В России разработают новые стандарты качества общественного питания
С 2023 по 2026 год будут созданы или пересмотрены 12 ГОСТов
В России будут разработаны новые правила и стандарты качества в области общественного питания, доставки блюд, хранения пищевых продуктов. Об этом сообщили в Роскачестве.
"В проекте программы стандартизации на 2023-2026 годы планируется создание или пересмотр 12 стандартов в сфере ресторанного бизнеса, доставки продуктов питания, кейтеринга", - цитирует газета "Известия" слова руководителя организации Максима Протасова.
Ожидается, что такое регулирование позволит повысить качество услуг. Сегодня, пишет газета, индустрия общепита в России не подпадает под техрегулирование. Основную нормативную базу составляют только санитарные нормы и правила, которые устанавливают минимальные требования к безопасности, но не классификацию предприятий, правила оформления меню и так далее.
Участники рынка опасаются штрафов и того, что в связи с новыми правилами и стандартами могут лишиться индивидуальности.
Фото: ИА “Би-порт”
Лента новостей
Житель Апатитов попал в больницу из-за пожара в квартире
9:44 – 16 августа
Воздух в Кольском Заполярье прогреется до +21 градуса
8:55 – 16 августа
В Мурманске пять домов останутся без электричества 17 августа
19:37 – 15 августа
Анонсирован график традиционных встреч глав округов с жителями Мурманска
18:40 – 15 августа
В Мурманске введён режим повышенной готовности из-за пожара на улице Зелёная
16:47 – 15 августа
Северян приглашают принять участие во всероссийском дне бега «Кросс нации»
15:49 – 15 августа
Пьяный мурманчанин избил пожилого таксиста
13:55 – 15 августа
Северянин оказался в больнице после пожара в Оленегорске
12:57 – 15 августа
Анонсирована программа мероприятий в Мурманске на выходные
12:13 – 15 августа
Пять рейсов задерживаются с прибытием в Мурманск 15 августа
11:15 – 15 августа
В Мурманске состоится массовый забег ко Дню государственного флага России
10:49 – 15 августа
В России средний возраст автомобиля превысил 15 лет
16:58 – 14 августа
«День цифры» прошёл в оздоровительных лагерях Мурманска
16:14 – 14 августа
Арктика обрастает цифровым каркасом: как в удаленных регионах внедряют современные технологии
Совсем похудели! Северяне пожаловались на уменьшение «Арктического гектара» в пять раз
Почему в Мурманске растёт популярность загородных домов
Мурманский ресторан китайской кухни стал первым, кто автоматизировал свой бизнес благодаря цифровой платформе
Как развивается строительство жилых домов в Мурманске
Наши гости
Александр Чобан
Арктика становится одной из самых быстрорастущих строительных зон страны
Ирина Андреева
Мурманск по праву носит звание столицы ледяного плавания на планете
Мария Михайленко
Турмаршруты Мурманска прирастают дворами
Иван Лебедев
Не ошибается только тот, кто ничего не делал
ART CINEMA ENSEMBLE
Мы с радостью ждем встречи с нашим зрителем
Самые читаемые
Министр и глава Печенгского округа оценили подготовку объектов ЖКХ к отопительному сезону
10:47 – 16 августа
Житель Апатитов попал в больницу из-за пожара в квартире
9:44 – 16 августа
Воздух в Кольском Заполярье прогреется до +21 градуса
8:55 – 16 августа
Можно ли подключать электрочайник к удлинителю: запомните на всю жизнь и обезопасьте родных
10:36 – 16 августа
Чёрная слизь на резинке стиралки: 3 способа убрать навсегда без разборки — проверено на практике
8:27 – 16 августа
Кожа как фарфор после 60: 5 продуктов из рациона японских женщин, которые стирают годы с лица без дорогих кремов
4:28 – 16 августа
Курсы валют
| Банк | 1 USD | 1 EUR |
|---|---|---|
| БАНК «МСКБ» | 83.00 / 86.00 | 93.00 / 98.00 |
| МОРСКОЙ БАНК | 85.00 / 86.30 | 98.10 / 99.30 |
| Совкомбанк | 83.10 / 87.60 | 97.30 / 101.80 |
| Форабанк | 85.20 / 86.95 | 98.30 / 100.40 |
Первая пятилетка «На Севере жить»
Выбор редакции
Объективные сложности и временное отсутствие бензина: власти Мурманской области работают с поставщика в ручном режиме
14:41 – 14 августа
Мурманская область теряет по 7350 жителей в год: что будет к 2030
14:05 – 14 августа
В соцучреждениях Мурманской области сократят управленческий штат
12:59 – 14 августа
Потребность в судах для Севморпути хотят закрыть при помощи дружественных стран
17:36 – 13 августа
