В России разработают новые стандарты качества общественного питания
С 2023 по 2026 год будут созданы или пересмотрены 12 ГОСТов
В России будут разработаны новые правила и стандарты качества в области общественного питания, доставки блюд, хранения пищевых продуктов. Об этом сообщили в Роскачестве.
"В проекте программы стандартизации на 2023-2026 годы планируется создание или пересмотр 12 стандартов в сфере ресторанного бизнеса, доставки продуктов питания, кейтеринга", - цитирует газета "Известия" слова руководителя организации Максима Протасова.
Ожидается, что такое регулирование позволит повысить качество услуг. Сегодня, пишет газета, индустрия общепита в России не подпадает под техрегулирование. Основную нормативную базу составляют только санитарные нормы и правила, которые устанавливают минимальные требования к безопасности, но не классификацию предприятий, правила оформления меню и так далее.
Участники рынка опасаются штрафов и того, что в связи с новыми правилами и стандартами могут лишиться индивидуальности.
Фото: ИА “Би-порт”
Лента новостей
Штатная схема электроснабжения Мурманска восстановлена
12:00 – 4 февраля
Часть Североморска осталась без отопления и горячей воды
10:16 – 4 февраля
Житель Белого моря пытался зарезать медработника
9:46 – 4 февраля
До -1 градуса потеплеет в Мурманской области
8:59 – 4 февраля
Электроснабжение на западном берегу Кольского залива отключат с полуночи
23:00 – 3 февраля
Исследование: в Мурманске самая дорогая аптечная корзина
18:32 – 3 февраля
В Мурманске загодя начали готовиться к весеннему паводку
14:45 – 3 февраля
Дорогу к Териберке открывают после двух дней ограничений
13:34 – 3 февраля
Численность иностранных студентов в вузе Мурманска может превысить 200 человек в следующем году
В региональном управлении МЧС разъяснили условия выплат из-за режима ЧС
Филармония приглашает на концерт эстрадно-духового оркестра «Хорошее настроение»
У Мурманской области появится главный архитектор
В Российском союзе туриндустрии выступили за жесткое регулирование экстремальных туруслуг
Наши гости
Ксения Жарко
ИИ никогда не заменит музыканта и его живое общение с публикой
Анастасия Куница
Киты поражают воображение и будоражат мечты
Андрей Дочкин
Наша цель - поддержать представителей бизнеса
Марта Говор
Мы начинаем масштабировать своё, северное
Светлана Панфилова
Наша философия – «не дать рыбу, а дать удочку»
Самые читаемые
«Мурман» забил пять мячей в ворота «Родины-2», а «Мончегорск» пропустил 11 от «Строителя»
12:18 – 4 февраля
Штатная схема электроснабжения Мурманска восстановлена
12:00 – 4 февраля
Более 4,9 тысячи случаев заболеваемости ОРВИ и гриппом зафиксировано на территории Мурманской области
11:20 – 4 февраля
Жительница Заполярного переехала к бывшему мужу через 10 лет, узнав о сопернице
11:01 – 4 февраля
Делаю торт без выпечки: желатин тоже не использую — из простых продуктов получается отличный шоколадный десерт
11:04 – 4 февраля
Анна Митянина отреагировала на убийство 9-летнего мальчика в Петербурге: ребёнок не ходил в школу — его похитили на парковке, где он мыл машины
9:02 – 4 февраля
Пластиковые окна не панацея от продувания: почему появляется сквозняк — распространённые причины
7:04 – 4 февраля
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| Александровский | 77.25 / 79.25 | 91.60 / 94.30 |
| БАНК «МСКБ» | 76.00 / 79.00 | 89.00 / 93.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 77.20 / 78.70 | 91.55 / 92.70 |
| ПСБ | — / — | — / — |
| Совкомбанк | 75.80 / 79.60 | 90.50 / 92.40 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Электроснабжение на западном берегу Кольского залива отключат с полуночи
23:00 – 3 февраля
Ночью в 365 домах Первомайского округа Мурманска отключат отопление и горячую воду
14:28 – 3 февраля
Численность иностранных студентов в вузе Мурманска может превысить 200 человек в следующем году
9:56 – 3 февраля
Реконструкцию «Снежинки» могут провести в Мурманске
13:35 – 2 февраля
