфляция в Мурманской области замедлилась до 6,44%
13:35 – 17 апреля
В Кировске пьяный водитель умудрился врезаться в машину автоинспекторов
13:18 – 17 апреля
Пассажирам самолётов могут запретить использовать пауэрбанки
12:48 – 17 апреля
В Апатитах откроются две художественные выставки, посвященные горам
10:55 – 17 апреля
В России 250 тысяч автомобилей умерших нарушают ПДД
10:41 – 17 апреля
Стал известен летний график отключений горячей воды на трёх котельных Мурманска
Филармония приглашает на концерт «Рэй: легенда навсегда»
Лыжный сезон завершился «семидесяткой» в весеннем Мончегорске
Рядом с пересечением проспекта Ленина и улицы Книповича планируют построить деловой центр
Жильцы дома на улице Старостина столкнулись с произволом со стороны ТСН
Наши гости
Даниил Спиваковский
Я разрушаю четвертую стену между публикой и артистом
Даниил Крамер
Искусство занимается мистикой человека
Эммануэль Форест
Русская культура была в моей душе с рождения
Ксения Жарко
ИИ никогда не заменит музыканта и его живое общение с публикой
Анастасия Куница
Киты поражают воображение и будоражат мечты
Самые читаемые
Смородина будет размером с вишню: 3 копеечных порошка — лучшие весенние подкормки
1:29 – 18 апреля
5 трендов пляжной моды-2026: купальник как средство самовыражения — подберите свой вариант
0:29 – 18 апреля
10 привычек китайских хозяек: дом уютный, семья счастлива — стоит поучиться
23:54 – 17 апреля
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 76.00 / 82.00 | 89.00 / 94.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 77.00 / 80.10 | 89.00 / 93.20 |
| Совкомбанк | 74.90 / 81.90 | 89.20 / 94.20 |
| Форабанк | 77.40 / 80.20 | 91.50 / 93.30 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Торжественное открытие пешеходной зоны на улице Ленинградская состоится 18 апреля
11:42 – 17 апреля
Чибис: Парад Победы в Мурманске состоится
13:53 – 16 апреля
Набор продуктов для шашлыка за год подорожал на 8,5% в Мурманской области
14:15 – 15 апреля
Парад Победы в Мурманске могут отменить
10:21 – 15 апреля
