В России разработают новые стандарты качества общественного питания
С 2023 по 2026 год будут созданы или пересмотрены 12 ГОСТов
В России будут разработаны новые правила и стандарты качества в области общественного питания, доставки блюд, хранения пищевых продуктов. Об этом сообщили в Роскачестве.
"В проекте программы стандартизации на 2023-2026 годы планируется создание или пересмотр 12 стандартов в сфере ресторанного бизнеса, доставки продуктов питания, кейтеринга", - цитирует газета "Известия" слова руководителя организации Максима Протасова.
Ожидается, что такое регулирование позволит повысить качество услуг. Сегодня, пишет газета, индустрия общепита в России не подпадает под техрегулирование. Основную нормативную базу составляют только санитарные нормы и правила, которые устанавливают минимальные требования к безопасности, но не классификацию предприятий, правила оформления меню и так далее.
Участники рынка опасаются штрафов и того, что в связи с новыми правилами и стандартами могут лишиться индивидуальности.
Фото: ИА “Би-порт”
Лента новостей
Опрос ВТБ: финансовая подушка помогает снять тревожность
16:37 – 13 мая
Число нелегальных чатов такси утроилось за два года в России
15:12 – 13 мая
Число медведей и лосей выросло в Мурманской области
14:54 – 13 мая
Гражданин Узбекистана пытался взломать в Коле банкомат
14:38 – 13 мая
Депутаты заслушают отчет главы Мурманска на заседании 14 мая
13:30 – 13 мая
Эксперты спорят, нужны ли России дороги из цементобетона
11:59 – 13 мая
Восемь выпускников «Академии Хибиноведения» в Кировске получили нагрудные знаки
Приглашаем на последний концерт Мурманского филармонического оркестра в этом музыкальном сезоне
Ашот Хоецян: успех блокбастера зависит от сценария и музыки
Губернатор: подрядчик приступит к ремонту мурманского Алёши летом 2026 года
Росприроднадзор приостановил действие лицензии мусоросжигательного завода в Мурманске
Наши гости
ART CINEMA ENSEMBLE
Мы с радостью ждем встречи с нашим зрителем
Даниил Спиваковский
Я разрушаю четвертую стену между публикой и артистом
Даниил Крамер
Искусство занимается мистикой человека
Эммануэль Форест
Русская культура была в моей душе с рождения
Ксения Жарко
ИИ никогда не заменит музыканта и его живое общение с публикой
Самые читаемые
Ранняя весна в Мурманской области создала больше удобств для перелётных птиц
20:19 – 13 мая
В Мурманске заменили памятную доску Ивану Халатину из-за фактических ошибок
19:03 – 13 мая
Военнослужащего приговорили к колонии особого режима за дезертирство, самоволку и кражу авто
18:01 – 13 мая
Минспорта Мурманской области планирует пополнить резервный фонд правительства на 5,9 миллиона рублей
17:16 – 13 мая
Только 10% людей знают свою истинную силу: выберите 1 перо — раскройте внутренний потенциал
20:17 – 13 мая
Минус фары и ЛКП: самодельная жидкость в омыватель летом — плохая идея
18:04 – 13 мая
Названы 4 самые надёжные китайские машины в России: экспертный рейтинг
17:13 – 13 мая
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 73.70 / 80.00 | 87.30 / 91.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 75.30 / 77.75 | 89.70 / 92.30 |
| Совкомбанк | 72.80 / 79.30 | 85.40 / 92.90 |
| Форабанк | 74.80 / 77.10 | 89.80 / 92.00 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Налоговая служба хочет забрать имущество Североморского молочного завода за долги
12:29 – 13 мая
Вторая очередь мурманского аэропорта может начать работу в 2029 году
17:41 – 12 мая
Троих мужчин обвиняют в бандитизме и убийстве акционера пивзавода в Мурманской области
16:21 – 12 мая
Летом 2026 года более 160 зданий в Североморске останутся без горячей воды дольше обычного
13:52 – 12 мая
