В России разработают новые стандарты качества общественного питания
С 2023 по 2026 год будут созданы или пересмотрены 12 ГОСТов
В России будут разработаны новые правила и стандарты качества в области общественного питания, доставки блюд, хранения пищевых продуктов. Об этом сообщили в Роскачестве.
"В проекте программы стандартизации на 2023-2026 годы планируется создание или пересмотр 12 стандартов в сфере ресторанного бизнеса, доставки продуктов питания, кейтеринга", - цитирует газета "Известия" слова руководителя организации Максима Протасова.
Ожидается, что такое регулирование позволит повысить качество услуг. Сегодня, пишет газета, индустрия общепита в России не подпадает под техрегулирование. Основную нормативную базу составляют только санитарные нормы и правила, которые устанавливают минимальные требования к безопасности, но не классификацию предприятий, правила оформления меню и так далее.
Участники рынка опасаются штрафов и того, что в связи с новыми правилами и стандартами могут лишиться индивидуальности.
Фото: ИА “Би-порт”
Лента новостей
В Мурманске на лето трудоустроили 120 подростков
17:11 – 4 июня
Рост цен на бензин и дизель наблюдается в Мурманской области
16:52 – 4 июня
Мурманские ветераны спорта побывали на экскурсиях в Ковдоре
15:30 – 4 июня
Капитана танкера Tagor выпустили из-под стражи
13:48 – 4 июня
Горожане помогают Мурманскому океанариуму выжить
Мурманский филиал «СОГАЗ-Мед» меняет локацию в Мурманске
В Апатитах состоялось торжественное открытие терминала аэропорта Хибины после реконструкции
Реконструкция мурманского Алёши: планы, сроки и деньги
Количество установленных диагнозов «Детский аутизм» растёт в Мурманской области
Наши гости
ART CINEMA ENSEMBLE
Мы с радостью ждем встречи с нашим зрителем
Даниил Спиваковский
Я разрушаю четвертую стену между публикой и артистом
Даниил Крамер
Искусство занимается мистикой человека
Эммануэль Форест
Русская культура была в моей душе с рождения
Ксения Жарко
ИИ никогда не заменит музыканта и его живое общение с публикой
Самые читаемые
В жилрайоне Росляково ввели ограничение движения от Североморского шоссе до улицы Советская
19:51 – 4 июня
В Мурманске ссора между соседями закончилась термическими ожогами
18:57 – 4 июня
В Мурманске у ТЦ на улице Ленинградская ограничили движение по всей ширине проезжей части
18:03 – 4 июня
Сбер и ПНТ-Сервис договорились на ПМЭФ о цифровой трансформации и расширении кредитного портфеля
17:20 – 4 июня
Юлия Барановская поделилась переживаниями из-за ЕГЭ дочери
13:06 – 4 июня
Суд восстановил в должности ректора СПбГУП Александра Запесоцкого
17:03 – 1 июня
Сорняки высохнут до корней: копеечный раствор с крахмалом и содой вместо прополки
1:03 – 30 мая
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 73.00 / 80.00 | 85.00 / 90.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 76.00 / 77.70 | 90.00 / 91.15 |
| Совкомбанк | 73.85 / 79.85 | 87.55 / 94.05 |
| Форабанк | 75.50 / 77.90 | 89.70 / 92.20 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Андрей Чибис: строительство хирургического корпуса онкодиспансера в Мурманске вышло на финишную прямую
11:29 – 3 июня
Президент РФ поручил обеспечить бесперебойное электроснабжение Мурманской области
14:10 – 1 июня
Денег не напасёшься: студенты мурманского вуза столкнулись с проблемой при проверке дипломов на наличие ИИ
16:47 – 28 мая
Работу оздоровительно-образовательного центра «Гандвиг» ограничили в Кандалакше
15:45 – 28 мая
