Мурманский индустриальный колледж получит дополнительное финансирование на образовательные проекты. Об этом сообщили в региональном министерстве образования и науки.

В учебном заведении оснастят мастерскую по компетенции "Поварское дело". На создание оптимальных условий для освоения будущей профессии студентами будет направлено 2,8 млн рублей.

Продолжится реализация и внедрение проекта "Основы арктической кухни", который разработали преподаватели индустриального колледжа. На него будет направлено 358 тысяч рублей.

Сегодня руководитель "Гастрономической карты России" и автор-методист курса "Арктическая кухня" Екатерина Шаповалова провела в Мурманском индустриальном колледже лекцию "Арктическая кухня: от полной неизвестности до коммерческого успеха". Её слушали не только студенты, но и преподаватели. В колледже сегодня также пройдут мастер-классы от региональных шеф-поваров арктической кухни.

Фото: Мурманский индустриальный колледж