В России разработают новые стандарты качества общественного питания
С 2023 по 2026 год будут созданы или пересмотрены 12 ГОСТов
В России будут разработаны новые правила и стандарты качества в области общественного питания, доставки блюд, хранения пищевых продуктов. Об этом сообщили в Роскачестве.
"В проекте программы стандартизации на 2023-2026 годы планируется создание или пересмотр 12 стандартов в сфере ресторанного бизнеса, доставки продуктов питания, кейтеринга", - цитирует газета "Известия" слова руководителя организации Максима Протасова.
Ожидается, что такое регулирование позволит повысить качество услуг. Сегодня, пишет газета, индустрия общепита в России не подпадает под техрегулирование. Основную нормативную базу составляют только санитарные нормы и правила, которые устанавливают минимальные требования к безопасности, но не классификацию предприятий, правила оформления меню и так далее.
Участники рынка опасаются штрафов и того, что в связи с новыми правилами и стандартами могут лишиться индивидуальности.
Фото: ИА “Би-порт”
Лента новостей
В Мончегорск приедет мобильная «Наша рыба»
11:11 – 19 мая
ВТБ узнал, что мотивирует россиян копить совместно
9:14 – 19 мая
До +20 градусов ожидается в Мурманской области 19 мая
8:57 – 19 мая
Восемь выпускников «Академии Хибиноведения» в Кировске получили нагрудные знаки
Приглашаем на последний концерт Мурманского филармонического оркестра в этом музыкальном сезоне
Ашот Хоецян: успех блокбастера зависит от сценария и музыки
Губернатор: подрядчик приступит к ремонту мурманского Алёши летом 2026 года
Росприроднадзор приостановил действие лицензии мусоросжигательного завода в Мурманске
Наши гости
ART CINEMA ENSEMBLE
Мы с радостью ждем встречи с нашим зрителем
Даниил Спиваковский
Я разрушаю четвертую стену между публикой и артистом
Даниил Крамер
Искусство занимается мистикой человека
Эммануэль Форест
Русская культура была в моей душе с рождения
Ксения Жарко
ИИ никогда не заменит музыканта и его живое общение с публикой
Самые читаемые
Плавучие энергоблоки могут стать высокодоходным бизнесом для России
11:27 – 19 мая
В Мончегорск приедет мобильная «Наша рыба»
11:11 – 19 мая
Акция «Ночь музеев» собрала 15 тысяч жителей Мурманской области
10:54 – 19 мая
Житель Мурманска получил условный срок за попытку незаконно продать пневматическую винтовку
10:39 – 19 мая
Если зелень не радует — исправьте 3 ошибки: ваши пионы зацветут в этом сезоне
10:12 – 19 мая
Секрет чистых дорожек: 1 копеечный лайфхак для садовой плитки
9:03 – 19 мая
Тест-подсказка: выберите 1 источник света — найдите скрытые преграды в жизни
8:11 – 19 мая
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 72.30 / 78.00 | 84.00 / 90.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 74.35 / 76.50 | 86.75 / 91.70 |
| Совкомбанк | 72.20 / 76.20 | 86.70 / 91.20 |
| Форабанк | 73.50 / 75.90 | 88.70 / 91.40 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Уголовное дело о столкновении грузового поезда с пассажирским направлено в суд Мурманской области
9:37 – 19 мая
Центр патриотического воспитания в Мурманской области: от медали Путина до ликвидации
16:58 – 18 мая
Заработали плачущие фонтаны в сквере на улице Ленинградской
10:45 – 18 мая
Отключение отопления в Мурманской области может начаться с 20 мая
10:31 – 15 мая
