В России разработают новые стандарты качества общественного питания
С 2023 по 2026 год будут созданы или пересмотрены 12 ГОСТов
В России будут разработаны новые правила и стандарты качества в области общественного питания, доставки блюд, хранения пищевых продуктов. Об этом сообщили в Роскачестве.
"В проекте программы стандартизации на 2023-2026 годы планируется создание или пересмотр 12 стандартов в сфере ресторанного бизнеса, доставки продуктов питания, кейтеринга", - цитирует газета "Известия" слова руководителя организации Максима Протасова.
Ожидается, что такое регулирование позволит повысить качество услуг. Сегодня, пишет газета, индустрия общепита в России не подпадает под техрегулирование. Основную нормативную базу составляют только санитарные нормы и правила, которые устанавливают минимальные требования к безопасности, но не классификацию предприятий, правила оформления меню и так далее.
Участники рынка опасаются штрафов и того, что в связи с новыми правилами и стандартами могут лишиться индивидуальности.
Фото: ИА “Би-порт”
Лента новостей
Житель Мурмашей лишился 180 тысяч рублей при покупке двигателя
18:14 – 15 ноября
Андрей Чибис: Териберка превратится в курорт мирового уровня
16:47 – 15 ноября
Билеты на губернаторскую елку появятся в продаже онлайн
15:35 – 15 ноября
Общественники попросили скорректировать маршрут автобуса 7Т в Мурманске
14:40 – 15 ноября
В лобовом столкновении под Колой пострадали два человека
12:20 – 15 ноября
С улиц Мурманска вывезли снега на 45 товарных вагонов
10:08 – 15 ноября
По области ожидаются снег и метели, в Мурманске без осадков
8:44 – 15 ноября
В Апатитах мужчина душил сожительницу и угрожал ей убийством
20:13 – 14 ноября
Банк России выпустил монеты в честь атомного ледокола «Арктика»
19:01 – 14 ноября
Первый прямой рейс из Екатеринбурга примет аэропорт Хибины
17:47 – 14 ноября
На пляже в Териберке нашли тело пропавшего 6 ноября москвича
16:35 – 14 ноября
Шестой атомоход проекта 22220 «Ленинград» спустят на воду 3 декабря
16:31 – 14 ноября
Два гаража и автомобиль сгорели в Мурманске на улице Лобова
13:24 – 14 ноября
Мурманскую УК лишили лицензии, ещё две — под прицелом
12:22 – 14 ноября
В Кандалакше потушили кирпичное строение: обгорел кислородный баллон
10:55 – 14 ноября
ГОК «Апатит» отметил свой день рождения новым рекордом
Средний уровень готовности теплоснабжающих и теплосетевых организаций в Мурманской области снизился
Население Мурманской области будут информировать об опасности БПЛА через SMS и уведомления в приложении
Филармония приглашает на спектакль в рамках культурной программы театрального фестиваля ТАЛАНТ
Мурманск ждут перемены? Крупный застройщик раскрыл планы на новый квартал
Наши гости
Алексей Чижик
Важно тонко чувствовать настроение публики, а не только музыку
Алексей Моренко
Офтальмологический Центр Мурманской области работает на технологиях будущего
Алексей Моренко
Мы делаем все возможное для здоровья пациентов
Александр Чобан
Арктика становится одной из самых быстрорастущих строительных зон страны
Ирина Андреева
Мурманск по праву носит звание столицы ледяного плавания на планете
Самые читаемые
Житель Мурмашей лишился 180 тысяч рублей при покупке двигателя
18:14 – 15 ноября
Жительница Заозерска поправила материальное положение деньгами из кассы магазина
17:55 – 15 ноября
Андрей Чибис: Териберка превратится в курорт мирового уровня
16:47 – 15 ноября
Билеты на губернаторскую елку появятся в продаже онлайн
15:35 – 15 ноября
Пуховики-одеяла — стыдоба и лютый колхоз: 3 стильные модели верхней одежды на зиму 2026–2027
17:48 – 15 ноября
Суп больше не получается мутным: повар подсказал 1 хитрость при варке бульона — прозрачный как слеза
14:53 – 15 ноября
Lexus RX350 по параллельному импорту: чем удивляет пятое поколение и почему это дорого
12:06 – 15 ноября
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 82.90 / 86.00 | 92.00 / 96.70 |
| МОРСКОЙ БАНК | 83.10 / 84.60 | 92.40 / 94.00 |
| Совкомбанк | — / — | — / — |
| Форабанк | 82.70 / 84.40 | 92.10 / 94.05 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
На пляже в Териберке нашли тело пропавшего 6 ноября москвича
16:35 – 14 ноября
В шести муниципалитетах Мурманской области выявили нарушения при оценке готовности к отопительному сезону
16:06 – 13 ноября
В Мурманске суд рассмотрит дело о сходе снега на ребёнка
15:25 – 13 ноября
Глава СЗУ Ростехнадзора: средний уровень готовности теплоснабжающих и теплосетевых организаций в Мурманской области снизился
14:23 – 13 ноября
